Люди Любят: отзыв сотрудника

Ух, неужели у меня дошли руки и совесть написать об этой шарашкиной конторе и предостеречь людей, чтобы они не ходили в это гнилое место. Ни есть, ни работать.

Нет смысла рассказывать причины, почему решила работать в данной компании, но спустя уже месяц работы можно знатно пожалеть о своем выборе.

Когда я отправила резюме через сайт, я была приятно удивлена быстрым ответом и думала, что я их заинтересовала, но скажу вам на будущее: вы их интересуете только как кусок мяса, который может пахать здесь как проклятый, потому что текучка кадров сумасшедшая.

На собеседовании была приятная женщина, проводила она его сразу для нескольких человек. Заняло это минут 20−30, после чего нам сразу дали брошюры с номерами телефона ТМ  (территориальный менеджер) и обязанностями, з/п и т.д. и т.п. НО! Это все подается в безобидной форме, и ты ожидаешь приятную работу в «пекарне», белую з\п и ответственный подход к работе.

При звонке мне обещали з\п в одну сумму, а на деле я получаю в два раза меньше. И это с учетом, что я почти весь месяц могу работать 3/1 из-за нехватки сотрудников. Однако выйти и кого-то заменить ребята обычно просят вежливо, да и сами готовы тебя подменить, если потребуется. Но ощутимой прибавки вы не почувствуете. Как и не почувствуете праздничной двойной ставки, потому что ее на самом деле не будет.

ТМ у вас будет как повезет. На моей точке была приятная девушка, которая со мной поговорила, а вечером мне уже позвонили из отдела обучения. На собеседовании с ТМ обговаривается практически то же самое, довольно сильно преуменьшая общую нагрузку, которая свалится на ваши плечи.

Обучение прошло хорошо, создалось впечатление, что компания действительно следит за сохранением лица и за качеством. Но чем дальше — тем хуже. У вас будет список из тысячи и одного пункта, что вам запрещается делать, что нельзя. Вы даже должны будете говорить строго по отведенному сценарию, а иначе на обучении будете получать за «не предложил пакетик в конце сбора заказа». Обучение, но не обучение. По факту, вы просто проводите дегустацию и изучаете составы (вплоть до процентного содержания жирности в слойке, про который, поверьте, вас никто никогда не спросит). Вам будут рассказывать истории о том, как вы можете вырасти в карьере, как из простого продавца вы можете стать менеджером на точке, либо по обучению. Говорят приятно, а на деле верится с трудом.

Стажировка входит в обучение, но, как по мне, стоило ее оплачивать и по часовой ставке. Мне попался приятный коллектив, но когда я только пришла на точку, то заметила, какие же измученные ребята здесь работают.

Как только вы приходите, вы должны будете все выпекать, разбирать лотки (с хлебами лотки очень тяжелые, но вам придется их таскать по штук десять за раз, а особенно не повезет, если у вас будет большой зал на точке), в случае безответственной вечерней смены вам придется дополнительно утром прибираться. Но открытие будет самым приятным за весь день, в отличие от того, что вам предстоит выполнять в течение дня.

Выполнять работу вы будете за десятерых, а платить вам будут за одного. И то, если нормально наработаете.

А еще вам никто не скажет о том, что вам сделают новую карту для выплаты зп. Да, при оформлении вы будете давать данные и реквизиты своей действующей карты, а в день зп вы ничего не получите, потому что никто не сказал вам съездить в банк, чтобы забрать новую карту. И не важно, что вы не готовы были к новому куску пластика. Вас никто не спросит.

Как уже упоминалось многими, компания поехала крышей на проверках. Аудиты, Роспотребнадзор, ТМ, гендеректор, просто проверка чистоты. Все это происходит постоянно. Вам не позволят отдохнуть в свободную минуту, потому что как только уйдет последний человек в очереди, тот же ТМ моментально гонит тебя за шваброй, чтобы ты вылизал каждый угол. И не важно, что ты буквально валишься с ног. У нас многие продавцы уже к обеду на ногах не стояли и валились чуть ли не со слезами на глазах, но пойти и протереть каждый угол тряпочкой каждые 10−15 минут обязаны были.

Перерывов у тебя нет, обеда тоже. Покушать сможешь, если только будет не так много людей и если тебя подменят на кассе или на сборке. Обычно после таких обедов за пару минут страдаешь из-за болей в желудке и переедания, потому что поесть нужно за пять минут, дабы другой человек на кассе не загнулся без тебя. А посещают это место далеко не самые приятные люди. Видимо, гости — главный показатель лица компании. Если в этот момент будет кто-то из проверки или тот же ТМ, то никто за тебя не вступится. Будешь распинаться про правила пекарни сколько угодно, а вышестоящие будут лишь наблюдать за этим кавардаком, якобы они здесь ни за что не отвечают.

Проверка может глянуть, например, в обед, а потом начать тыкать вас носом в забившуюся в угол крошку. Аудиты в прямом смысле измеряют слойку по линейке. Звучит абсурдно, но когда вы это увидите на деле, то уже перестанете удивляться. При этом аудиты максимально грубые и наглые. Они могут провести дегустацию всего, а потом вы будете должны за ними все убрать. Могут сгрузить всю кухню на морозильные камеры, не давая вам подобраться к заморозке, а потом будете слушать, как вам будут делать замечание за то, что вы ничего не делаете. На точках могут быть тараканы (они были замечены на нескольких точках), но вот только что упавшая крошка будет куда важнее.

Отдельное замечание компании и отделу маркетинга: кто делает возможность взять завтрак весь день? А ланч? Обед? Кто придумал продовольствие в пекарне?

Опять же, не удивляйтесь, если в шесть вечера к вам придет человек, который попросит у вас завтрак.

На точке может быть две микроволновки, которых будет категорически не хватать в обед.

Кстати говоря, обедов для вас никто не предусмотрел. Даже булочку вы съесть не сможете, ведь за все нужно платить, а иначе без объяснений вы будете уволены одним днем. Забрать после смены тоже ничего нельзя, даже если останется множество продукции.

Для этой компании вы не человек, ваше состояние и нагрузки на вас будут никому не интересны. На вас будут экономить, сокращать зп, за все подряд снимать баллы на проверках для того, чтобы урезать вам премию, но при этом будут активно открывать новые точки (а то и не одну).

Компания трясется за каждый плохой отзыв, но только не от работников, а от гостей. Отзывы от вас будут активно игнорироваться, но если какой-нибудь неприятный человек напишет, что ему не пожелали «приятного аппетита», то вы получите за это с лихвой. Утрированно, но суть от этого не меняется.

То, что вам скажут на обучении и то, что вы обнаружите на делу — небо и земля. Ужасно видеть, как ребята, пришедшие с большим энтузиазмом, выгорают уже после месяца работы, становятся максимально раздраженными и черствыми. Потому что иначе вы здесь не выживите.

Еще касательно аттестации. Вам скажут, что обязательна она после трех месяцев работы, а раньше сдать вы в праве по собственному желанию. Но на деле вас могут погнать на обязаловку уже через месяц или полмесяца, что также стоит учесть. При этом за эссе каждый ваш ответ будет сопровождаться «ну допустим». Слово в слово напиши вкусное описание какого-то продукта — скажут, что много и так вы только потратите время на подобное объяснение.

На самом деле эту компанию можно ругать вечность. Удачи компании либо что-то предпринять и пересмотреть в отношении к сотрудникам, либо закрыться.