✓ Преимущества
Выбор кофейни рядом с домом, компенсация сан-книжки. Далее →
✗ НедостаткиЕсли вы хотите работать настоящим бариста, то вам не сюда. Здесь ты официант, администратор, уборщик, кассир, посудомойщик, грузчик, а потом уже где-то там бариста. Подробней про уборку. Бариста сами моют полы, туалеты, посуду, да и впрочем всю кофейню, каждый божий день. А еще бонусом раз в месяц в воскресенье чуть ли не в 6 утра, весь коллектив глобально драит все помещение, даже снаружи! И нет, это не оплачивается)) и попробуй не прийди) Отношения с выше стоящими ребятами (менеджера, управляющие) Ты можешь быть им другом и отлынивать, что бы побазарить с ними же, а можешь им не нравится и работать за двоих в баре. О субординации вообще молчу. Оскорбления в рабочих чатах были нормой. Забыл промаркировать продукт, повесил фартук не там где надо, оставил маленький развод от воды на кофемашине — тебя унизят при всех, и влепят штраф. (единственное радует, что это я встретила только в одном филиале этой сети) Есть еще прекрасная вещь, как производительность, и ее строго соблюдают, так что, если поток гостей уменьшается, сотрудники в смене тоже сокращаются, и вам приходится работать вдвоем, а это, поверьте очень сложно, учитывая, что ты отвечаешь абсолютно за все. Бегаешь как белка в колесе, от кассы до тачки, от витрины до столиков,... Далее →