САНДУНЫ ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ: Не уважают труд официантов, некомпетентный администратор.

официальное трудоустройство, питание

Работа администратора оставляет желать лучшего, начнем с того, что сотрудник женского разряда, при приеме на работу лжет об условиях, говорит одну цифру заработной платы, а по факту получается все иначе, нам говорят, какой процент от своих продаж мы будем получать, а в итоге там по факту некая интересная таблица с 5%, которые еще надо и накопить, а именно:

Ты не имеешь права болеть, иначе не будет процента за выход во все смены.

Если куришь — также снимается процент.

Если есть нарушения по дисциплине — то есть объяснительная — минус балл.

Подработки, если есть — дают процент.

И лучший продавец — тут 1,5 % получает тот, у кого самая большая набивка за месяц. И тут получается самое интересное, что набивку видит только тот, кто создавал эту мотивацию, вряд ли даже знает её администратор. То есть официанты целый месяц работают и не знают своей набивки за месяц, и никто им эту цифру не сообщает. Сколько захочет руководитель, столько премии и выпишет. Администратор может дать объяснительную за опоздание на 5−10 минут, хотя сама админ неоднократно появлялась на рабочем месте намного позже своего графика. Также неоднократно посещала мыльное отделение по своим личным нуждам во время рабочего дня. Объяснительную могут взять за все, что угодно, например, за пустые стаканчики на ресепшене или за недовольную женщину в льготный день, которой не хватило места в мыльном отделении. Админ всячески пыталась скинуть на официантов свои прямые обязанности, в том числе отработки возражений недовольных гостей; если нужно было провести определенную скидку — сами непосредственно гости могли стоять и ждать её по 10 минут, пока она выйдет из кабинета. В конце лета нам сказали, что у нас будет новая мотивация и новая система выплат премии, но в октябре я по факту не получила ничего из процента за сентябрь. Меня просто обманули. В сентябре мы почти месяц работали с коллегами в графике 3/1, нам обещали премии, по факту мне ничего не дали. В этом месте не уважают труд официантов, на санитарный день после того, как все вымоем своими силами, могут прийти обычные рабочие и начать что-то сверлить, смахивать пыль сверху, устанавливать новые замки или красить части мебели. Админ может в любой момент без согласования и предупреждения поменять график работы и поставить такой, как надо ей. Она просто позвонит и скажет: «обсуждению и обжалованию не подлежит».

В течение рабочего дня (неважно, будние это или выходные) админ сидит у себя в кабинете и в зале с нами не находится, однако она всегда должна быть рядом, общаться с гостями, делать скидки, работать с кипером, у которого всегда проблемы, он виснет, он не печатает пречеки, и на долгие просьбы решить вопрос с айтишниками, нам всегда говорят «перезагрузите кипер». Но от этого ведь проблемы не уйдут, и гости также продолжат долго ждать свои чеки. Также почему-то официанты со своего кармана должны платить за непроданную косметику (у которой вышел срок годности), а также за недостачу белья (простыней, полотенец, халатов) и посуды. По словам, мы всегда должны стоять по стойке смирно, улыбаться, ни в коем случае не сидеть за ресепшеном и не пользоваться телефонами! Хотя в трудовом договоре нет ни слова про то, что мы 13 часов должны на ногах стоять!

Прошу рассмотреть руководству компетентность данного администратора и её отношение к рабочему процессу и заведению в целом, ведь данный сотрудник на своей должности не умеет пользоваться банальными офисными вещами, такими как Майкрософт Ворд, Гугл таблицы и так далее. И также хороший руководитель никогда не будет иметь личной неприязни к своим коллегам.

Когда я написала заявление на увольнение по собственному желанию

И отработала 2 недели, как положено, админ очень грубо со мной общалась, пыталась вывести на агрессию, а после сдачи мной формы сказала, что меня уволили из данного места без возможности восстановления и что мне запрещено посещать данное заведение.