Сеть ресторанов Теремок: Неоправданные обещания, плохие условия труда.
Кто?
Недостатки:Почти всё, что обещают на обучении, — бред. Обучение оплачивается, но получите вы эти деньги спустя месяц работы. За бесплатное оформление медкнижки у вас всё равно вычтут из зарплаты. Стабильный график вы сможете увидеть только на точках, где хорошая проходимость, в основном, это рестораны. Если же брать в расчёт фудтраки и киоски, то будьте готовы, что вашу смену заметно «урежут» в связи с тем, что выручка на данных объектах гораздо ниже, чем в ресторане. К примеру, вы будете работать по графику 2/2, но от 14:00 до 20:00. Соответственно, ваша заработная плата будет гораздо ниже обещанной и единственным выходом, а вам так и будут предлагать настойчиво, выходить на подработку на другие точки, либо (если вы на должности повара) будут говорить о повышении квалификации. А если перейдете на должность старшего смены (админа), готовьтесь к тому, что при той же низкой выручке, вы будете работать одни, возможно, полную смену. Это довольно-таки тяжело. Также хотелось отметить, что на киосках руководству попросту наплевать на условия работы, так как зимой в них очень холодно, а летом невозможно вздохнуть из-за того, что эти объекты не оснащены должным образом. Часто бывали случаи, когда сотрудники просто падали в обморок из-за большой температуры или получали воспаления из-за низкой. В общем и целом, неблагодарная работа, где на вас просто «ездят», из-за этого и большая текучка.
Отдельно хочу сказать, что в городе Санкт-Петербург работает на должности управляющего [М.] И. Работать под руководством этого человека я категорично не советую, потому что график вы однозначно «редактировать» не сможете, из-за маленьких выручек вы будете работать на тех точках, которые могут находиться далеко от дома (а обещали рядом с домом). Часто грубое отношение и неуважение к сотрудникам.
👉 Работа в ТЕРЕМОК в Санкт-Петербурге (109 отзывов) →- 🍽️ Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (77 отзывов) →
- 💼 Работа в ПОДРАБОТКИ, ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ в Санкт-Петербурге (351 отзыв) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35984 отзыва) →
Комментарии (1)
-
✓ ПреимуществаУдобный график для студентов, неплохой заработок, выплаты в срок, вкусные обеды, хороший коллектив Далее →✗ НедостаткиРаботала всего несколько месяцев и поняла, что такой темп работы не для меня, но при увольнении полностью рассчитали без каких-либо удержаний, за что большое спасибо. Далее →
-
✓ ПреимуществаДостаточно базовые штуки, которые и без меня подмечает большинство. Официальное трудоустройство, разнообразное бесплатное питание по меню (не шик, но оно есть), оплачиваемая стажировка и быстрое трудоустройство. Но сложно выносить это в плюсы, ибо, вообще, по-хорошему, так должно быть везде, и нельзя возносить нечто, столь элементарное. По зарплате не кидают, нужно в целом постараться, чтобы тебя уволили, — даже самых непутёвых сотрудников упорно уговаривают остаться, — что коллеги, что руководство. Немало приятных людей, ибо коллектив огромный и быстро меняющийся, так или иначе попадутся толковые люди. Но и бестолковые тоже) Приятнее всего взаимодействовать с молодыми сотрудниками или сезонными, которые уже знают, что не задержаться здесь надолго, и не пытаются тебя «сожрать» и загасить. Ну, простыми словами, они не озлоблены на жизнь, хотя мне и не нравилось долгое время работать со студентами и наивными детками, потому что возраст у нас смежный, а требования к заработной плате и потребности, на которые мы её растрачиваем, разные. Штрафов на моей памяти не было, но от этого ни горячо, ни холодно. Медкнижку делают, некоторые штуки компенсируют, — опять же, по-хорошему это должны делать все работодатели. Проработав здесь долго (а при столь огромной текучке и год уже очень много) появляется опыт работы... Далее →✗ НедостаткиСначала мне казалось, что у меня уже тотально потекла крыша, раз работа в этой компании стала походить в моих глазах на жуткую секту. Оказалось, не потекла — начинаешь потом понимать, когда на любом новом/потенциально новом месте работы слышишь реакцию, сродни: «ах@@@, ты живой?» «и ты не сошёл с ума?» «боже, это же так жёстко..» «а, я туда тоже устраивался, да-да, никакой сльки я так и не получил, это стелят они хорошо» «ну, в принципе, я уважаю людей, которые вышли из секты и пришли работать». Последняя фраза звучала недавно от моей коллеги на новой работе, чьей подруге повезло ещё меньше, и та потеряла ребёнка, работая здесь, после чего и уволилась, — было очень жёстко и жестоко. Но да, когда люди слышат, где тебе довелось работать год, и когда эти люди бывалые в общепите, они в ужасе, и в первую очередь задаются вопросом, как ты не слетел с катушек (а ты слетел). Постоянная индексация заработной платы погоды не делает, если обратить своё внимание на инфляцию и ценообразование. Хотя, мне думается, портрет идеального сотрудника теремка не подразумевает собой вовлеченность в упомянутые темы и мировой рынок, курсы доллара с рублём, поиски более лучших альтернатив и более лучшей жизни для себя любимого.... Далее →
Ответ представителя компании
09.06.2023 05:19
Здравствуйте!
Благодарим за отзыв. Очень жаль, что у Вас сложилось такое мнение о компании. Мы стремимся к тому, чтобы наши сотрудники чувствовали себя комфортно и успешно развивались.
Прежде всего, хотелось бы отметить комментарий по поводу медицинской книжки - прохождения полного медицинского осмотра и оформление медицинской книжки - это строго необходимое условие трудоустройства в сферу общественного питания, поэтому мы обеспечиваем всем нашим сотрудникам прохождение мед комисси, полностью за счёт работодателя (в дальнейшем стоимость мед. комиссии также не удерживается). Далее, график, сами условия работы и заработная плата. Мы ведем открытую информационную политику компании и не скрываем информацию о количестве рабочих часов, смен, специфике работы в сфере обслуживания. При приеме на работу все условия работы обговариваются с сотрудником и фиксируются в трудовом договоре. График работы обсуждается индивидуально, а заработная плата напрямую зависит от выбранного графика. Все отработанные сотрудником часы оплачиваются, в т.ч. время на подготовку ресторана/теремочка к открытию, а также закрытие ресторана. Для сотрудников, которые в нашей команде уже не первый год, предусмотрена целая система бонусов за стаж работы: ежегодные премии, ДМС, различные компенсации (уверены, что вы с ними так или иначе сталкивались). И да, заработные платы сотрудников находятся на уровне рынка и регулярно индексируются (это мы тоже не скрываем).
Конечно, в «Теремке», как в любой большой компании, имеют место ситуации, когда мы просим сотрудников с других объектов помочь и временно поработать там, где очень не хватает рук. Ведь иногда сотрудники уходят в отпуск, заболевают, с ними могут случиться форс-мажорные обстоятельства. Важно отметить, что в такие моменты мы лишь благодарны коллегам, которые с готовностью выручают друг друга, но ни в коем случае не обязываем. Проезд до временного места работы всегда компенсируется.
Что касается повышения - возможностей для карьерного роста и развития мы предлагаем много. Ведь наша конечная цель - собрать сильную команду для поддержания высокого уровня сервиса и лояльности гостей. Схема в этом случае простая и рабочая (как и везде): чем выше должность, тем выше уровень ответственности, но и больше финансовых возможностей.
Чтобы более детально разобраться в Вашей ситуации - напишите, пожалуйста, Ваше ФИО и ресторан, в котором Вы работали, на нашу электронную почту - personal.spb@teremok.ru. Проверим правильность наших действий и вернемся к Вам с ответом.
С уважением,
Служба персонала «Теремок»