Люди Любят: Плохие условия работы и нагрузки на сотрудников.

А вот недостатков будет побольше:
1) Русская рулетка с непосредственным администратором вашей точки. Если вам повезёт и вам попадётся адекватный администратор — у вас будет и возможность спокойно покушать, и выйти на перекур, да и в принципе нормально существовать в этой рабочей среде. Лично мне в этом плане невероятно повезло.
Если же вам не повезёт — добро пожаловать в 12-часовое рабство.
2) Вечные недоговорённости. Самый яркий пример: новогодняя двойная ставка — сначала сказали, будет двойная до 9 числа, впоследствии, уже 7 числа, узнаём — никакой двойной, ребят, работайте с сокращённым штатом и получите приятный подарок в виде шиша с маслом.
3) Штат. Это вообще отдельная тема. В зависимости от количества чеков на точку выводится определённое количество сотрудников. Вот только сократить вам штат могут за один день, даже если чеков чуть меньше, а вот чтобы его поднять обратно — нужно удерживать определённую планку чеков 3 дня. Т.е. бедные работяги должны три дня пахать за троих.
Также, при сокращении штата не учитывают, что на сотрудников возложено невероятное количество обязанностей. Пример: при штате 3 человека (уже невероятно мало)
1 выпекает, 2 делает сэндвичи, потому что на это не выводят отдельного сотрудника, и 3, один стоит на кассе практически без возможности куда-либо отойти.
В таких условиях очередь скапливается очень быстро и разбирать её невозможно, соответственно, поднять чеки тоже. Вечный порочный круг.
Также, хочу отметить регулярное сокращение штата по праздникам.
4) Обязанности. Если вы устраиваетесь сюда как продавец-кассир — это значит, что вы становитесь и пекарем, и уборщиком, и электриком, и грузчиком, да в общем-то, кем только можно.
Вы должны быть чуть ли не супергероем: и сэндвичи сделай, и за витринами следи, и пополняй их, и за временем следи, и на кассе стой, и заказы собирай. На точке грязно? Иди-ка помой пол. У вас не выход сотрудника? Всем плевать, ты работаешь за двоих и получаешь за это ещё и претензии, что не успел что-то сделать. А если ещё и в это время придёт аудит и найдёт что-то из постоянно добавляющегося ассортимента продукции — так тебя ещё и штрафанут. Даже если эту продукцию принёс твой коллега — попадёт всем.
И с каждым месяцем добавляются всё новые, за которые, очевидно, не платят.
5) Отдых. Зачастую, его нет. Хочешь посидеть? Садись на пол, ведь мы выделим вам 1,5 табуретку. Хочешь покушать? Куда, там же гости тоже голодные, и нам всё равно, что ты не ел с 6 утра. Иди побегай у кассы.
6) Ассортимент продукции. С каждым днём компания вводит всё больше разнообразия. Разумеется, для покупателей это плюс, но что делать сотрудникам? Старые позиции они не убирают, а куда-то выставлять новые — необходимо. Также, если говорить про новые позиции, требующие не только выкладки, но действий от сотрудников (что-то приготовить, запечь и тому прочее) это не адаптируется под сотрудников и реальную ситуацию в пекарне; добавляет новые обязанности, за которые, опять же, не доплатят.
7) Устройство. Компания, очевидно, избегает налогов. Если вы устраиваетесь официально — то будьте готовы увидеть в своём договоре ставку намного меньше, чем вам говорили. Это односторонняя защита компании от таких же мероприятий, как двойная праздничная ставка и способ недоплачивать налоги.
Вам будут платить в соответствии с той ставкой, что вам озвучили, но вы так или иначе остаетесь незащищёнными в этом плане и в любой момент компания может сказать — а вот всё, по договору-то поменьше будет, радуйся, что вообще платим.
С партаймерами, или же, с самозанятыми — вообще отдельная история.
8) Руководство. Всем глубоко плевать на то, что происходит на точке. Вам беспросветно будут прилетать постоянные претензии по поводу и без. Бесконечные аудиты, находящие к чему придраться и за что вас штрафануть. Неадекватное отношение к администраторам точки, и такое же, неадекватное возложение немеренных обязанностей. Ты должен. Ты должен. Ты должен.
9) Различные отделы этой компании. Айтишники — если у вас ломалась касса, терминал или не работает интернет, надо звонить. А они не возьмут трубку, а может, и возьмут, но прямым текстом скажут, что вы тупые и решайте этот вопрос сами.
Бухгалтерия — не приходит зарплата? Пфф, не наша проблема, ждите следующих выплат.
HR — Хотите к нам устроиться? Хорошо, возможно, мы вам ответим, а может, и нет.
10) Оплата.
За такое намеренное количество обязанностей и скотское обращение к сотрудникам — ставка невероятно низкая и явно того не стоит.
Но ладно ставка, так они ещё умудряются не выплачивать. Должна была прийти 10? Мы вас не предупредим и не выплатим, а потом скажем, ждите, милые наши, когда-нибудь голубь долетит.
В общем и целом, как постоянное место работы крайне не рекомендую.