Baggins Coffee: отзыв сотрудника

Начнем с того, я уже довольно давно работала в этой компании, видела многие изменения по зарплате и прочим условиям не в самую лучшую сторону. Даже не знаю, с чего начать.

В целом компания очень не любит, когда сотрудник как-либо высказывает свое мнение. Они сразу пишут их руководителям (если это ИП) и просят оштрафовать сотрудника за то, что она высказалась, что ей не нравится, что «повышение» зарплаты не является таковым. А если говорить конкретно, компания всячески старается урезать твой честно заработанный процент от продаж, заменив его какими-то жалкими 400 р. за день. Это полностью убивает желание сотрудника перевыполнять планы, ведь зачем работать больше.

Это что касается выплат. Теперь самое любимое для общепита: просрочка тоже есть в некоторых заведениях. Скажу даже больше: в некоторых кофейнях даже присутствуют тараканы и крысы, которые спокойно существуют рядом с товарами. И таким ИП высылают только предупреждения, и только при многократных нарушениях кофейню закрывают. При этом это не пара дней, это месяцы. В течение этого периода люди приходят и покупают эту еду. Также многие без зазрения совести продают просрочку как витринную продукцию, так и барную.

Далее, у многих расчет с сотрудниками идет по своим правилам. Некоторые ставят невыполнимые планы, при невыполнении которых ты получаешь только по часам. Или ставят за выполнение плана ничтожно маленькую сумму, которую даже порой не выплачивают.

Так же штрафы: некоторые штрафуют за опоздание так, что сотрудник не по своим обстоятельствам опаздывает и потом всю смену работает бесплатно. А еще система обучения никудышная. У них в вакансиях указано, «что если вы без опыта, всему научат», что по факту вам проводят обучение в один день, на котором вам толком ничего не объясняют. Далее дают 4 дня на прохождение тестиков, которые ты прокликал и забыл. Далее 2 дня стажировки, на которых тебя либо не подпускают к напиткам, чтобы закрепить свои знания, а ставят на кассу. Но в случае медленного поиска по системе напитков, тебя и этой привилегии лишают. Таким образом, человек с нулевым стажем работы потом от самих наставников выслушивает, какие они бездари и ничего не умеют, отбивая все желание работать в этой токсичной компании.

Далее, сама компания восхваляет, что они IT-компания. По факту мы получаем постоянно зависающую кассу, из-за чего не можем пробить гостю напиток. Приложение, которое они разрабатывали год, вышло сырое, постоянно виснет и вылетает авторизация, из-за чего тебе, бариста, выслушивать, что всё у нас работает через энное место. Так же сама авторизация такая, что ты себя ощущаешь взломщиком Пентагона. И всё это мы должны терпеть и молчать. Потому как даже если ты что-то им неугодное напишешь во флуде (не в чате рабочем, где все в основном сидят), то тебя ждет мгновенная карма сверху.

Моя конкретная точка кипения произошла в том, что была нарушена субординация и нарушены мои личные границы. Руководитель решил давать советы по моим отношениям и то, как я распоряжаюсь деньгами. При этом я у него не просила этих советов. И из-за личного конфликта руководители приняли решение меня снять со смены и уволить одним днем, обещая выплатить мне зарплату сразу же. Но после написали, что они мне ничего не должны и выплатят лишь тогда, когда я принесу извинения за свою «дерзость». Они это увидели в сообщениях, где я говорю, что не могу выполнять работу за троих, так как на данный момент я снова осталась без сменщика.

Я обратилась к менеджеру сопровождения за решением данного конфликта, чтобы как третья сторона она всё решила. На что получила ответ, что мне нужно написать снова своему руководителю для выплаты. Но так как у него всё еще какая-то личная обида присутствовала на меня, он так же неадекватно повёл диалог.

Ну что ж, тогда буду обращаться через соответствующие органы, а вам советую много раз подумать, прежде чем идти работать в эту компанию. Потому как в названии чата у них написано «фэмили», но это скорее клубок змей или же семья алкоголиков, которая тебя, если что-то не так, поколотит ногами.