Работа поваром: отзывы и зарплаты в Москве

Уважаемые коллеги по цеху, Шеф-Повара, да и обычные повара! Ребята, хочется всем сказать: будьте осторожны с этой организацией и с этими людьми! Просто страшное разводило на всё — на деньги, на Ваши идеи для нового меню, на новые блюда для банкетного меню. Это «Воры» и, видимо, «в законе». Предлагают типа редкие командировки в Суздаль, на самом деле развалившийся кабак, так его называет даже руководство! Нужно поднять с колен Ресторан, в котором нет гостей, нет персонала и нет успеха. Вам нужно поднять с нуля эту холупку в Суздале — ввести новое меню всех кухонь мира, сделать всю работу за бухгалтера-калькулятора и за управляющую, отмыть весь ресторан, привести в порядок ресторан и запустить его. А когда Вы всё это сделаете, Вам заплатят 15.000 тысяч вместо 150.000 — 200.000 обещанных. Это просто дно! Будьте осторожны! Дегустация и Собеседование у Вас будет, скорее всего, в красивом ресторане Вилла Политика и все будут сказочно приветливы, и обман будет во всём с первого дня и с первой минуты, чтобы Вы ни о чём не догадались, что Вас ждёт в Суздале! Далее →

Абсолютное попрание НОРМ трудового законодательства! Работодатель крайне нечистоплотно относится к найму работников. Резюме было выслано за 2 дня до собеседования, получено электронное приглашение, следовательно, работодатель ознакомился с ключевыми компетенциями и стажем работы, и это его устроило. Собеседование было пройдено в пятницу 16.04.2021 г. в 8.00 с непосредственным руководителем — заведующей пищеблока, в ходе которого она пригласила соискателя на работу и потребовала собрать ряд документов, а именно: справки из ПНД и НД, анализ на антитела к ковиду и справку о несудимости, а также обновить медкнижку. Несведующим поясню: для справок из медучреждений будущему работнику выдается направление от работодателя, и расходы должны быть оплачены после приема на работу; справка о несудимости — вообще противозаконное требование, если человек не устраивается на госслужбу или в детские учреждения, и хочу напомнить некоторым очень умным работодателям, что если на человека не заведено дело прямо сейчас, то он несудим, даже если в прошлом имел проблемы с законом; и такой человек имеет те же права, что и вы. Направления выданы не были, однако завпро крайне торопила со сбором документов, т.к. по ее словам, ей нужен был повар к 1 мая. В пятницу 16.04.2021 г.... Далее →

Процесс трудоустройства находится на 6 этаже, путь самостоятельно туда найти непросто. Толковые кадровики. Но шеф-повара, и его заместители всегда заняты, так что время с вами побеседовать придётся ждать 3–4 часа, или приезжать на следующий день. Стажировочный день длится весь день+ от вас потребуют приготовить дегустация 2–3 блюд на ваш выбор. По организации труда и оборудованию кухни… и то и другое отвратительно. Ресторан находится в помещении не предназначенном для него. Нет туалета для сотрудников, будите отпрашиваться по малой нужде в подвал (минус 1 этаж) или на 6 этаж, 1 плита на 4 комфорки на 3х поваров горячего цеха, нет мармитниц для супов, нет электрической машины для заточки и правки ножей, нет комнаты для приём пищи персоналом. Нет перерыва на обед! Ты все 13 часов работаешь, если успел ешь невкусную еду для персонала стоя на ногах в углу кухни. Даже стульев для приёма пищи нет! Места мало для работы, люди прижаты к друг к другу, работают локоть к локтю. Раздевалка находится в подвале, шкафов для персонала по классике не хватает. Мне шкафчика для верхней одежды не нашлось. Просто повесил всё на вешалку.... Далее →

Господи, неужели ты не видишь, что творится в этом блинном хаосе? Начну с самого начала моей карьеры. ;) Нашёл это логово идиотизма в интернете, позвонил, пригласили на собеседование, всё ок. Прошёл 4 дня обучения и 2 дня стажировки в ресторане на метро Киевская. Казалось бы, всё ок и лучше быть не может, нооооо. Настоящий оскал я увидел, когда оформился в офисе и вышел первый день на работу. Коллектив — это люди, приехавшие из сёл и посёлков, у которых нет ни образования, ни морали в общении! Была у нас там и одна бывшая зэчка, весёлая, но справедливая! Вот это единственный нормальный человек! Остальные готовы были тебя уничтожить и растоптать лишь бы казаться личностями. Это стайка гопников, приехавшая в Москву, от которых воняло потом, и для них это нормально. ;) Стоять приходилось по 16 часов на ногах и жарить эти блины, от которых к концу смены уже тошнить хотелось. Веселуха начиналась вечером после закрытия, чистили плиты, мыли полы и т.д. По санитарии — это запрещено! Ты повар и работаешь с продуктами? Какого… я ты моешь грязный пол и посуду? Единственное, что осталось на память от теремка — куча ожогов на фалангах пальцев и кисти! Если вы хотите, чтобы вас морально гнобили непонятные люди... Далее →

Не верьте никому из этой компании! Самая наихудшая в этой сфере! Будете без денег дома сидеть — не идите сюда работать! Все московское руководство — сплошное осиное гнездо! Даже собственник компании поощряет пьянки и [censored] своих маленьких царьков на объекте! Работали на Харасавэе, там менеджер [М.] своей пьянкой, своим аморальным поведением довела работу до ужаснейшей недостачи, продавая налево и направо все со своим любовником! Сейчас эту недостачу вешают на всех поваров! Приписывают ТМЦ в программе! Будьте осторожны! Никаких документов при трудоустройстве на руки не дают — прокуратуру на них! В общем, сплошной бардак! Да, зарплату свою не получите в полном объёме! Не верьте ни единому слову [П.] [З.] [К.]. Далее →

Работал поваром. Кидают на зарплату. Сначала обещают одно, потом просят/уговаривают/заставляют делать всю возможную работу от мытья посуды до выноса мусора. Не нравится — увольняйся, а после увольнения оказывается, что оформлен на 100 рублей в час и вычетов ещё каких-то масса. Выплатят максимум треть положенного. Скотское отношение. Надеюсь, вы обанкротитесь. Далее →

я имел возможность поработать в ОКЕЕ на Водном Стадионе. Начну по порядку с верху в низ. Директор Гуржий [Л.] [censored] по колено! Вечно не довольная, как будто муж ее не [censored] совсем! На редкость подлая и очень изобретательная личность. Бабки любит до безумия, готова дать в [censored] ради монет! Грубая и вечно помятая, как будто бухает каждый день! Зам Директора [К.] рыжая шкура с невероятно быстрым карьерным ростом, но этот стремительный взлет по карьерной лестнице не связан с ее профессиональным талантом, просто она делает великолепные омлеты! Видя ее дефективную рожу конченной членососки хочется блевать! Я удивляюсь, что в ней нашел предыдущий зам директора [С.] который накидывал ей на клык пока она была продавцом, потом резко руководителем отдела и вуаля зам директора! Вот в таких случаях говорят насосала себе дорогу по карьерной лестнице. Вот только жаль ее парня оленя, который частенько приезжает за ней на работу.  Зав. Производства [К.] сказать можно вот, что виртуозно делает из любого протухшего [censored] привезенного из зала конфетку. Везите все что угодно и сколько хотите не проданного [censored] мои холопы (повара) все переработают Шеф Повар [А.] Скажу только одно, тупой, как моя... Далее →

Манджул Дип один из учредителей и [П.] [В.] [А.] Генеральный детектор, кидают сотрудников на заработную плату, постоянная текучка кадров, абсолютная неадекватность по отношению к людям которые работают в этой компании. Не рекомендую устраиваться в этот ресторан «Barrique» и тратить своё драгоценное время. Далее →

Решение суда по трудовым нарушениям в пользу сотрудника. Дело: Далее →

Решение суда по трудовым нарушениям в пользу сотрудника. Дело: 77RS0031-02-2023-009935-59 Далее →