Шоколадница: отзыв сотрудника

Самое главное мое недовольство заключается в том, что наша наставница относилась к нам неподобающим образом, а именно: 1. Начинала ругаться и кричать, за то что мы не предлагаем допы. Это было в первый день, когда мы только пришли, и просто в силу того что на нас навалилась куча новых обязанностей, иногда забывали предлагать дополнительные ингредиенты, за что она начинала орать. Стоит отметить, что дальше, на протяжении всей практики, она очень остро реагировала на предложения этих допов. Например, у меня была ситуация, когда папа с двумя детьми зашёл и сразу сказал, что у них не особо много времени, и они хотят чего-нибудь попить, я проконсультировала их по холодным напиткам, в итоге они заказали милкшейки и колу. Когда об этом узнала моя наставница, она сказала мне идти обратно и предложить им десерт, на мое объяснение, что люди сразу сказали, что у них мало времени и они хотят пить, она сказала: «Десерт не особо долго есть, иди предлагай». Я вернулась и предложила им десерты, понимая, что люди откажутся (они, конечно же отказались), потому что это логично, если человек хочет пить — он хочет пить. На мой взгляд, это просто некрасиво так доставать людей и навязывать им то, что они не хотят брать. 2. Наставница переходила на личности и оскорбляла нас. Со мной практику проходили девочка и мальчик, и вот этой девочке доставалось больше всех, потому что она обсуждала её внешность, её осанку, говорила что она должна выпрямиться, потому что она не сможет так нигде работать, не сможет работать быстро и так далее. И не важно, что у человека может быть нарушено здоровье, из-за которого такая осанка и получается. На меня вообще наставница нажаловалась директору, за то, что я ей грубо отвечаю, хотя я следила за своей речью, не конфликтовала и не огрызалась. 3. Самое важное, что меня очень удивило, это отношение к чаевым. Когда мы пришли, наши наставница сказала нам, что все чаевые, которые мы получаем, мы будем делить с ней пополам. В первый день я заработала не так много, получилось наверное, меньше 100 руб, из которых я бы честно получила свои 50 руб. однако девочка, которая со мной проходила практику, заработала больше всех, но ей, и всем нам выдали только 100 рублей, непонятно почему. Почему мне дали больше чем я заработала, а ей меньше? Это абсолютно нечестно. Дальше произошла такая ситуация: я обслужила столик, их счёт вышел на 800 руб, они положили 500 руб одной купюрой, и сверху докинули ещё 700 руб по 100 рублей. Я приношу этот счёт с деньгами на бар, и жду когда мне выдадут сдачу, чтобы отнести её людям. Моя наставница и менеджер, при мне, кладёт эти деньги в кассу и просто смотрит на меня, а я жду когда она отдаст мне сдачу, потому что я была неуверенна, чаевые это или нет. Они просто смотрит на меня и начинают смеяться и спрашивать чего я жду, я отвечаю, на что наставница говорит: «Сдачу мы приносим только для Учебного Центра». Я молча разворачиваюсь и ухожу, а она смеётся и потом подзывает меня и говорит что пошутила, на самом деле они всегда приносят сдачу всем, но «ты же видишь, они положили по 100 рублей, значит это чаевые, ты сейчас им обратно эти деньги отнесешь, они передумают и заберут». Я так и не была уверена в том, что это действительно чаевые. А, ну и в тот день я заработала ≈700 рублей на чаевых, из которых мне выдали 200.