Сеть ресторанов Теремок: Проблемы с трудом, оплатой и коллективом.
ЗП, соц.льготы + всякие премии, надбавки, обеды
Недостатки:Тут уже побольше будет)
К руководству вопросов мало, организовали всё правильно, со всеми условиями для комфортного труда, НО…
1) Адский физический труд, 12 часов на ногах? Никакие стельки, чулки не помогут избавиться от боли в конце дня.
2) У вас будет стоять дополнительные оплачиваемые полчаса, но в итоге вы после закрытия будете ещё намывать час всё и убираться, это происходит, потому что могут прийти гости за 3 минуты до закрытия, а мы ведь «лояльные» и с радостью примем заказ на 50 блинов. Собственно, в 22:10 блинопек заканчивает работу. Всего не буду расписывать экшена, который называется «уборкой», но она может длиться до 12 часов ночи, и всем наплевать, что это время нам не оплачивается.
3) Гости, которые могут испортить ваш день — тут уже ничего не поделаешь, приходится давить улыбку.
4) Что за идея? «Работаем сначала на гостей, потом на доставку». Еду заказывают не люди с доставки?
Почему нужно курьерам ждать по 1,5 ч заказы, они тоже люди. → из-за этого ссоры с коллективом.
5) Коллектив — уставший и пассивно-агрессивный. Всё почему? Потому что мало персонала, вывозим всё в соло. Хотелось бы создать меньше текучки на месте работы.
👉 Работа в ТЕРЕМОК в Санкт-Петербурге (109 отзывов) →- ❓ Стоит ли работать в ТЕРЕМОК курьером? →
- 🍽️ Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (77 отзывов) →
- 🚚 Отзывы о работе курьером в Санкт-Петербурге (683 отзыва) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35973 отзыва) →
Комментарии (1)
-
✓ ПреимуществаУдобный график для студентов, неплохой заработок, выплаты в срок, вкусные обеды, хороший коллектив Далее →✗ НедостаткиРаботала всего несколько месяцев и поняла, что такой темп работы не для меня, но при увольнении полностью рассчитали без каких-либо удержаний, за что большое спасибо. Далее →
-
✓ ПреимуществаДостаточно базовые штуки, которые и без меня подмечает большинство. Официальное трудоустройство, разнообразное бесплатное питание по меню (не шик, но оно есть), оплачиваемая стажировка и быстрое трудоустройство. Но сложно выносить это в плюсы, ибо, вообще, по-хорошему, так должно быть везде, и нельзя возносить нечто, столь элементарное. По зарплате не кидают, нужно в целом постараться, чтобы тебя уволили, — даже самых непутёвых сотрудников упорно уговаривают остаться, — что коллеги, что руководство. Немало приятных людей, ибо коллектив огромный и быстро меняющийся, так или иначе попадутся толковые люди. Но и бестолковые тоже) Приятнее всего взаимодействовать с молодыми сотрудниками или сезонными, которые уже знают, что не задержаться здесь надолго, и не пытаются тебя «сожрать» и загасить. Ну, простыми словами, они не озлоблены на жизнь, хотя мне и не нравилось долгое время работать со студентами и наивными детками, потому что возраст у нас смежный, а требования к заработной плате и потребности, на которые мы её растрачиваем, разные. Штрафов на моей памяти не было, но от этого ни горячо, ни холодно. Медкнижку делают, некоторые штуки компенсируют, — опять же, по-хорошему это должны делать все работодатели. Проработав здесь долго (а при столь огромной текучке и год уже очень много) появляется опыт работы... Далее →✗ НедостаткиСначала мне казалось, что у меня уже тотально потекла крыша, раз работа в этой компании стала походить в моих глазах на жуткую секту. Оказалось, не потекла — начинаешь потом понимать, когда на любом новом/потенциально новом месте работы слышишь реакцию, сродни: «ах@@@, ты живой?» «и ты не сошёл с ума?» «боже, это же так жёстко..» «а, я туда тоже устраивался, да-да, никакой сльки я так и не получил, это стелят они хорошо» «ну, в принципе, я уважаю людей, которые вышли из секты и пришли работать». Последняя фраза звучала недавно от моей коллеги на новой работе, чьей подруге повезло ещё меньше, и та потеряла ребёнка, работая здесь, после чего и уволилась, — было очень жёстко и жестоко. Но да, когда люди слышат, где тебе довелось работать год, и когда эти люди бывалые в общепите, они в ужасе, и в первую очередь задаются вопросом, как ты не слетел с катушек (а ты слетел). Постоянная индексация заработной платы погоды не делает, если обратить своё внимание на инфляцию и ценообразование. Хотя, мне думается, портрет идеального сотрудника теремка не подразумевает собой вовлеченность в упомянутые темы и мировой рынок, курсы доллара с рублём, поиски более лучших альтернатив и более лучшей жизни для себя любимого.... Далее →
Ответ представителя компании
08.04.2024 17:23
Здравствуйте!
Спасибо, что поделились впечатлениями от работы. Отзывы с критикой особенно ценны, они помогают нам становиться лучше и устранять недочеты при их наличии.
В первую очередь, хотим поблагодарить Вас за добрый отзыв в сторону наших коллег и условий. Для нас важно обеспечить комфортные рабочие места и радовать сотрудников различными бонусами.
Что касается графика - его всегда можно обсудить с непосредственным руководителем. Помимо стандартного сменного графика, у нас есть возможность работать в индивидуально составленном графике с занятостью от 4 часов в день или же, например, пятидневка с удобными выходными. Мы всегда стремимся найти компромисс вместе с Вами, опираясь на Ваши предпочтения.
На счет остального - конечно же, Вы правы, специфика работы накладывает свой отпечаток на ее особенности. Безусловно, настроение гостя не всегда зависит от действий сотрудника (представителя компании). Но он должен стараться сгладить возможный негатив, так как является лицом компании и напрямую создаёт мнение клиента о нас. Ваша позиция (""давить улыбку"") - это про взаимодействие и общение с гостем, а та самая ""лояльность"" помогает поддерживать высокий уровень сервиса и ""верность"" гостей. Ведь чем чаще гости будут выбирать «Теремок», тем динамичнее компания будет расти и развиваться, а значит, будет больше возможностей для успеха (в том числе финансового) каждого сотрудника.
С уважением,
Служба персонала «Теремок»