ROSTIC’S: Недостатков больше, чем достоинств: ненормированный график и бестактность.

Близость к дому, неплохая ЗП по рынку, стабильность работы, устроиться легко. На этом всё.

Недостатков больше, чем достоинств:

1. Ненормированный график, руководству плевать на твои возможности и пожелания, ставят так, как выгодно им. Просто так выходной в тот день, который ты выбрал, никто не поставит, обязательно нужно подойти и объяснить причину (уважительной считаются вроде свадьба, поминки, похороны).

2. Систематические задержки после смены, в том числе и работа бесплатно. Начинают молить, что заказов много и нужна помощь, как будто нет других сотрудников. Было такое, что в ночь на начало отпуска меня задержали на 4 часа, то есть смена должна быть до 00−00, но я работала до 4 утра. Никто отпускать не хотел, ибо скоро проверка.

3. Бестактность, беспардонность со стороны директора конкретно моего ресторана. Бесконечные пошлые шутки относительно личной жизни сотрудников, советы по устройству той самой личной жизни и решению проблем со здоровьем. (К слову, она считает, если ты хочешь уволиться, значит ты неадекватен и у тебя проблемы со здоровьем, нужно лечиться).

4. Гости — это отдельная тема. В том ТЦ, где я работала, было обилие цыган, людей других национальностей, плохо говорящих по-русски, и прочих неадекватов, которые закатывали истерики или пытались обмануть кассиров. Постоянный поток жалоб, им все равно, сотрудников мало, а их много, особенно это любят делать яжмамки (давят на жалость, что у них дети маленькие и голодные).

5. Форма выдается, но она просто отвратительного качества (голая синтетика). И да, выдадут на два размера больше, а то и на три. Приходилось носить ремень, дабы с тебя не упали штаны.

6. С коллективом как повезет. У меня был дружный до поры до времени, но когда все стали осознавать, какой трындец в ресторане происходит, пошли массовые увольнения (в начале лета уволилось 9 человек, а потом еще 3, включая меня). Держу в курсе, такая статистика для ресторана ниже плинтуса, но понимать, почему так происходит, не хочет никто. Руководство живёт в иллюзии, что эта работа — самая лучшая в мире, тут приемлемые условия (хотя это не так), стабильная и хорошая.

7. Уволиться достаточно проблематично. Даже если ты заявишь о своем желании покинуть эту работу, просто так не даст никто уволиться. Объясню почему: начнут просить, умолять подумать (и желательно передумать, но не делайте так).

8. И вишенка на торте — работа в выходные и праздники. Эти дни считаются рабочими обязательно, так как много гостей и нужны руки. И еще среда, так как день купона и тоже нужно стоять, оправдываться, почему ты не можешь выйти.

Резюмирую: я не советую устраиваться туда взрослым людям, у которых уже есть какое-то образование помимо школьного, ибо ваш график будет ненормирован от слова совсем (студентов и несовершеннолетних еще жалеют в этом плане). Устраиваться для того, чтобы карьерно расти до менеджера, зама и т. д. — тоже не стоит, геморроя будет больше, а зарплата не сильно отличается от членов команды. Эта работа подойдет только, если вам срочно нужны деньги, а на другие нормальные работы не берут, но не более. Дальше решайте сами.