ООО "Альбион-2002" Бристоль: Проблемы с недостачами и штрафами

Добрый день, устроился в магазин Бристоль для работы на время лета (около 3,5 месяцев), по итогу не проработав и одного месяца, уволился. Должность — Продавец-кассир. Попал на новую торговую точку, которую и помогал открывать, разгружая машины поставщиков и заставляя полки товаром (эти полки я и собирал). После открытия все оставшееся время работал один по 14,5 ч, так как при схеме работы 2+1 (2 продавца плюс администратор) у меня заболел администратор, и я всему обучался сам или по телефону. В эти 14,5 часа входило: открытие магазина (нужно было прийти к пол 8 утра и подготовить магазин), рабочие часы магазина (8:00 — 22:00) и закрытие после 22:00 (примерно полчаса на закрытие касс, печать документов, отчеты, уборку, постановка на охрану). Из этих 14.5 часов оплачивались только 12, т.к. обед не оплачивался, а все, что вне времени работы магазина, по договору, это «по-моей инициативе». Естественно, на обед закрываться нельзя, нужно было, стоя в проходе к складу, кушать и наблюдать за тем, зашли ли покупатели в магазин. Такой же принцип при приемке товаров, вне зависимости от его количества и времени, которое понадобится, чтобы все проверить и посчитать. Из-за такого продолжительного дня и отсутствия отдыха, вместе с горой обязанностей, происходят кражи; отсюда недостачи, которые ты обязан оплатить, вне зависимости от обстоятельств, камеры проверяют только для слежки за работниками. Насчет слежки, штрафы за все: сидишь на кассе — штраф, закрыл магазин, чтобы сходить спокойно в туалет — штраф, сидишь в телефоне — штраф, вышел покурить — штраф и т.д. Отсюда реальный уровень зарплаты посчитать сложно, но точно не заявленные 30-40 тыс. р. Кстати, эти 30-40 тыс. появятся только после прохождения обучения на сайте, сделанном для обучения сотрудников, и процента от продаж определенной продукции; в моем случае это были дешевые сигареты до 108 р, которые никто не берет и не курит. Мое увольнение прошло примерно так: новый администратор пришел и начал делать ревизию (естественно, не все было на месте, так как уследить за всем физически было невозможно и в кассе была недостача в 100 р  (я не знаю, куда они делись, может, посчитали неправильно)), и начал обвинять меня чуть ли не в воровстве, неисполнении обязанностей и просто отсутствии желания работать. В этот же день и написал заявление на увольнение. Делайте вывод сами, хочется так работать вам или нет.