Арт-Отель Поручик Ржевский : бегите глупцы

нет

Доброго времени суток, уважаемые друзья. Сегодня мне хотелось бы рассказать об очень интересном Арт-комплексе в поселке Мирном, что стоит в Сириусе, под названием Поручик [Р.]. О каком-либо расчете за сентябрь мне так и сказали: можешь не думать, посему я хочу пролить свет и уберечь наивные души и просто классных трудолюбивых ребят от подобных мест.

Начнем с краткого описания данного заведения.

Ресторан/Отель/Баня.

Я, как известно, трудился в ресторане, ну, я так считал, по крайней мере, и в начале моего скорбного пути рассчитывал на должность бармена-официанта.

Краткий перечень обязанностей бармена-официанта (кроме стандартных повсеместных обязанностей):

растопка бани,

настройка и запуск караоке в бане, также в основном зале,

открытие калитки в соседнем корпусе отеля,

ответ на звонки с номеров отеля (часто стоишь, наливаешь пиво, плечом держишь рабочий телефон, консультируя гостей, перед баром стоят гости на заселение, ибо ресепшн прямо за стойкой бара, и я не шучу).

решение всевозможных вопросов и задач от гостей отеля. Спросите, почему? А админ всего один, он либо заселяет гостей, либо выселяет, у него физически нет времени еще и на подобные вещи. А старого админа супруга владельца уволила, словив очередной приступ истерики, так-то. А новые рекруты, видя объём работ и оплату, сбегают в ужасе уже к обеду первого стажировочного дня.

Рабочий день начинается в 8:00 с завтраков гостей отеля, заканчивается в 00:00, по факту покидаешь заведение ближе к часу. Оплата составляет 2000 за 17 часов данной многозадачной ерунды и выполнения всего, что только угодно, но не своих прямых обязанностей.

Также отдельное слово о супруге шефа.

Отсутствие субординации, обкладывание чуть ли не матом гостей, персонала. На моей памяти несколько поваров убегало со смены после скандалов с ней. Смотря на это, ноги как-то сами лезут в руки и хотят бежать далеко, дабы не видеть этого кромешного хаоса в сервисе и обслуживании людей.

Так что, друзья, решать вам.

Но буду безумно рад, если моя писанина спасет хоть одну заблудшую овцу.