Официант в СИЦИЛИЯ в Сочи: отзывы о работе. Зарплаты.

Коллектив Далее →

Работала официантом в кафе, где на бумаге у меня был трудовой договор (ст. 57 ТК РФ), а по факту — рабство, манипуляции и постоянные угрозы. Оплата — только процент от выручки, без фиксированной ставки (ст. 135 ТК РФ). Если выручка «недостаточная» — процент урезают. Заболел или взял отпуск — зарплата автоматически падает (ст. 183 ТК РФ). От сдачи тестов тоже зависела зарплата: не набрал 100 баллов — лишён части дохода (ст. 132 ТК РФ). Это была система страха, а не мотивации.⏱ Смены длились по 12–15 часов, а если в зал заходили гости за 10 минут до закрытия, мы оставались до последнего. Переработки никак не фиксировались и не оплачивались (ст. 152 ТК РФ). При этом были обязательные собрания, тесты и уборки в 7 утра — даже в выходные и на выходных. Всё — без оплаты (ст. 113 ТК РФ). Я получила серьёзную травму на смене, упав на лестнице и повредив ногу до кости. Меня не отпустили домой, врачей не вызвали, травму не оформили. Ни компенсации, ни оформления больничного не было (ст. 212, 227 ТК РФ). За любые ошибки — забытая скидка, неверное блюдо, гость сбежал — стоимость вычиталась из зарплаты. Удержания происходили без расследования, без документов, просто по приказу (ст. 137, 248 ТК РФ). Отдохнуть нельзя, даже... Далее →