Пекарня "Семья" : отзыв сотрудника

Работала в пекарне семья, работодатель очень непорядочный человек. Устанавливает противозаконные порядки, его система оплаты труда такая: не оплачивает первые 5 смен, якобы штрафные санкции, если вдруг не выйдешь на работу. Но и при увольнении не отдаёт заработанные деньги за эти смены! Выплачивает зарплату 500 руб.смена + %, а за работу с 9.00 до 21.00 ты можешь заработать 00 %. Вот и посчитайте зарплату!