Стажировка в ПЕКАРНЯ ХЛЕБНИЦА: условия, плюсы, минусы?
Изучаете независимые мнения о работе в ПЕКАРНЯ ХЛЕБНИЦА с описанием вакансий и доходов?
🔴 В базе Nahjob 18 отзывов и мнений бывших и действующих работников про ПЕКАРНЯ ХЛЕБНИЦА с рейтингом 1 из 5 . Это реальные отклики про зп, атмосферу, штрафы.
Работали в ПЕКАРНЯ ХЛЕБНИЦА? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Отзывы (18)
-
Устроилась я в Хлебницу лишь потому, что часто раньше с семьей заходили туда и покупали булочки и пирожки, плюс сама пекарня находилась близко к моему дому. А так как я сама дома активно пеку (самую базовую выпечку), то решила устроиться в это место. Ведь кажется, что это мечта, я люблю печь, а им нужны пекари, плюс хотелось поскорее работать после декрета. Сразу на собеседовании мне озвучили такие цифры: пока я стажер — буду получать 150 руб/час, после стажировки — 210 руб/час, а с опытом — 250 руб/час. ПРО СТАЖИРОВКУ: Сразу же мне сказали, что стажировка будет длиться несколько дней, и все дни оплачиваются. Не может не радовать, правда? Однако после первого стажировочного дня мне звонят из офиса, и оказывается, первый-то день и не оплачивается. Это уже был первый звоночек. Сама стажировка проходила прекрасно, я попала в хороший коллектив. Мне все подробно объясняли, с пониманием относились. Я осталась довольна, после стажировки идет обязательное тестирование: приезжает женщина и тестирует. По поводу женщины этой до сих пор не в курсе, кто она. Потому что на 3-й день стажировки она влетела на кухню и наехала на меня с вопросами: «Кто вы?!», «Почему сюда устроились?!» — и все... Далее →💬1 комментарий
-
Проводят по адресу: офис, ул. Уральская, 75/1, (БЦ AVM), 1 корпус, 5 этаж, оф. 508 бесконечные собеседования: 3 человека на массовом подборе, 1, якобы, на ведущие позиции, типа офиса. Заманивают обещаниями «белой» зарплаты, хотя сумма не конкурентная в целом по рынку труда. Офис ну очень маленький, несколько комнат-клетушек, в каждой умещается по 4 человека средней комплекции. Очень душно и жарко. Дышать просто нечем. Очень все неорганизованно, собеседование началось с 45-минутным опозданием! Хотелось встать и уйти после 15 минут ожидания, но было любопытно наблюдать за внутренним бытом этой ругаемой всеми конторой. На встречу со мной опаздывала [З.] [А.], она не извинилась, по телефону тоже вела себя не очень корректно, чувствуется снобизм и самолюбование, вместо неё извинялись её коллеги. Дальше искали моё резюме, долго распечатывали, куда-то несли… Неужели встреча с кандидатом не требует предварительной подготовки, какая-то неряшливость вот буквально во всём! Дальше интереснее. Сама встреча. Как вы думаете, где они проводят собеседования? У себя на организованной кухне, в месте для приема пищи, рядом со мной соседствовали пироги и булочки, жара, духота и директор по персоналу на диване. Я выбираю место по принципу постановки пожарной... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет. Далее →✗ НедостаткиНашла вакансию на место около дома. Позвонила, пригласили, а потом на следующий день перезвонили и сказали, что нашли продавца. Предложили другую точку, тоже недалеко, думала, ничего страшного не будет. Как же я ошибалась. Прошла стажировку и после 2-х дней поняла, что туда пойдут работать только те, кто любит после 15 часов (а то и больше) приходить домой без сил с больными ногами. Переработка там колоссальная: мало того, что нужно приходить чуть ли не за 2 часа до начала рабочего дня (выложить выпечку, расставить салаты, морсы и прочую дребедень), так еще и после окончания смены тебе нужно не только кассу посчитать (особенно весело это будет тем, кто никогда с кассой не работал), так еще и вымыть до блеска витрины, подносы да и протереть все в зале, потому что никто этим кроме тебя заниматься не будет. Естественно, вся эта [censored] занимает не 10 минут после окончания смены, ты можешь провести там еще лишний час. На тебе висят обязанности продавца, кассира, уборщицы, промоутера, и всю эту работу ты должен делать идеально. Весь день на ногах, толком не присесть, потому что люди идут постоянно, в туалет не выйти,... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиЕсли вы хотите стать рабом за копейки, то вам прямиком сюда. Пришла на стажировку на один день в глав офис на [П.], но этого хватило, чтобы понять, какой это ад. На смену пришла к 7 утра, ушла в 11 вечера. 2 часа уборки лишних, за которые мне никто не заплатит! Бесплатная раб. сила там, все оттуда бегут, наверное, только на стажёрах наживаются. На собеседовании обещают оклад 17 тыс, зп 30-40 тыс, а по факту даже 13-ти не будет у вас. Зарплата черная основная, непонятно, как рассчитывается. Оформление только после стажировки 6-ти дневной, и это если еще после 6-ти дней ада пройдете испытание в виде вопрос/ответ на знание продукции и правил продавца-кассира, так еще и послушают, как вы с клиентами общаетесь. Камеры постоянно прослушиваются и просматриваются. Обеда нет, при 15-ти часах работы! Я должна на корточках условно сидеть в уголке каком-то и быстро покидать в себя за 5 мин и дальше бежать работать, так это если еще сменщица есть, а так вообще сиди на месте и под прилавком жуй. В туалет даже проблемно выйти! Особенно когда повара уходят после 5-ти, и ты одна в смене.... Далее →
-
✓ ПреимуществаХорошо HR менеджер общалась, покупатели адекватные, официальное оформление, но с подводными камнями. Далее →✗ НедостаткиМне хватило 1 дня стажировки, чтобы понять, что я туда не пойду как сотрудник. Наставница у меня замечательная была. Но приходить на работу в 6 утра, а то и раньше… такое себе, учитывая, что пекарня работает с 7−30… в туалет особо не сходишь (особенно после 17 часов, когда пекаря уходят), терпи как хочешь. Надо постоянно менять витрины, фотоотчет делать, соблюдать план по продажам, выкладке, план по топам продаж. Тупит программа периодически. Инвента 1 раз в месяц. Если что-то подгорело (вот тут " у меня подгорело»), то не проблема посыпать сахарной пудрой, чтобы не видно было. Серьезно? Я как это увидела, меня аж в душ бросило… Спросила: почему нельзя это не выставлять, так мне ответили, мол ниче, спишем если чо в конце дня… Вы свиней или людей кормите, Хлебница? Текучка адовая у нас в городе. Мало того что приходишь за 1, 5 часа до открытия, так еще и уходишь через час после закрытия (если повезет) + постоянные замены, «ракировки» по точкам. Как мне сказали, добровольно-принудительные. Обеда в компании нет — быстро погрела покушать, пока нет народа, и сидишь на стульчике у пекарей и смотришь... Далее →
-
✓ ПреимуществаРабота рядом с домом, возможность официального и неофициального трудоустройства Далее →✗ НедостаткиНачнём с того, что тебя сразу же приглашают на стажировку, никакого собеседования. Стажировка оплачивается в случае, если ты отработал месяц. На работе за 12-часовой рабочий день ты не присядешь и не покушаешь. Если же на кухне ты будешь работать один (по идее должно быть 2 кухонника), то можешь даже не возвращаться домой, ночуй на работе и отрабатывай следующий день. Переработки не оплачиваются, премии, которые обещают, тоже не выплачиваются, а также постоянные штрафы. Не стоит тратить время на эту шарашкину контору. Далее →
-
✓ ПреимуществаПриятное место Далее →✗ НедостаткиПригласили на собеседование, предложили стажировку, которая не оплачивается, если не берут потом на работу. Пригласили два дня постажироваться, после чего сказали, что вакансия уже закрыта другим соискателем. Поработала бесплатно 2 дня, потратила время и силы впустую. Зачем было брать стажировщика, когда мест уже нет. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиКрасноярск! Прежде чем идти работать в пекарню «Хлебница» кассиром, подумайте 100 раз. ТК РФ совсем не соблюдается, можно сказать, его вообще там нет. В первый день работы стажерам со мной даже не заключили договор, никаких бумаг я не подписывала. А это общепит, не дай бог что, потом и не докажешь, что ты там работала. Кассовая политика вообще ужасная, в предкассовой зоне недопустимо, чтобы стояли сумки сотрудников. С виду приличная контора, поработав один день в этой компании, я поняла, что это шарашкина контора! По персоналу: коллектив хороший, девочки-кассиры всегда подскажут, помогут, на кухне пекаря делают свою работу хорошо. А вот что касается администратора и менеджера, нужно быть компетентными и уважительнее относиться к своим сотрудникам, тогда возможно и не будет такой текучки персонала. Что сказать по отдыху — его там просто нет. Зря я не поверила негативным отзывам, прочитав их заранее в интернете, думала, это происки конкурентов. И решила погрузиться на один день в их атмосферу, я поняла, что там работать не стоит (на стажировку к ним я больше не выхожу), хватило одного дня. Пишу, чтобы хоть как-то кого-то предупредить. Кто уже работал там — не бойтесь писать правду. На собеседовании все красиво расскажут: хорошая зарплата, оплачиваемая стажировка. А по итогу … Далее →
-
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиЯ надеюсь, Вы прочитаете мой отзыв, только этим не закончится, обращусь куда нужно, не на ту напали. Вы нарушаете полностью трудовое законодательство. У Вас работают люди без медкнижек, Вы приглашаете на стажировку неоформленных людей и не выплачиваете им стажировочные дни. И ещё многое другое… Я по образованию юрист и законы знаю хорошо… Далее →
-
✓ ПреимуществаЗП, коллектив и руководство Далее →✗ НедостаткиРабочие часы 15 точно. Ну, это ваш выбор. Стажировка на пр. Строителей и на Кумача. Девочки профи, помогут, все проговаривают и рассказывают, и ты быстро входишь в колею. Управляющий не одергивает, не разговаривает с высока. Руководитель, который уважает свой коллектив. Я отстажировалась три дня, мне выходить, и вечером звонок, уже после 20.00. Пришла на ул. Кумача, сказала. На следующий день звонок, звонила Д. от отдела кадров. Отчитала меня, перебивая, не дав объяснить ситуацию, и бросила трубку))) Нет, нет, не грубила, отчитала и бросила трубку. Уважаемое руководство, вы требуете от продавцов-кассиров коммуникабельности и стрессоустойчивости, но это должно касаться и других сотрудников. Регламент общения для всех. Приходит покупатель в магазин, значит, продавцы тоже могут себя так повести? Что за поведение? Не устойчивая к стрессам. И объясните Д., что ВСЕ ИМЕЮТ ПРАВА выбора.. Далее →
-
✓ ПреимуществаОтсутствуют. Далее →✗ НедостаткиПервый и самый большой недостаток — менеджер [К.]. Эта дама будет вытирать об вас ноги, всячески унижать и [censored]. А при начальстве притворяться невинной овечкой, хотя на деле является конченной овцой. Работать будете по 18 часов, без перерывов и обедов. Скидок для персонала нет. Убираться будете тоже вы. Каждый раз, закрывая смену. Будут заставлять выходить на смену, даже если у вас выходные. Нечеловеческие условия, на некоторых точках даже не присесть. Коллектив — как повезет. Чаще всего это невыносимые хабалки, которые свои проблемы будут срывать на вас. Обучать будут через одно место. Как повезет. Если продавцу будет на вас не наплевать, то объяснит что-нибудь. А если нет, то будете сами по себе. Будут орать и штрафовать за любую оплошность, даже в первый день работы, при условии никакущей стажировки. Зарплату постоянно задерживают. Есть штрафы за любой чих и неправильный взгляд. Денег потом практически не добиться своих, уходите буквально ни с чем после увольнения. Не идите, я Вас прошу, не идите в хлебницу. Это не стоит ваших нервов и сил. Далее →
-
Всё, от начала до конца, ни за что и никогда не устраивайтесь на работу в хлебницу. Вас ждёт сплошной обман, начиная с трудоустройства. Вам пообещают три дня оплачиваемой стажировки в случае дальнейшего трудоустройства. По итогу же в течение трёх дней вы будете ездить на работу за свой счёт на такси и стажироваться полный рабочий день, после чего окажется, что вам нужно либо стажироваться ещё две недели, либо вас пошлют куда подальше, или же просто не перезвонят. Официального трудоустройства нет, трудового договора нет, указанной зарплаты тоже нет. На график 2/2 не рассчитывайте, вас будут заставлять подрабатывать в свои выходные на других точках. Постоянные штрафы за всё подряд, грамотного руководства нет, безответственные менеджеры не выполняют свои обязанности. Коллектив зависит от места, но чаще всего повара просто не хотят обучать персонал. Вас дезинформируют и будут вводить в заблуждение, рассказывая о комфортных условиях и высокой зарплате. Ни в коем случае не ведитесь, данное место не заслуживает ваших сил, нервов и времени. Любая подобная работа лучше этой, люди там как рабы пашут от безысходности. Ни в коем случае не советую обращать внимание на эту работу. Далее →
-
Работала бухгалтером в офисе в Балашихе. ЗП черная, белую платят как за полставки. Бардак полный, организации работы никакой, документы теряются на точках, так же менеджеры не довозят доки, а с бух. потом спрашивают. Берут без опыта в общепите, но обучения как такового нет, сидишь и разбираешься сам, как можешь. А по истечению испытательного срока говорят, что ты не подходишь. Так что не рекомендую. Далее →
-
Решила устроится в пекарню продавец — кассиром около дома. Пришла на собеседование сказали что нужно сначала стажироваться на определённых тренинговых точках. Сказали что 60 руб в час, потом после стажировки выше. Ну все я пошла на стажировку на Луначарского 60. Сначала все было хорошо я отсаживалась три дня. На четвёртый день попросили выйти утром снова посмотреть открытие и поговорить с территориальным управляющим с [А.]. В итоге она пришла толком не поговорила со мной и ушла на собрание по просив ещё пару часов поработать как у неё закончится собрание сказала что придёт и поговорит со мной. В Итоге она не пришла и я ушла домой с неподписанным документов о прохождение чек листа. Потом мне сказали на ту точку куда я планировала работать не нужны сотрудники и сказали что перезвонят, перезвонила [А.] спустя почти месяц! Предложила работать на Луначарского и назначили время прийти на трудоустройство. В этот же день она сама позвонила и попросила выйти в выходные и только потом на трудоустройства. Это значит что я опять работаю за 60 руб в час и не факт что мне за это заплатят. Никогда не идите туда работать. По работаете бесплатно потом начнут мурыжать. Ужасное отношение к сотрудникам. Нет не профессионализма у них! Так территориальные вправляющие не делают... Далее →
-
Пришла на стажировку и просто [censored] как можно так унижать вакансию продавца кассира, пришла на стажировку с 7утра и ушла в 11вечера и то повезло, а все могло быть и дольше, где бы я не работала такого ещё небыло, убили меня просто так я-что я даже и на второй день к ним бы за 5000 не пошла бы, не покурить, не присесть, не поесть, не попить, вобще не чего только стой на ногах все эти часы и обслуживай, и мой, мой, и, мой, Ну где же это видано что ты кассир, а вроде и уборщица или посудомойка, и ещё и охранник, а ещё и грузчик которые выстовляет эти флажки на улицу, а ещё и фотограф который фоткает всякую [censored] каждые два часа, капец, а эти перчатки их же все эти часы невыносимо снять руки преют, это жара, дверь открыта, а кандей дует на улицу, но директор походу забыл что девушки работаю в жару в брюках, а по гигиене это не положено, и ещё столько часов, [censored] и преешь, и ноги в закрытой обуви клиентов лишнюю секунду не писать иди, а окна и двери три, а тебе жарко, есть продукция со сметаной, майонез, помидоры, салат, ведь они же уже через пол часа в этой жаре киснит-а вы втюхивайте, я вот сейчас пришла и лежу, думаю слава... Далее →
-
Даже Незнаю с чего начать, сначала пришла на стажировку в разные пекарни меня кидали вроде боле менее, НО куда бы я не пришла на стажировку там сотрудники увольнялись я не обращала на это внимание, потом меня очень не быстро устроили на другую точку там усе обсалютно по другому, почему они не стажируют сразу на той точке где будет сотрудник работать не понимаю, но ладно, работать нужно по 16 часов, оплачивают 11 ч, работу делаешь ну адскую просто, везде камеры тебя прослушивают всегда, убирать нужно в каждой щелочке, мыть полы, мыть витрины, контейнера от салатов, выкладка,касса,инкассация,инвентаризация,списание все на тебе и ежедневно все по кругу, требования высокие, а оплата ниже дворника, выход 600р, а остальное проценты как повезёт, по выпечке покупатели жалуются, сырая начинка, начинки мало, тесто сырое, салаты и кулинария сырая, испорченные котлеты, жалоб по качеству продукции много, а цены на выпечку только растут, а выпечка все хуже и по качеству и по начинки одно тесто, короче если не хотите испортить впечатление о пекарни Хлебница и не хотите воообще пожалеть о потраченном времени не советую туда вообще лезть, зп чёрная как че платят не понятно вообще и не знаешь заплатят тебе что ли до кроме копеек белой зп или нет, если... Далее →
-
Похожие компанииКраснодар. Улица Сормовская. 9/1 Текучка кадров. Так называемая «Стажировка» не оплачивается. Т.е. вас берут на работу, вы работаете и если вы «не подходите», зарплату не выплачивают вообще. Трудовой договор при стажировке не заключается — грубое нарушение трудового законодательства. Руководитель обещает выплатить, но по факту не выходит на связь и не отвечает на звонки. Это очень точно и современно. Круто быть изобретателями нового метода пополнения рабочей силы — не нужно париться: просто не платишь и всё. (практично). Также напротив кафе находится памятник механической кобыле, состоящий целиком из железа, что как бы намекает на стиль руководства хлебницы в целом. Так что будьте осторожны, если решаете устроиться туда работать. Далее →Обещают ставку плюс хорошие проценты от продаж, а потом оказывается, что их план просто натянут за уши и прикреплен к какому-то единичному праздничному дню с крутой выручкой. т.е. выполнить столько вообще нереально. За то, что ты план не выполняешь, лишают премии и проценты совсем маленькие выходят. В итоге зарплата почти на всех точках не больше 15−18 тысяч у старшего продавца и 10−15 тысяч у помощника. А на собеседовании обещали 18 помощнику и 25 старшему. Начальство очень грубо и по-хамски относится к работникам, могут кричать, ругать матом за маленькую выручку. Могут уволить без объяснения причин (пишите по собственному желанию) т.к. «Вы нам не подходите». Новичков старшие продавцы используют как черную рабсилу, заставляют выполнять всю грязную работу по уборке помещения (мыть пол каждые 30 минут, бесконечно вытирать столы и полки, вечером мыть абсолютно всю мебель, поверхности, полки и подносы от выпечки), а сами только стоят на кассе. Стажировка превращается не в обучение, а в испытание на терпение и стрессоустойчивость. Имидж пекарни выстраивают таким образом, что все продавцы обязаны здороваться и прощаться по шаблону, каждому покупателю описать и предложить весь ассортимент, уговаривать купить выпечку и всячески ее расхваливать, даже если она уже не свежая и не вкусная,... Далее →
