Сеть кофеен Шоколадница: Не устраивает рабочий график и зарплата

・Питание (Да, не самое вкусное, но в крайнем случае можно сделать тост и хоть немного заморить червячка)

・Коллектив (Тут уже как повезет, но в этом лотерее я явно выиграла)

・Можно сидеть часами на стуле ровно до первого пришедшего дурачка

Так-с, а вот тут уже интереснее: Проработала в данной сети кофеен 9 месяцев на должности повара — получала образование по данной профессии и черт меня за ногу дернул попробовать себя в этой отрасли. Связались сперва по телефону, обсказали, как-чего-куда-во сколько. Собеседование уже проходило в здании учебного центра, в целом недурно, но слишком много информации на первый день, хотя по большей части сидела и втыкала в стену, поскольку со многими вещами была знакома благодаря колледжу. Обучение 3−4 дня — сперва слушаешь, что тебе втирают, а после отрабатываешь актуальные позиции из меню с наставником. Дальше сдается несложный тест, а уже после теста закидывают в теплицу с помидорками (объект, где ты будешь стажироваться 4 дня)

Первый день был сущим адом: огромный поток клиентов, теряешься на кухне, где что лежит и как правильно его отдавать, чтобы по шапке от второго повара не прилетело. Хотя мне на второй день все же прилетело, но не шапкой, а ножом. Женщина была явно неадекватной, орала на бедных официанток и поливала каждого неровно дышащего [censored], в мою сторону тоже было отправлено несколько нецензурных фраз, но [censored] было некогда, и я молча отработала свои восемь часов стажировки. В дальнейшем перевели на более спокойный и ламповый объект, хотя там тоже не без своего [censored]

Уже после стажировки вызывают вновь в офис с посылом: «Покажи, чему ты научилась» и если приготовил все нормально и никаких нареканий нет, то бежишь подписывать бумажки.

Первые месяцы работы были вполне лайтовыми: Неспешно готовила, отдавала, общалась с коллегами, попивала вкусный кофеек. Сказка, одним словом! Я тоже так сперва думала, пока минусы не стали сами собой выскакивать на поверхность.

«Не устраивает рабочий график? А кто работать будет? И [censored], что ты учишься, выходи, вон та не может и воон та тоже»

«Ну, теперь мы работаем по 13 часов, это все не ко мне»

«Ой, иди, выйди в зал, прими заказ»

«Ой, позависай за компом, отправь то-то-то"

«Ой, иди на другой объект, помоги, сегодня здесь, а завтра и послезавтра там»

Как итог: ЗП явно не 50к (как мне изначально обещали), будучи поваром успела поработать официантом, мойкой и менеджером, оставалось только кофе научиться правильно делать и вообще универсальный работник.

Только за твои переработки никто платить не будет. Даже выходя на второй объект, моя зп выше не стала, скорее даже меньше (18к — это не серьезно)

Что же хочется сказать в конце — устраивайтесь на свой страх и риск, но уж лучше поискать другое место.

Извиняюсь за внимание..