Буханка: отзыв сотрудника
¯\_(ツ)_/¯
Недостатки:Здравствуйте, коллеги по несчастью.
Поиск работы дело вообще тяжёлое, особенно в наше время, занесёт так занесёт, потом долго будешь отходить от увиденного, вот буханка это как раз отличный тому пример.
Я прошла онлайн собеседование на должность продавец кассир и получила направление на 4 дневную стажировку в одну из московских пекарен, а именно расположенную рядом с метро авиамоторная.
В первый день нужно было придти к 10 утра и до 16:00 учили работать с кассой да и в целом с программами. Галопом по европам, вникать вы будете именно так. Либо у вас супер память, либо нет, скорее всего нет, раз вы идёте сюда.плюсом вы будете работать ещё и с клиентами, да да, вот так вот сразу. Быстро входите в профессию.
Я поняла, что это не моя работа мечты. Очень странно, что при итогу продавец кассир ещё и уборщица и посудомойщица и это всё за 14 часов работы, да ещё и приходить нужно минут за 40 до начала работы и это бесплатно. 40 минут с утра потратить на раскочегарку печи и расстойку. Тьфу, да и только.
Дальше больше. В Буханке появились готовые блюда, которые нужно предлагать каждому клиенту. Супы, плов, сырники и тд. Вы думаете плов будет свежий? А нет. Его привезут уже готовый и замороженный в упаковке весом 1 кг и продавцу кассиру нужно будет его разморозить и руками разложить по контейнерам, чтобы покупатели смотрели на блюдо и визуально было одинаковое количество мяса и риса. Для спокойствия можете поставить на весы и так Раскладывать, но опытные работники всё кладут на глаз. Где это видано, чтобы плов раскладывали руками по таре? Ну серьёзно? И что это вообще за плов, который миллион раз заморожен и разморожен.
Про сэндвичи похожая история. Всё на глаз кладётся, рыба если сильно заморожена и не успела растаять кидается под кипяток и потом уже кладётся внутрь сэндвича. Как вам слабо солёная красная рыбка, которую только что подогрели под кипятком? Вот заходите в Буханку и узнаете:)
При мне продавец уронила пирог без упаковки на пол, подняла его и поставила обратно. Кто-то да купит.
И да, на стажировку спокойно допускаются люди без медицинской книжки. Направление компания на неё даёт только после успешного прохождения стажировки, то есть имейте ввиду, что если видите в буханке человека в фартуке с бейджиком стажёр-шансов,что у него медкнижка есть 50 на 50 и это при условии, что идёт прямой контакт с пищей и людьми.
Времени на обед отдельно отведённого нет, будете есть в перерывах пока нет покупателей.
-
✓ ПреимуществаЗарплата всегда день в день, час в час. Меня не штрафовали, ни раз. Девочки технологи, низкий поклон вам и искренняя благодарность от всего сердца и навсегда! входили в положение, видя как работники разрываются от режима многозадачности. никогда ни злобствовали, ни лютовали. спасибо! Далее →✗ НедостаткиБуханка, это АД! Чистилище! Самая отвратительная работа за всю мою жизнь! Итак, начнём, обо всём по порядку. 18 часов АДА! Утро. Часы работы с 7:00 до 22:00, приходить вы будете к 6:00, потому что в 7 пекарня должна быть открыта и выпечка уже должна лежать на витрине, вас как бы не заставляют, но настоятельно рекомендуют приехать пораньше. ВЫ должны: выпечь весь ассортимент на витрину, перемыть кучу промышленных жирных поддонов (около 12 штук), посуду и т. д. В день поставки товара (3−4 раза в неделю) вы должны не только печь, но и: Разгрузить товар около 20−70 тонн! Это огромные партии хлеба, булки, выпечка, коробок 10−15 штук, коробки с замороженными круассанами, это коробы с пирожными, тортами, штруделями и пирогами, это вся бытовая химия и расходные материалы (стаканы, салфетки, хозяйственные нужды, чай, кофе, сиропы и т. д.), в это же время обслуживать клиентов на кассе, а это делать сложносочинённые напитки, коктейли, разнообразные виды кофейных и напитков и чаёв, молочные коктейли, лимонады, делать сэндвичи на заказ, рассчитывать клиентов и т. д. ЭТО ВСЁ в один момент, т. е. ОДИН человек... Далее →
-
✓ Преимущества-достойная оплата труда-замечательный коллектив и грамотное руководство, которое всегда поддержит и подскажет!-удобное местоположение, живу рядом-работа интересная, всю жизнь работаю в кадрах-нравится это направление-зп всегда вовремя, полный соц пакет Далее →✗ Недостатки-слабо развита корпоративная жизнь, но тем не менее она есть-хочется чтоб сделали дмс Далее →