Рестораны Евразия: Неправильное отношение к сотрудникам
бесплатный обед и ужин. Мне достался прекрасный наставник. также есть пару приятных коллег. Не смотря на, то что работа тяжелая, но интересно общаться с гостями
Недостатки:Минусов очень много!
1. Большую часть коллектива просто высокомерные и хамы, не слышащие вашего мнения вообще… Например, официантка, которая давно работает, очень неадекватно реагирует на действия новых официантов, и без коммуникации в виде истерик и криков, видимо, нельзя… Администраторы под конец смены просто пропадают с рабочего места, курят и сидят полчаса, если не час, на отдыхе, и иногда позволяют общаться с официантами по-хамски, зато они неприкосновенны)))
А «Директор» в том числе! При увольнении услышала от нее кучу гадостей, хотя я просто увольнялась по личным обстоятельствам, из-за которых пришлось оставить работу, на которые ей по барабану, что очень «профессионально» со стороны директора… Кстати, директор иногда пишет в чатах вообще безграмотно (:
Заставили работать «2 недели» до увольнения, хотя мне за этот период поставили только одну смену, и это при неофициальном трудоустройстве))))) Не знаю, зачем такой цирк устроили..
Да, хоть я была официантом без какого-либо опыта и совершаю ошибки, которые признаю, но такого отношения явно не заслуживаю!
2. «Плавающий» график. Да, можно совмещать с учебой и работать по вечерам, но… При устройстве обговариваются часы, и ты по ним будешь работать чуть не до конца своей жизни 2/2, и все равно, если с учебы где-то вызовут или заболел — ищи замену, когда, между прочим, никто не соглашается выходить за тебя… И приходится звонить с температурой 39 по всем евразиям города и не находить замену, на что получаю ответ директора «ищи»… Это явное непонимание и неуважение (ситуацию ту решили, ура).
3. Внутренние правила. График стоит до 23, а отпускают в 12 ночи, не успеваю на транспорт (о позднем уходе не предупреждали); при случайном забитии не той позиции в заказе и мгновенном удалении ее и без приготовления — плати, пожалуйста, за это блюдо/напиток из своего кармана… Бред! (объясняется тем, что придет грозный дядя и будет ругать за это); работа в приложении через СВОЙ телефон, причем это только разработка… Карту, через которую забивать заказ нужно, отбирают… А, извините, было бы славно, если выдали корпоративный телефон??? Из-за этого пострадал физически мой телефон! Про «выполнение плана» вообще ноу комментс… Он такой странный, уж извините. Вместо того, чтобы, например, сделать как можно больше чеков по столу или выручку вообще, ты должен выполнить план по продаже определённых позиций напитков и блюд. Это такая бредятина! Гости не хотят этого, но ты должен это впихнуть, а иначе получаешь люлей от администратора и директора. Еще есть пункт в плане — выручка наличными. Не все гости с наличкой, но то, что они платят по карте, виноват именно ты!
Увы, мне не повезло с точкой ресторана… Добро пожаловать на [Н.] 32, надеюсь, вы станете лучше!.
- 👉 Работа в РЕСТОРАНЫ ЕВРАЗИЯ в Санкт-Петербурге (9 отзывов) →
- ❓ Стоит ли работать в РЕСТОРАНЫ ЕВРАЗИЯ официантом? →
- 🍽️ Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (84 отзыва) →
- 🧑🍳 Отзывы о работе официантом в Санкт-Петербурге (134 отзыва) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (37589 отзывов) →
-
✓ Преимущества1. молодой коллектив 2. можно выбрать ресторан поближе к дому Далее →✗ Недостатки1. зарплата 2 раза в месяц в конверте. так же з.п. зависит от того, сколько ты отработал. от 180 ч идет 2% от продаж, от 210−3%. то есть вырабатывать меньше 180 ч нет смысла. ставка — 130 руб. за ч +% + личный чай. выходит от 70 к рублей. 2. не вкусно кормят. 3. смотря в каком ресторане вы работаете, у нас были рации с наушником. постоянный гул в ухе заеывал конкретно. 4. обязательные ген. уборки, дезинфекции, тренинги. 5. но самое [censored] — это быстрые напитки. которые мы должны продавать и поуй что гость хочет другое. 6. пользуешься своим телефоном, корпоративных нет. Далее →
-
1. Старшие и младшие админы: старшие возомнили, что они всея Руси, младшие просто высокомерны, постоянно нагнетают. Когда работы много, и ты в запаре, они ещё больше сделают запару. Они просто кассиры, но считают, что имеют право управлять тобой как марионеткой. Они не просят что-то сделать, они просят им прислужить, а если ты это не сделаешь, над головой будут стоять и угнетать своим нравоучением, даже если это не твоя обязанность. Причём делают они хуже, ведь у официантов есть своя работа и гости, и выполнять чужую, когда у тебя запара, нету возможности, но им не понять. 2. График — это всегда переработки: смены не 12 часов ставят, а 13−15, а если захочется задержаться, все 16 часов, 2/2. 3. зп: вас туда не устраивают официально, вся зп платится наличными, 130 р в час и чаевые. Чтобы получать процент, нужно сдать ставку, вдохновение, ставку плюс, а это около 100−150 блюд с составом. 2−3 месяца вы только будете сдавать тесты. 4. Штрафная линейка: она очень большая, и порой штрафуют за всё, даже если посуда разбилась при тебе, но не из-за тебя, платить... Далее →

