Пена: Ресторанная деятельность

Нету

Это мое личное мнение и оценочное суждение.

Итак, начнём!

Добрый день, дорогой читатель, а возможно соискатели новой работы, или просто случайный гость. Хотел бы рассказать об открытии нового ресторана «Пена».Находящийся на остановке Менжинского, а конкретнее по адресу Московский проспект 68/1, совместно с торговым розничным продуктовым комплексом " Перекрёсток «.Ресторан обещает открыться в течении трёх-четырёх месяцев и не открывается, при этом использует и эксплуатирует людей, а конкретно молодых парней и девушек в виде " официантов», нет никакой определённости с заработной платой, заставляют таскать диваны, огромные цветы, передвигать столы, протирать их, а так же ножки от столов, при этом обращу внимание на то, что ресторан ещё не открылся и люди за это не получают никаких поощрений кроме того что дают поесть. По уточнению у администратора [И.] штат официантов перекомплектован и будут отбирать кандидатов, по оценочной итоговой аттестации со стороны руководства .Нет никаких критериев по подбору сотрудников, берут всех подряд, лиж бы всё перетаскали и перемыли и в конце потом ничего за это не заплатили, можно было дополнить и согласовать с руководством вопрос о премировании сотрудников которые помогали в открытии ресторана, даже если не сдадут аттестацию, но в этом случае речь точно не про эту компанию, админ [И.] абсолютно некомпетентна и отпугивает кандидатов. Когда речь пошла о том что ресторан открывается на час раньше и закрывается на час позже, уточнил, оплачиваются ли данные деяния, [И.] ответила что оплачивается, но нам не по пути с такими сотрудниками которые считают каждую копейку. Ну конечно, вам по пути с теми кто будет работать грузчиком, мойщиком, официантом, мерчендайзером и так далее за бесплатно, нынче почти всем работодателям по пути с такими людьми, что бы человека использовать, а не заплатить. Так же предложили в ближайшую дату, а конкретно 14ого июля, обслужить какой-то вип банкет или руководителя бесплатно, так сказать „показать себя“ И за это вас просто покормят, не спросив, а возможно, ты хотел что бы тебя поощрили в денежном эквиваленте, но нет, ты пожрешь и дальше пойдёшь таскать диваны, при этом открытие ресторана планируется в двадцатых числах, а ты уже будешь отрабатывать банкет за жратву. Так же во время беседы с супер админом [И.] которая обучалась в крутой „Novikov School“, выяснилось что по регламенту внешнего вида сотрудников, конкретно официантов, запрещено носить браслеты, цепочки, а так же часы, уточнила что можно только электронные, без циферблата. Сказал что это для меня лично самые стремные, что нравится больше классика, она же ответила с Нарицанием, значит ты воообще никакие часы носить не будешь, а ведь можно было отработать возражение по другому и сказать: Да, вижу у тебя действительно часы в классическом стиле, но к сожалению у нас такой регламент, но видимо в крутой Novikov School, в которой училась [И.] этому не научили, а очень жаль. Строит из себя всезнающую, по факту нормальный человек, просто смотрит на неё и еë действия, и понимает что это далеко не так. Прошу вышестоящих руководителей проявить бдительность, нанимать кадров через грамотные аутсорсинговые или кадровые агенства, а не абы как. Пересмотреть мотивацию для людей которые на вас пашут за еду и построить нормальную мотивацию в компании, спасибо за понимание.