ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАММИНА": Работа тяжелая, переработки не оплачивают, платят мало и с задержками
Работать в «Маммине» — это как бежать марафон по минному полю. Текучка такая, что лица не успеваешь запомнить.
А самое неприятное — деньги. Обещают одно, по итогу вообще не платят. Уже ловишь себя на мысли, что становишься профессионалом в составлении претензий. Устаешь как собака. Переработки не оплачивают, тем более, но ты обязан на них выйти, иначе управляющая грозит штрафом.
По факту ты 24/7 на ногах, не успеваешь ничего кроме работы, хотя у нас всех тут учеба, друзья, отношения.
А еще гости могут до 22:00 просидеть, и ты еще полчаса тратишь на закрытие ресторана и уборку столиков, хотя это не входит в обязанности официанта.
Оформляют спустя месяц на минималку и остальное обещают наличкой, а потом вообще не платят ничего.
Постоянно приходится бегать за управляющей, чтобы внесла смены. На больничный в этой дыре вас никто не пустит.
Стажировки бесплатные, девчонок лет 16 заставляют работать всю неделю, а потом вышвыривают.
Постоянно меняют вывески и ООО, чтоб не платить долги, хотя выручка и так больше 300 миллионов (раньше ресторан назывался Грано, потом Маммину несколько раз переоформляли меньше чем за год).
Никого не боятся и откровенно хамят, мол, жалуйся кому хочешь.
Короче, когда уволилась, впервые за 2 мес спала спокойно.
-
✓ ПреимуществаРаботодатель озабочен темами социального неравенства, потому ввёл единый стандарт недоплаты. Перерабатывают и не зарабатывают абсолютно все: администраторы и официанты, мигранты и коренные москвичи, подростки и взрослые. Далее →✗ НедостаткиОб имеющем тех же владельцев и тесно сотрудничающем «Космике» написано много, о ресторане тоже есть. Вывод везде один: ни в коем случае не устраиваться! С зарплатой настолько большие проблемы, что можно сказать, её нет. Задержки пару месяцев, сумма на процентов 30 меньше положенной. Зато начальство искренне убеждено: сотрудники «должны» по гроб жизни. И много других моментов типа вранья государственным структурам, полулегальной работы и переработок на 100 ч. В МЕСЯЦ (для взрослого сотрудника это годовая норма, а тут ещё несовершеннолетние), проблем с увольнением (кому–то отказывают без объяснений, кого–то наоборот выживают, пару лет назад даже писали, что убрали смены из баз данных). ГИТ ничего не делает. Налоговая еле шевелится. Кстати, 16 июня заморозили счета, потому не видать! Ну хоть зарплата моя уже никому не достанется — было бы хуже, если бы пошла на чужую тачку или дачу. Впрочем, нет гарантий, что капиталист не выкрутился. Бонусом интересные и никак не связанные факты об ООО: • Пару раз присваивали отметку о несоответствии данных — например, в 2026 из-за деятельности не по адресу. • На нынешний адрес в другом регионе зарегистрировано шесть ООО. • Гендиректорша Горшкова вообще... Далее →
-
✓ ПреимуществаНайти здесь плюсы это надо сильно постараться. Разве что само место симпатичное, интерьер дорогой, да гости приходят приличные, оставляют иногда неплохие чаевые наличкой. На эти копейки от посетителей я и выживала первое время. Ну и повара готовили вкусно, иногда удавалось нормально поесть на смене, если администратор отворачивался. На этом вся радость заканчивается. Далее →✗ НедостаткиОтработала официанткой в этом заведении почти полгода и до сих пор плююсь при воспоминании. Устроилась в начале мая, обещали сразу оформить по трудовой, но по факту договор я увидела только в июне. Управляющая рестораном Е.П. постоянно кормила завтраками. Оказалось, это их коронная фишка. Моя напарница С. пахала там больше года и рассказала, что они постоянно меняют вывески и юридические лица, переоформляют контору на новые ООО, чтобы списывать свои огромные долги и не платить налоги. Самый треш начался с деньгами. Зарплату не платят вообще. Мне за три месяца задолжали огромную сумму. Кидают совершенно всех, от опытных местных ребят до совсем зелёных студентов и приезжих мигрантов. Руководство понимает, что приезжие жаловаться не пойдут, и нагло этим пользуется. В августе к нам пришла трудовая инспекция с проверкой, так начальство заперло половину неоформленного персонала на складе, покрутилось, поулыбалось инспекторам, и на этом всё заглохло. Никакие штрафы их не пугают, чувствуют себя совершенно безнаказанно. Пахать заставляют без продыху. Помню, в субботу четырнадцатого сентября у меня был законный выходной. В семь утра меня будит дикий звонок от Е.П., которая кричит в трубку, что через сорок минут я обязана стоять на смене, потому что кто-то там... Далее →
