ЧУП «очаг-ми»: Кафе «Очаг»

Из основных преимуществ — это, конечно, чаевые, здесь они высокие. Можно за день заработать 300 и более рублей. Чем дольше работаешь, тем больше зарабатываешь. Тут важно знать побольше постоянных гостей и их предпочтения. Общаешься как дружок — вот тебе и шекелей в кармашки, дзынь-дзынь.

Тут из конечно очень-очень много. Во-первых, зарплата просто малюсенькая, рассчитывать можно только на чай. Множество банкетов, можешь взять классный, а можешь и заработать — «большое спасибо, нам очень понравилось!».

Поскольку очаг сейчас без Н. и терпит финансовые трудности, поэтому постоянно не хватает приборов, тарелок, да и всего в принципе. Уже давно пора делать ремонт, а они только подмазывают, подкрашивают.

Холодно, летом — классно, зимой — ужасно. Постоянно обветривается лицо и руки.

На мангале работают армяне, там их правила, ничего не докажешь, постоянный ответ:

 — когда мясо?

 — завтра.

Ну и всё тут, что говорить гостям, просто не-по-нят-но.

Ещё в руководстве, конечно же, тоже армяне. Нужно знать всех родственников, друзей и друзей друзей, конечно же. По именам и отчествам. Когда приходят, среди штата слышны томные «ой, опять приволоклись! Как они уже надоели.»

Очень пьющий штат, что означает ненадёжный, потому что легко может получиться так, что смену поедет катать в меньшинстве, потому что кто-то вчера хорошо отдохнул. Любят погудеть вечером большой компанией, а на следующий день ходить и умирать. Особенно такая история по воскресеньям.

В общем и целом, как подработка — определённо да  (особенно в выходные). Приходишь, зарабатываешь денежки. Как основная работа, ужас, брать до головы и делать работу за всех. А ещё звонки постоянные в стиле «выйди, пожалуйста, нууу, пожалуууйста.»