Тануки: отзыв сотрудника

02.07.2020 Москва

Товарищи, это звездец! Я пытался трудоустроиться в ресторан у метро Войковская, приехал в назначенное время на собеседование, заполнил анкету, сижу жду. Подходит ко мне высокий мужчина с недовольным лицом и спрашивает: «Ты устраиваться?» — «да.» — «Опыт был какой-то?» — «нет» — закатывает глаза. Было неприятно. Он ушел, через некоторое время пришла девушка директор магазина, провела собеседование, назвала мою зарплату, график, всё как по скрипту. Оклад мой был 6000р. Плюс премии и чаевые. Для тех, у кого нет опыта работы вообще никакого — поясню. Работодатель не имеет права каким бы то ни было образом трогать твой оклад (штрафовать, занижать и тд), а вот премия — под закон не попадает. Премия это по факту инициатива работодателя так просто дать побольше денежек своему сотруднику. А это означает, что премией он вертеть может как хочет. Из этой премии вычитаются все твои штрафы)) опоздал — штраф. Уронил тарелку — штраф. Не ударил в гонг, когда зашёл посетитель — штраф. Поспорил с менеджером (даже когда он объективно несёт фигню, а делает он это постоянно) — штраф. И так далее, короче дай бог хотя бы чаевые вытащат. Коллектив состоит сугубо из братьев наших из дальнего зарубежья, соответственно иногда у вас создаётся языковой барьер. Менеджер этого ресторана, о нем я уже упомянул пару раз. Пару дней назад официантом был, проработал 5 лет, повысили на должность выше, всё, звезда всея Царьграда. Пиджачок симпатичный надел, морду посерьезнее, и все, биг босс. Когда я стажировался, во-первых, он особо не рад мне был, хотя было бы неплохо, во-вторых, он зачем-то на бейдже распечатал имя «Богдан» (у меня другое имя) и сказал его мне надеть. Я ответил, что у меня другое имя, он пообещал распечатать новый и подойти чуть попозже. Чуть попозже я подошел, он говорит: «где твой бейдж? Я же тебе сказал пока с [Б.] походи, че сложно или че?» — «так вы же сказали…» — «Я сказал богдана надеть. ИДИ отсюда». А еще там надо учить историю Японии. Спасибо, за такие копейки радуйтесь что я вам хотя бы циновки на столах раскладываю. Обстановочка такая милая, что через 4 часа стажировки я сбежал оттуда.

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 39900

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

  • 10.10.2024 Москваофициант👍2
    ✓ Преимущества
    Зависит от ресторана. Карьерный рост. При мне были случаи когда за год человек становился зам директора. Зароботная плата 220 у стажеров (Первая неделя) 200 у официантов и 220 у наставников. Выдают еë конечно в разных местах по разному, Где-то ты будешь ждать аванс чуть ли не до зарплаты. Где-то выдадут ±в обещаный день. Если вы не идиот то вы либо не будете сталкиваться с проблемами, которые зависят от вас. Либо просто не будете работать в этом месте слишком долго. Далее →
    ✗ Недостатки
    О минусах… Коллектив наполовину состоит из «иностранных специалистов», и вы будете то и дело слышать «сорри» или видеть драки — либо их между собой, либо с представителями коренного населения. Кухня варьируется от хорошей до ужасной от ресторана к ресторану. Вы либо будете ждать блюда от 15 минут в лучшем случае, либо вам будут отдавать это всё так быстро, что уже будет ваша проблема, если вы не будете успевать выносить. Коллектив также варьируется. Лично мне повезло проработать с достаточно хорошими людьми как из зала, так и из кухни. В противном случае советую вам не задерживаться, если менеджер у вас обиженная «пусси» и срывается на вас по причине детских обид и от взбучки сверху. Что касается директоров и замов, то тут, как и всегда, авось повезёт. Встречались мне по-настоящему хорошие директора и замы, за которыми хочется идти, а встречались те, кому бы и руку не пожал. Стандарты компании — это вообще мрак. Шаг вправо, шаг влево — расстрел на месте. Вы будете получать штрафы, да. И штрафы вы будете получать, даже при условии, что не расписывались за них. В этом случае только идти и разбираться к директору. В общем, говоря за два года работы в компании, были и хорошие, и плохие вещи. Мой вам совет: используйте «Тануки»... Далее →
  • 28.06.2024 Москваофициант👍2
    ✓ Преимущества
    Их нет:) Далее →
    ✗ Недостатки
    1) Нет обучения (менеджерам на тебя плевать, скажут:"Иди найди себе официанта, который всё тебе объяснит. Итог: Тебя ненавидят за то, что ты новенькая, избегают и игнорируют) 2) Коллектив ужасный, что тюрьма покажется раем (Тебя будут обсирать не только за спиной, но и в лицо, мне пару раз выговаривали как меня ненавидят и что я плохой, сотрудник) 3) Отношение руководства и кухни (За всё штрафы, на собеседовании тебе улыбаются, на смене тебя оскорбляют, давят морально. На кухне психуют из-за того, что ты в первую же неделю не знаешь как выглядят 150 блюд) 4) Рабочие часы (если у тебя смена с 12 до 12, то будь готов оставаться до 2х ночи) 5) Оклад и чай (тебе обещают на время стажировки 150р/ч, после 260р/ч, а в итоге будут платить 150, хотя могут и не отдать ЗП) 6) Подработки (отправляют в другой ресторан где якобы не хватает официантов и якобы будет больше оклад 200р/ч и большой чай. Итог: эти деньги мне не выплатили, мол в ЗП рассчитают, чая почти нет) 7) Личная жизнь руководства влияет на сотрудников (менеджер без причины будет орать и унижать)... Далее →