Сеть кофеен Шоколадница: отзыв сотрудника
К сожалению, не могу назвать достоинства — их попросту нет.
Недостатки:Тут пишут, что бесплатная форма и бла-бла,
но по факту обувь и брюки мы покупать должны сами, они выделяют лишь футболку или свитшот,
зарплата мизерная, у официантов ставка 50 р/ч, у бармена 100 р/ч, есть премия, которую урезают каждый раз, когда приходит проверка и придирается ко всему, требуют работать сверхурочно, директор может повышать на сотрудников голос, [censored] обвинять. Каждое утро в рабочем чате только недовольства от начальства.
Ставят невыполнимые планы, лишь бы урезать премию.
Требуют слишком многого. Руководство не поддерживает сотрудников морально, только и умеет, что давить и предъявлять. Часто сотрудники работают за двоих или даже за троих, и это никак не компенсируют, повара там работают 7/0 и сходят с ума.
-
✓ ПреимуществаКоллектив Далее →✗ НедостаткиУстроилась изначально на должность официанта по рекомендации знакомого. Отучилась в их учебном центре, причем к обучению (не знаю, как в нынешнее время) подходили прям основательно, куча вопросов даже просто при знакомстве, и если ответ не устраивает — ловишь косой взгляд. Была молодой, незрелой, первая работа и все такое, думала, что это просто такое серьезное отношение к подбору персонала, а спустя какое-то время работы поняла, что токсичное и унизительное отношение к сотрудникам — это, видимо, главная фишка Шоколадницы. Плохо помню все эмоции, работая официантом, это было уже больше 5-ти лет назад, но первые пару месяцев вроде даже все нравилось, очень повезло с директором и менеджером, но, как говорится, всего хорошего понемногу. Их уволили за воровство, но об этом позже) Дальше новый директор, жесткая нехватка персонала, и меня повышают до менеджера. Сначала тоже я была рада, ведь я такая молодая, 18-ти летняя девочка, проработала всего-то полгода, и тут повышение. Уже на обучении на менеджера я начала зарабатывать нервный срыв, работа по 15−16 часов 5−6 раз в неделю — это обычный график, потому что менеджер — это разнорабочий, и работать должен везде и за всех Про больничный тут... Далее →
-
Руководство компании считает обычных сотрудников и управленцев кофеен просто низшим звеном этого бизнеса (рабами). Некоторые директора пашут 24/7 за зп (стартовый оклад 50−60 тыс.), работая на баре, на кухне, в зале. Выводя сотрудников за свои наличные деньги (в компании большая нехватка сотрудников и ужасающая текучка). В сотрудников не вкладываются. Отдел HR — отдельная песня. Большинство моих бывших коллег меня поддержат — если сменить HR BP — а именно М.А., все пойдет на лад. Ее методы взаимодействия с сотрудниками устарели. HR бренд отсутствует. Большинство сотрудников кофеен работает на офис — ждут проверки и трясутся, ожидая ОС. М. не постесняется сказать трясущейся официантке, что «салат [censored]», и обязательно с кислой миной. Если вы хотите развития, пожалуйста, только не в этой компании. Зп у директора ниже рынка, ДМС нет. Приберегите нервы и найдите более подходящее место. Я после увольнения восстанавливаюсь год! Далее →