Семейный ресторан "Дофин": отзыв сотрудника

Спешу оставить отзыв о семейном ресторане «Дофин», а точнее о недобросовестном директоре-самодуре, которой плевать на своих сотрудников! Начну с того, что придя на собеседование, был оговорен оклад в размере 100 р/час, а проработав месяц, во время зарплаты, я узнала, что якобы существует и другой оклад, -«стажерский» и пока я не сдам меню, мне будут платить по 50 рублей в час! Итого за месяц вышло 6500 рублей! Спрашивается: почему же вы не предупреждаете людей изначально? Я бы и время не стала терять! Какой же я стажер, если в одиночку обслуживала банкеты по 20 человек и принимала самостоятельно заказы?! Это раз! Во вторых, повторяюсь-проработав месяц, я забрала свою трудовую и в ней не оказалось никаких записей! Это что получается, я работала нелегально? Если вы всё же решите пойти в этот ресторан работать, будьте готовы к тому, что ваши чаевые будут утаивать и сами решать сколько вам их отдать и отдать ли вообще! Будут забывать дать зарплату сотрудникам! И ещё запаситесь терпением, потому что вам под руку будут постоянно говорить очевидные вещи, например: «Вытри стол», -когда ты идёшь с тряпкой к столу!)) Про штрафы и увольнения на ровном месте стоит говорить? За полтора года существования ресторана сменилось 10 посудомойщиц, около 10 поваров и бесконечное количество официантов! Это прескорбно, ребят!))