Бармузей Васи Ложкина: Плохие отношения с управляющей и нестабильные условия работы

Зарплата хорошая и коллектив за исключение людей указанных в негативной стороне.

Хотел бы оставить негативный отзыв о работе в Бармузее В.Л., поскольку при выборе работы сам всегда обращаюсь к этому формату знакомства с работодателем.

Работал барменом здесь 4 месяца. В итоге уволили одним днём под давлением применения более жестоких мер, нежели по собственному желанию. Тизер: это будет происходить и происходило с каждым, кто не готов постоянно подлизывать управляющей и быть её мягонькой, хорошо впитывающей прокладкой, с чем некоторые ребята готовы мириться и терпеть данную особу, ведь тут в целом хорошо платят.

Инициатором увольнения была управляющая М., которая напрямую сказала, что любыми способами вышвырнет меня отсюда. (Отзыв будет в большей мере посвящён ей и её абсолютнейшему непрофессионализму, шизе, которые негативно влияют на психическое здоровье её сотрудников; в конце информация чисто по бару). А инициатором угроз был новый региональный управляющий: С. или Ластик его прозвище.

Начнём с того, что когда я только устроился в Бармузей, мне сразу же все начали говорить, что единственное, что здесь все ненавидят и из-за чего хотели бы уволиться — это управляющая М. (Хотя я об этом даже не спрашивал. Это прям наболевшая тема у всего персонала). Буквально все хотят, чтобы её уволили, но, естественно, это всё только у неё за спиной, поскольку ребята не хотят терять работу в этом в целом хорошем заведении. Все знают, что их ждёт, если они что-то не так скажут Марии: она начнёт их вытеснять, чтобы те написали заявление по собственному. Как это происходит? Легко: сначала она начинает ставить меньше смен, что происходило на моих глазах с несколькими ребятами. В моём случае и я бы выстоял, если бы не один косяк, который и стал весомым аргументом, из-за которого я не смог ничего добиться: я поссорился с другим барменом (личный конфликт) при госте. Если бы не этот случай, я бы не увольнялся и продолжал бы спокойно работать и общаться с крутыми ребятами из числа персонала, хотя и с меньшим количеством смен, заработка и не знаю, к чему ещё бы она пришла. Но она нашла, за что зацепиться чисто в правовом плане, что не получается у неё сделать с некоторым другим персоналом, к которому у неё личная неприязнь. И почему-то особенно неравнодушна она к молодым девушкам, завидует, наверно…

Я на самом деле ничего такого не замечал, пока это не начало сказываться на мне, лишь понемногу обращая внимание на то, с каким пренебрежением, злобой и абсолютным неуважением она ко всем относится и всех обсуждает, в том числе и её начальство, инвесторов и т. д. Даже милую женщину-генерального директора, которую она за спиной просто травит, как не знамо что, а при встрече сразу начинает смягчать голосок и притворяться дружелюбной. В общем, лицемерия в Марии предостаточно, как и в её замене — администратор Е., которая уже не стесняясь называет персонал «черти»…

Конкретно по бару: 1) здесь очень много ненужных звеньев в цепи барменеджмента; 2) ЗП норм (60-65к с чаем обычно, в сезон 75-80к, но так как сейчас там ремонт улиц, людей почти нет, так что в этом сезоне (2026) денег там не будет); 3) графика 2/2 ни разу не было, хотя указано в объявлении (это для тех, кому это важно); 4) про процент с кухни — это 150 рублей в офигенный месяц, проверено); 5) в вечер пятницы (обычно много людей, запара до 2:00) Мария спокойно может оставить вас одного за баром и отпустить второго бармена домой, чтобы сэкономить часы на сотрудниках, отчего невыносимо страдает сервис, бармен, работающий на износ без остановки по несколько часов, и к тому же в работу бармена включается администратор, в обязанности которого это не входит; 6) предыдущий старший бармен ушёл из-за конфликта с управляющей Марией, и текущий старший бармен уйдёт по этой же причине.

В общем, пока там есть управляющая Мария, работающая сейчас управляющей и в заведении «Мама Мила» на Кирова, я не посоветую это место для трудоустройства никому, это точно пока она там занимает эту должность. Спасибо за внимание! Надеюсь, кому-то я помогу этим отзывом.