Сеть кофеен Шоколадница: Плохая организация и отношение к сотрудникам.
они есть? разве что после шоко нервы стали стальными
Недостатки:- заработная плата
- начальство
- перечислять можно бесконечно
на собеседовании тебе обещают удобный и стабильный график, зарплату «от 40 тыс.» и хороший коллектив.
что мы получаем в итоге? ставку 57 р в час, процент выручки, который почти ни на что не влияет, отвратительная организация и коллектив и отношение как к [censored] как со стороны «гостей», так и сотрудников. график тебе составляют на [censored], отношение к тебе такое же. в учебном центре говорили о том, что ваш чай делиться будет только с баром, а в итоге еще [censored] уходит на мойку и/или кухню. я не знаю, почему сюда еще кто-то устраивается. за кухней вообще мне кажется не следят, подача долгая и кривая, а потом все [censored] льется на тебя со стороны гостей. со стороны кухни тоже, если ты им не дай бог скажешь, что что-то не так, или что ты не можешь отнести сначала второе, и уже потом первое. единственное, за что могу поблагодарить — это за некоторые коммуникативные навыки и умение терпеть идиотов, и еще за общение с парочкой коллег. идите вот хоть куда, только не в шоколадницу.
-
✓ ПреимуществаКоллектив Далее →✗ НедостаткиУстроилась изначально на должность официанта по рекомендации знакомого. Отучилась в их учебном центре, причем к обучению (не знаю, как в нынешнее время) подходили прям основательно, куча вопросов даже просто при знакомстве, и если ответ не устраивает — ловишь косой взгляд. Была молодой, незрелой, первая работа и все такое, думала, что это просто такое серьезное отношение к подбору персонала, а спустя какое-то время работы поняла, что токсичное и унизительное отношение к сотрудникам — это, видимо, главная фишка Шоколадницы. Плохо помню все эмоции, работая официантом, это было уже больше 5-ти лет назад, но первые пару месяцев вроде даже все нравилось, очень повезло с директором и менеджером, но, как говорится, всего хорошего понемногу. Их уволили за воровство, но об этом позже) Дальше новый директор, жесткая нехватка персонала, и меня повышают до менеджера. Сначала тоже я была рада, ведь я такая молодая, 18-ти летняя девочка, проработала всего-то полгода, и тут повышение. Уже на обучении на менеджера я начала зарабатывать нервный срыв, работа по 15−16 часов 5−6 раз в неделю — это обычный график, потому что менеджер — это разнорабочий, и работать должен везде и за всех Про больничный тут... Далее →
-
Руководство компании считает обычных сотрудников и управленцев кофеен просто низшим звеном этого бизнеса (рабами). Некоторые директора пашут 24/7 за зп (стартовый оклад 50−60 тыс.), работая на баре, на кухне, в зале. Выводя сотрудников за свои наличные деньги (в компании большая нехватка сотрудников и ужасающая текучка). В сотрудников не вкладываются. Отдел HR — отдельная песня. Большинство моих бывших коллег меня поддержат — если сменить HR BP — а именно М.А., все пойдет на лад. Ее методы взаимодействия с сотрудниками устарели. HR бренд отсутствует. Большинство сотрудников кофеен работает на офис — ждут проверки и трясутся, ожидая ОС. М. не постесняется сказать трясущейся официантке, что «салат [censored]», и обязательно с кислой миной. Если вы хотите развития, пожалуйста, только не в этой компании. Зп у директора ниже рынка, ДМС нет. Приберегите нервы и найдите более подходящее место. Я после увольнения восстанавливаюсь год! Далее →