Сеть кофеен Шоколадница: Неадекватное руководство и плохие условия
Работала в компании менеджером по подбору персонала (hr-специалист) около полугода, но впечатления остались на всю жизнь :)
За сильно среднюю зарплату нас заставляли сидеть допоздна (лично я и до 12 часов ночи оставалась), чтобы выполнить план. Однако руководителя отдела [М. А.] это совсем не смущало. Более того, она периодически говорила, что мы должны быть ей благодарны и работать еще лучше.
Несколько месяцев я проработала под руководством этой женщины и еще долго отходила после увольнения. Таких жестоких людей и адские условия еще поискать. Каждый день от нее получаешь новую порцию унижений и оскорблений, даже в день увольнения умудрилась довести до слез. Честно, я даже не знаю, почему ее там держат. Самые лучшие специалисты оттуда бежали, потому что не выдерживали неадекватного поведения её и её заместителя [Г. П.]. Но некоторые все-таки оставались. Почему? Потому что она не забывала упоминуть им, что увольнение из компании она не прощает, что она испортит им трудовую или будет давать нелестные отзывы об их работе, что повлияет на дальнейшее трудоустройство.
Хочется сказать пару слов и о самой работе. Подбирать персонал в общепите очень сложно, еще сложнее, когда кандидатам тебе особо нечего предложить (зарплаты низкие, условия скудные), но мы старались. Очень старались, потому что знали — если не найдем повара, то на кухню отправят нас. Да, да. Если в Шоколаднице вам принесли плохо приготовленную еду, возможно, ее готовил hr-менеджер.
Хочется верить, что не везде такое неадекватное руководство. Но странно, что при таком поведении их [М. А.] и [Г. П.] не только не увольняют, но и активно продвигают по карьерной лестнице.
-
✓ ПреимуществаКоллектив Далее →✗ НедостаткиУстроилась изначально на должность официанта по рекомендации знакомого. Отучилась в их учебном центре, причем к обучению (не знаю, как в нынешнее время) подходили прям основательно, куча вопросов даже просто при знакомстве, и если ответ не устраивает — ловишь косой взгляд. Была молодой, незрелой, первая работа и все такое, думала, что это просто такое серьезное отношение к подбору персонала, а спустя какое-то время работы поняла, что токсичное и унизительное отношение к сотрудникам — это, видимо, главная фишка Шоколадницы. Плохо помню все эмоции, работая официантом, это было уже больше 5-ти лет назад, но первые пару месяцев вроде даже все нравилось, очень повезло с директором и менеджером, но, как говорится, всего хорошего понемногу. Их уволили за воровство, но об этом позже) Дальше новый директор, жесткая нехватка персонала, и меня повышают до менеджера. Сначала тоже я была рада, ведь я такая молодая, 18-ти летняя девочка, проработала всего-то полгода, и тут повышение. Уже на обучении на менеджера я начала зарабатывать нервный срыв, работа по 15−16 часов 5−6 раз в неделю — это обычный график, потому что менеджер — это разнорабочий, и работать должен везде и за всех Про больничный тут... Далее →
-
✓ ПреимуществаИнтересный опыт, познакомилась с приятными людьми. Может повезти с коллективом и работадателем. Далее →✗ НедостаткиХотелось бы поделиться мнением об учебном центре. Администрация ведёт себя агрессивно и с явным неуважением обращается к претендентам. Сама организация оставляет желать лучшего. Когда я пришла, не было места нигде. Само обучение построено ужасным способом. Все темы затрагиваются поверхностно. Людям, которые не совсем разбираются в русском или глухим, предоставляют возможность работать здесь, но при этом обучение не подстраивается под них. Наоборот, могут начаться шутки в их адрес и унижения. Я проходила обучение повара, и нам не показывали рабочее место, а показали место баристы. То есть я не имела понятия, как работать с приборами из отдела кухни. Когда возникали вопросы, они могли быть проигнорированы. Я считаю, что такое отношение к людям недопустимо. Изначально я хотела работать официантом, но мне сказали, что нет мест, хотя позже я узнала, что они были. Также присутствует явное нарушение договора. Я подписывала контракт на график 5/7, но в одной точке мне давали только 2 дня работы, а в другой меня заставляли работать 6 дней и гораздо больше по часам, чем вообще разрешено. Также хотелось бы пожаловаться отдельно на менеджера С. Она говорила, что найдёт работу ближе к месту жительства. В итоге от дома до места работы я ехала более 2... Далее →