ПЕКАРНЯ ЦЕХ 85: отзывы сотрудников в Санкт-Петербурге

1. Самый огромный минус, это условия труда. Будучи стажёром, на тебя сваливают всю грязную работу (мне повезло, на нашей точке не было туалета), иногда приходилось работать 15, 5 часов, в основном работа была 7, 5 часов, работал совместно с учебой, во время смены часто меня не отпускали на перерыв из-за запары, зато менеджер смены уходил на перерыв чуть ли не постоянно. 2. Мне попался неадекватный управляющий. Гнобит своих сотрудников, в частности стажёров. На меня орали, в мой первый неоплачиваемый день на меня наорали за неправильно нарезанный пирог. Отсюда можно сделать вывод, что им следует отредактировать требования к сотрудникам, потому что даже от неопытных стажёров будут требовать всё то, чего они не знают (как бы странно это ни звучало). Коллектив нейтральный, сложно что-то о нём сказать, находились личности, которые решили самоутвердиться за мой счёт. 3. И самое приятное, это зарплата. Мне не выплатили всю сумму за месяц. Отработав весь месяц (примерно 13 смен, 12 из которых по 7, 5 часов), мне выплатили 7500. 7500 Карл! Обещанная ставка 135 в час, а по итогу такая мизерная... Далее →

Ничего, что я на ты? В Цехе же все на ты, так вот С самого первого дня ты показывал мне всеми силами свою импотентность, сравнивая себя с Вольчека, Буше, делая «колкие» замечания и шутейки в их адрес, как младший брат, который никак не может самоутвердиться. «Даа», — подумал я тогда, «и здесь я буду работать». И ведь проработал, больше полугода. Цех, ты серьёзно? Даже доходило до того, что твой Управляющий заставлял меня покидать в рабочее время точку, оставляя второго сотрудника одного, заставлял купить что-то у Вольчека за мой счёт и скинуть ему чек, описать обслуживание, количество гостей и чистоту на чужой точке. Цех, ты серьёзно? Ты так кричишь отовсюду, большим шрифтом пишешь, что у вас самая большая ставка в городе, но при этом так ловко умалчиваешь, что ваши сотрудники так же выполняют самую большую работу, впахивают по 16 часов каждый день. Они кассиры, уборщики, сервировщики, бариста, повара, грузчики и даже (!) курьеры. Да, дорогие соискатели, Цех настолько состоятельная и заботливая компания, что не может себе позволить даже сформировать курьерскую службу, и если вам «повезёт», вы будете уходить с точки посреди рабочего дня (ну или ваш напарник будет уходить, оставляя... Далее →

1. Смены по 16 часов! 16 Карл! 16! 2. График удобный только для руководства 3. Обед по 15 минут 4. Стафф суп привозят в каких-то неопознанных пакетах без состава и сроков 5. Мытьё сортиров 6. Обслуживание клиентов включает в себя вылизывание их [censored], дабы не получить негативный отзыв 7. Начальство и некоторые коллеги якобы милые, но сразу видно, что гнилые 8. Компания оплачивает только 30 минут уборки после закрытия (спойлер: за 30 минут вы не успеете убраться) 9. На момент стажировки у тебя нет своей формы, ты носишь форму своих коллег, которые сейчас на выходном, но до этого успели знатно пропотеть 10. На собеседовании обещают, что в свободное время можно заниматься своими делами, но свободного времени никогда нет и не будет! 11. Нельзя пользоваться сотовым телефоном во время рабочей смены 12. Для вашей работы не нужна будет медкнижка. 13. Никакого обучения. Вас просто бросят на изучение сроков и составов самостоятельно. А с первого дня вы начнёте впахивать. 14. И на десерт! Вся ваша з/п... Далее →

что МОЖНО улучшить: Первое, что стоит отметить, что на собеседовании (если это можно так назвать вообще) помимо вас будет ещё 3040 кандидатов, вас собирают за двумя столами сотрудницы отдела кадров компании, собирают на минуточку не в офисе, а в сосисочной номер один, но это половина беды. Настоящий цирк шапито начинается на стажировке :) Приехал к назначенному времени на бесплатную стажировку (4 часа). Управляющая [М.] (удалилась на другую точку по своим делам через 10 минут, так и не вернувшись в этот день) ничего не рассказав и не показав оставила меня с девушкой -стажёром, которая работает там 2 недели, а так же сотрудницей с другой точки -она вышла на подработку. Итак никто никаких конкретных задач мне не дал, сам вызвался помогать со сбором коробок для пирожных и фасовкой булочек для сендвичей, впрочем на этом моя «стажировка «и была окончена. Сказали -управляющая позвонит вам в течение трёх дней и даст обратную связь. Прошла неделя, никто не позвонил. Я лично позвонил HR, и после этого не следующий день [М.] снизошла и написала мне в ватс ап следующее (дословно): Привет, у тебя был пробный день стажировки в цех85, к сожалению выбор был сделан в пользу другого... Далее →

За? месяца работы я менял три точки работы, что крайне [censored] неудобно, и то что тебя кидают куда захотят без каких-либо предупреждений это максимально унизительно. Просто, в конце смены тебе: Хэй, Джон, ты завтра едешь на другую точку, с тобой мы уже вряд ли увидимся ;))) И ты такой: Далее →

Почему я отстажировалась всего один день при таких плюсах? Честно, меня просто не взяли) Сказали, что выбор пал на другого кандидата. Не знаю отмазка это или правда, но считаю это абсолютно нормальным явлением, когда кто-то приглянулся больше. Но у меня сложилось не очень приятное впечатление от стажировки и системы набора персонала. Сейчас обьясню. Я считаю, что система набора персонала в Цехе очень неправильная и иррациональная. Они проводят собеседование каждый (!) день в течение рабочей недели, собеседование коллективное и приходят туда около 20 человек. То есть это даже не собеседование как таковое, эйчар просто гвоорит о всех нюансах работы, берет у вас заполненные анкеты и отправляет на стажировку в удобные для вас пекарни. Из 20 человек половина и больше идут на стажировку. Получается, что на одно вакантное место при таком наборе (просто вдумайтесь, примерно 50 человек в неделю записываются на стажировку), претендуют по 3–10 человек. При такой конкуренции очень сложно проявить себя. Также мне непонятно по каким критериям сотрудников отбирают для работы. Ты приходишь, на первом дне тебя либо заставляют мыть все что не успевают сотрудники, либо говорят смотреть как работают опытные... Далее →