ЧУП «очаг-ми»: Кафе «Очаг»
Из основных преимуществ — это, конечно, чаевые, здесь они высокие. Можно за день заработать 300 и более рублей. Чем дольше работаешь, тем больше зарабатываешь. Тут важно знать побольше постоянных гостей и их предпочтения. Общаешься как дружок — вот тебе и шекелей в кармашки, дзынь-дзынь.
Недостатки:Тут из конечно очень-очень много. Во-первых, зарплата просто малюсенькая, рассчитывать можно только на чай. Множество банкетов, можешь взять классный, а можешь и заработать — «большое спасибо, нам очень понравилось!».
Поскольку очаг сейчас без Н. и терпит финансовые трудности, поэтому постоянно не хватает приборов, тарелок, да и всего в принципе. Уже давно пора делать ремонт, а они только подмазывают, подкрашивают.
Холодно, летом — классно, зимой — ужасно. Постоянно обветривается лицо и руки.
На мангале работают армяне, там их правила, ничего не докажешь, постоянный ответ:
— когда мясо?
— завтра.
Ну и всё тут, что говорить гостям, просто не-по-нят-но.
Ещё в руководстве, конечно же, тоже армяне. Нужно знать всех родственников, друзей и друзей друзей, конечно же. По именам и отчествам. Когда приходят, среди штата слышны томные «ой, опять приволоклись! Как они уже надоели.»
Очень пьющий штат, что означает ненадёжный, потому что легко может получиться так, что смену поедет катать в меньшинстве, потому что кто-то вчера хорошо отдохнул. Любят погудеть вечером большой компанией, а на следующий день ходить и умирать. Особенно такая история по воскресеньям.
В общем и целом, как подработка — определённо да (особенно в выходные). Приходишь, зарабатываешь денежки. Как основная работа, ужас, брать до головы и делать работу за всех. А ещё звонки постоянные в стиле «выйди, пожалуйста, нууу, пожалуууйста.»
- 💼 ПОДРАБОТКИ, ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ в Минске (410 отзывов) →
- 🧑🍳 Отзывы о работе официантом в Минске (20 отзывов) →
- 🏙️ Работа в Минске (5088 отзывов) →
Комментарии (3)
Денис
08.02.2025 22:03
Какая кормушка? Там что б заработать надо сто лет работать и всех в лицо знать, иначе местные прпйдохи снимут сливки, а тебе поминки да крестины нулевые останутся. Даже когда налоговая не душила, особо денег там не было, только чай и то повторюсь, если знаешь кого брать и с админом на добром слове.
Анонимный сотрудник
03.02.2025 06:40
Денег там больше нету. Все кто годами там работали разбежались, сразу же как начала душить налоговая. Так что кормушка прикрыта, баста карапузики.
-
✓ ПреимуществаМожет раньше и были, сейчас уже точно никаких преимуществ не осталось. Далее →✗ НедостаткиСейчас расскажу, как там всё устроено. Типичный семейный бизнес. Директор как будто вообще не в курсе, что происходит внутри: человек сам по себе нормальный, но больше про свою «творческую» часть, в операционку не лезет, людей толком не знает, кто работает, кто уходит — проходит мимо.Его жена, главный бухгалтер. В целом адекватная, но тоже не вовлечена в процессы глубоко, больше про свою зону ответственности, без влияния на общую картину. А вот операционное управление они отдали своей дочке с мужем. И тут начинается самое интересное: у людей амбиции красивой жизни, прошли какие-то курсы, начитались бизнес-книг и пытаются играть в «системный менеджмент». Много разговоров про процессы, инструменты, «как правильно», но по факту — довольно поверхностное понимание продукта и странные управленческие решения. При этом сами переехали в Москву, где формально тоже есть офис, но по факту он выглядит скорее номинальным — небольшая команда, ограниченное присутствие и управление в основном на расстоянии. Основные процессы ведутся через Zoom, Битрикс и прочие инструменты, при этом сами периодически выпадают из операционки (вплоть до одновременных отпусков). Связь с тем, что реально происходит в компании, из-за этого слабая.На этом фоне особенно бросается в глаза ситуация с деньгами:... Далее →
-
✓ ПреимуществаВсе преимущества закончились после смены руководства Далее →✗ НедостаткиМерзкое место, где вас учат дурить пенсионеров, впаривая им втридорого то, что можно купить в Фитокраме или на ВБ, Озоне! Продавцов всех одевают в белые халаты, чтобы мы изображали из себя медработников. Система оплаты сумасшедшая. Огромные безумные планы по продажам… К работникам относятся как к скоту, максимально по-хамски и неуважительно. Стоит тебе только что-то высказать в защиту своих прав, в ответ лично от РР — оскорбления и угрозы, главная хабалка рыночная. В общении жесткая цензура, с коллегами можем что-то обсудить только в личных чатах. ЗП нормальную давно перестали платить, текучка страшная, новеньким несладко. Обещают одну ЗП, а платят копейки. Многие просто на минималке. Задержки выплат. 10 и 24 перестали платить, перенесли на более поздние даты. Посмотрим, заплатят ли. Товара нет, голые полки в кисках. Насколько знаю из офиса, контора наша вся в долгах и залогах имущества, поставщикам не платят, никто уже и не хочет нам отгружать. Увы, как раньше, явно не будет. Нужно искать работу.. Далее →
Настя
20.02.2025 07:14
Откровенно не понимаю как в таких убогих местах могут быть большие чаевые?
У меня подруга работала в чем то похожем (по критериям: за городом, основное блюдо - шашлык) зарабатывала только чая 200-300 рублей в день. Расскажите почему так происходит?