Кулинарная лавка братьев Караваевых: Не выплачивают зарплату, постоянные вычеты, навязывание продаж.
Из достоинств вкусная еда и относительно хороший коллектив
Недостатки:Не выплачивают зарплату при увольнении; первая зарплата после официального устройства очень низкая, лавка может закрыться в то время, когда уже не работает метро — домой добираешься на такси.
Постоянные претензии к витрине: видно одну каплю соуса на ложечке или упало две крошки хлеба, значит витрина не сделана. Ложка отклонена от курса на 2 мм влево? Непорядок.
В первый день очень смеялась над этим, потом просто стало раздражать. Это на полном серьезе считается отвратительной витриной, её буквально смотрят под микроскопом.
Вычитают из твоей зарплаты (которую ещё не выплатили) деньги за форму (а тебе просто дали поношенную форму от бывшего сотрудника), медкнижку (хотя она уже была готовая, но заставили делать новую), за инвентарь (хотя ты работаешь неделю и вообще не подходишь к кассе), буквально за всё.
Общее впечатление крайне негативное.
Масла в огонь добавляет тот факт, что нужно заставлять людей брать то, что им не нужно: предлагать новые салаты, десерты и прочее. Если у тебя ничего не купили из новинок, это катастрофа. Я, конечно, продавала все эти новые пироженки и салаты, но всегда думала, что это какой-то бред, человек явно ничего не хочет, кроме того, что уже заказал, а ты впариваешь ему кучу допов.
Самый главный минус — зарплата. Официально она не больше 14 тысяч рублей, остальное — процент от продаж. В день я продавала на 100 тысяч, плюс-минус, то есть выходит прилично. Но мои деньги мне не заплатили.
Решила уволиться после месяца работы, на что мне ответили, что должна отработать две недели. Чёрт, по ТК РФ у меня испытательный срок три месяца, а значит, я могу не отрабатывать это время. Но всем всё равно.
Возможно, мне просто не повезло с лавкой и так сложились обстоятельства, но судя по большинству отзывов, я не единственный человек, которому не выплатили его деньги.
Буквально каждые выходные меня звали на подработки, хотя мой график 5/2 (изначально мне обещали 2/2), то есть с подработками у меня вообще не было бы выходных. Когда отказываешься работать в выходной, тебя дружно ругает весь коллектив.
👉 Работа в КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА БРАТЬЕВ КАРАВАЕВЫХ в Москве (49 отзывов) →- 💼 Работа в ПОДРАБОТКИ, ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ в Москве (759 отзывов) →
- 🫒 Работа в Москве (72909 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаПитание, близость к дому Далее →✗ НедостаткиРаботодатель удаляет отзывы со всех ресурсов, якобы потому, что их пишет не сотрудник :) — Зарплата бариста — 260 рублей/час плюс KPI, которые в обычные дни поднимают ставку до 280–290. Это очень низко для такого объема обязанностей. На такие деньги можно только покрывать базовые нужды, но никак не «заработать на айфон», как указано в рекламных брошюрах. — Постоянные нововведения, которые только усложняют процесс работы. — Текучка большая. Сотрудники нередко уходят после сопоставления затраченных сил и первой выплаты. Остаются только те, кому идти вовсе некуда. При этом в офисе говорят, что в стране дефицит рабочих рук, слабая рождаемость и т. д. — и это, по их мнению, основная причина нехватки персонала. В итоге — либо недобор сотрудников, либо подбор случайных первых попавшихся кандидатов. — Что касается обязанностей, то они могут отличаться от того, что обещали на собеседовании: из бариста вы легко превратитесь в кассира на линии — перманентно и навсегда. Это аргументируют тем, что «так прописано в должностных обязанностях». При отказе могут сделать условия работы невыносимыми: ставить неудобный график, назначать неадекватные по часам смены (оправдывая это возможностью «заработать»), отправлять временно на чужую... Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив, питание персонала Далее →✗ Недостатки— Низкая зарплата бариста. Те самые позорные 260 рублей/час плюс KPI, которые на деле выводят максимум на 280–290 — это смешно. На такие деньги можно только существовать, но не жить. И на «айфон», как обещают в брошюрах, не заработаешь :))) — Задержка зарплаты. Случалось регулярно. Иногда приходилось ждать по неделе. — Текучка кадров безумная. Люди приходят, получают первую зарплату, удивляются сумме — и сразу уходят. Тем не менее, изо всех щелей в Караваевых трубят, что якобы в стране дефицит рабочих рук. В итоге набирают кого попало. К счастью, мне в основном попадались адекватные коллеги. — Начальство — отдельная история. Если ты не хочешь стоять весь день на раздаче и у кассы, директор лавки начнет давить: ставить смены по 15 часов, манипулировать, выжимать, пока сам не уволишься. — Тренинги по кофе — еще плюс-минус; остальное же обучение — чистая формальность. Инфантильные презентации, задания в игровой форме, ощущение, что ты не на повышении квалификации, а на занятиях в кружке для детей. При этом за все это вручают дипломы «гос.образца», которыми даже стены стыдно украсить. В голове если и останутся знания, то они максимально бесполезные. Если ты ничего не умеешь, никакой диплом из тебя профи не сделает. — Сложилось впечатление, что вся эта... Далее →