Токио Сити: отзыв сотрудника
Чайковского 18
Тут тащит внутренняя обстановка, коллектив и микроклимат, который очень долгое время был и держался.
Служебное питание - это отдельный вид искусства. 90% рабочего времени вы будете есть непонятную жирную выварку из всего или покупать по меню со скидкой (но при этом перед покупкой вы должны еще спросить у повара будет ли он вам это готовить?), а он гостям то готовить не хочет честно говоря, не говоря уже про вас…
Руководство кухни - неспособное на организацию дисциплины. Вместо решения проблем по своей части закатывает конфликт на пустом месте. Тем временем сотрудники которые готовят еду ныкаются по слепым зонам в телефонах прямо на производстве. Обучение поваров в Токио Сити также в прямой ответственности у руководства кухни, и по сути его нет. Поэтому не удивляйтесь если вам готовят по разному, потому что повара сами не всегда понимают что готовят и сколько ингредиентов надо в блюдо класть.
Сотрудники зала - большинство лапочки, но в каждом найдется серая мышь или лицемер. Это их право конечно. В целом благодаря атмосфере и этому самому зальному костяку было не сложно преодолевать сложности и приятно приходить на работу.
Руководство ресторана - вишенка на торте этого театра абсурда. Когда механизм и без того работает уже скрипя мешает свою личную неприязнь на рабочие отношения. При этом не способно трезво оценить человека по рабочим характеристикам (продажи, дисциплина, выполнение определенных планов и тд) - если вы не обезличенный человек с личной жизнью, радостями целями и тд - то скорее всего вы уже априори не понравитесь руководству. Директор ресторана за вашей спиной будет плести паутину чтобы вы туда попались и вас потом слили при первой возможности.
Да и вас могут просто так выгнать со смены просто по своим личным причинам с пеной у рта.
Такая крупная компания вкладывается в сотрудников и мотивацию, придумывает корпоративную идеологию о том как все важно. Но при этом верхушка в ресторане по своей прихоти (потому что может) это все ломает и обезличивает. Вместо конструктивного диалога и соответствующего собрания - сначала требует а потом говорит как надо. Можно говорить и расписывать долго.
Если хотите устроится в Токио Сити то тут в целом неплохо, если вы понравитесь (лично) директору то возможно чуть задержитесь, зп радует а коллектив частично компенсирует гигантскую проблему с кухней.
Скорее всего проблемы с питанием будут и в вашем ресторане куда вы пойдете. Поэтому не рассчитывайте сильно.
Про амбициозных недоруководителей вы предупреждены.
Хотите получать в Telegram уведомления о комментариях к этому посту? Перейдите по ссылке и нажмите "Старт"
Работа в ТОКИО СИТИ в Санкт-петербурге (93 отзыва) →
Работа в ТОКИО СИТИ: 97 отзывов →
Работа в Санкт-петербурге (34255 отзывов) →
Если вы решили увольняться, учтите, что вам нужно отработать 180 часов за месяц. Мне об этом не сказали, и я потеряла существенную сумму денег, потому что меня рассчитали как стажера - и об этом я узнала спустя две недели после увольнения, когда начала писать директору и спрашивать где мой остаток денег. Заявление я писала за месяц(!) до даты увольнения. И никто мне не сказал про эти [censored] 18...
Недостатков практически нет. Все зависит в основном от отношений внутри коллектива, которые сотрудник выстраивает сам. Можно было бы улучшить стафф питание...
На собеседовании заявляют один уровень заработной платы, при оформлении официальная часть оказалась ниже на 5000 р., испытательный срок завершить не дали, сказали, что я не подхожу для их работы, я написала заявление по собственному желанию и при увольнении получила зарплату только по официальной части. Хотя на собеседовании утверждали, что всё расчёты будут вестимо исходя из полного оклада. Справ...
С конца июля начали сильно сливать с работы. Постоянно предлагают уйти пораньше или же вовсе не приходить. По началу радовались, однако деньги тоже нужны, а это резкое сокращение работы доход уменьшает. Также сократили количество рабочих дней, хотя договаривались на график 3/2. Как я понял, у ресторана проблемы с доходом и нормализуют ситуацию за наш счёт, что не очень приятно. Недавно сказали и в...
Добавить комментарий