Бар руки вверх: Проблемы с руководством и условиями труда.

10.03.2026 • Рязань • Адрес: Проезд Завражнова, 4
Преимущества:

Коллектив постоянно меняется, но люди остаются людьми. Питание есть.

Недостатки:

Серьёзные проблемы выявлены в ресторане: руководство и условия труда под угрозой

В одном из популярных ресторанов города обнаружены серьёзные проблемы, связанные с руководством и условиями труда для сотрудников. Жалобы поступают от персонала, который сталкивается с некорректным общением со стороны шеф-повара. По словам сотрудников, шеф-повар использует неуважительный тон и переходит на личности, особенно в моменты, когда сотрудники планируют увольнение.

Дополнительно, сотрудники жалуются на длительные смены по 18 часов, которые оплачиваются по стандартной ставке, даже в ночное время. Переработки также не компенсируются должным образом, что вызывает недовольство среди персонала.

Проблемы с выплатой заработной платы также стали предметом обсуждения. Сотрудники сообщают, что зарплата задерживается до тех пор, пока они не выразят острую необходимость в деньгах. Оформление на работу происходит на минимальном уровне, не соответствующем реальным условиям труда.

Особое внимание привлекают проблемы с инвентаризацией. Списание за инвентаризацию началось только через 4 месяца после открытия ресторана, и суммы составляют до 5000 рублей. До этого момента инвентаризация не проводилась, что вызывает дополнительные вопросы о прозрачности и честности в управлении рестораном.

Кроме того, сотрудники отмечают, что на кухнях очень холодно, и никто не предпринимает мер для исправления ситуации. Часы для расчёта зарплаты начисляются неправильно, и персоналу приходится вести табель самостоятельно.

Шеф-повар обещает одну оплату труда, но перед получением зарплаты может изменить сумму на более низкую, объясняя это своими личными предпочтениями. Если заведение закрывается раньше, то транспорт до дома оплачивает сам сотрудник или вынужден ждать первую маршрутку.

Руководство ресторана приглашено к диалогу с сотрудниками для решения выявленных проблем и улучшения условий труда. Мы надеемся на конструктивный подход и оперативное решение данных вопросов.

Общая оценка

2

Оценка атмосферы в коллективе

4

Оценка руководства

3
📅 Стаж работы

< 1 года

📄 Оформление

Неофициальное

⌛ Занятость

Ночная работа

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 250242
📧
Подпишитесь на отзыв!
Получайте уведомления о новых комментариях к этому отзыву
Подписаться

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
🔍 Похожие отзывы:
  • 14.09.2026 • Рязань • Менеджер по продажам и закупкам • 👍4
    Общая оценка:
    ⭐ 1
    Атмосфера:
    ⭐ 1
    Руководство:
    ⭐ 1
    ✓ Преимущества
    Их нет! Далее →
    ✗ Недостатки
    Худшее место работы из всех, с которыми мне приходилось сталкиваться.Отношение руководителя к сотрудникам — отдельный кошмар. Постоянные крики, унижения и ощущение, что людей здесь вообще не считают за людей. В моём присутствии сотрудников называли «планктоном», говорили, что они ничего не стоят и что персонал — это «грязь». Было и выражение «биоматериал». После таких слов становится прекрасно понятно, какое здесь отношение к тем, кто реально выполняет работу.При этом у руководителя есть несколько любимчиков. Вот им действительно работается хорошо, отношение к ним совсем другое. Все остальные, по моим ощущениям, воспринимаются примерно как тот самый «биоматериал». Отдельное удовольствие для руководителя — довести сотрудника до слёз. Такое происходило далеко не один раз.Есть ещё одна интересная «фишка». Новых сотрудников водят по отделу и при них спрашивают тех, кто уже работает, какие в компании есть плюсы и минусы. На первый взгляд выглядит как открытость и желание услышать честное мнение. Только вот те, кто действительно говорит правду и озвучивает реальные минусы, потом очень быстро понимают, что лучше было промолчать. За такую честность можно потом очень хорошо получить свою порцию негатива от руководителя.Система штрафов тоже поражает. Такое ощущение,... Далее →
  • 08.10.2026 • Рязань • помощник арбитражного управляющего • 💵 ЗП: 35000
    Общая оценка:
    ⭐ 1
    Атмосфера:
    ⭐ 1
    Руководство:
    ⭐ 1
    ✓ Преимущества
    Их нет Далее →
    ✗ Недостатки
    Никому не советую связываться с данной конторой. Откликалась я на вакансию помощника арбитражного управляющего. Вакансия была, конечно, красиво написана, что и опыт не нужен, и обучение есть. На собеседование меня пригласили сразу. Первые звоночки появились сразу же, но я почему-то не стала на это обращать внимание, а стоило бы. Вот что мне сказали по итогу: оформление у них официальное только после испытательного срока, испытательный срок 1 месяц, но может увеличиться, зп 35 000, потом обещают 40 000 и, возможно, премии. На мой вопрос, почему они не оформляют по ТК сразу, получила ответ, послушав который, нужно было сразу уносить оттуда ноги. Мне сказали, что у них большая текучка кадров, что работники могут поработать 2 дня и уйти, что было очень много случаев, что люди уходили, что если я поработаю меньше недели, зп мне не заплатят, это не цитата. Мне предложили прийти в понедельник в мой первый рабочий день, попробовать, что как, я согласилась. С самого утра все пошло по одному месту. Я пришла к назначенному времени 9:00, в это время начинается рабочий день, никого в офисе не было, я звоню их главной, мне говорят ждать. После того как я наконец-то... Далее →