Официант в СЕТЬ КОФЕЕН ШОКОЛАДНИЦА: отзывы о работе. Зарплаты.

Можно совмещать с учёбой Далее →

Отвратительное отношение к своим сотрудникам. Не важно, кто ты: официант, менеджер, директор. Управляющие чаще всего неадекватные, общаются исключительно криком и наездами. Хочу особенно отметить Соколовскую [Н.] — человек, который просто не имеет способности контактировать с обществом хоть сколько-нибудь адекватно. Штрафы имеют место быть и никого не волнует, что это незаконно. Директор может спокойно переложить на тебя свои обязанности и потом наехать, если они выполнены не так. Если вы заболели — ждите негатива в свою сторону. Ставка — 50 рублей в час. Далее →

Обучение  ЗП Далее →

1. Приходя в шоколадницу, имейте в виду, если вы русский — увы… Киргизы и узбеки! Начиная от повара — заканчивая официантом (русские — Упр. И я (менеджер) ВСЕ! Неуважительное отношение сотрудников к русским. Это факт! На протяжении 5 месяцев каждый день задевали хоть раз. Просто тотальное неуважение даже к Упр. (лично видела) 2. «ВСЕ равны» НЕТ Руководство! Ваш бармен, кроме кофе и напитков и 30% работы на кассе — выполняет хоть что-то?! Например, срок годности (ХОТЯ БЫ витрины, В ЕГО ЗОНЕ ответственности). Бармен выйдет в зал? За все время НИ ОДИН НЕ ВЫШЕЛ и не помог! Ваши бармены выйдут в зал к гостю, который недоволен чем-то? — НЕТ! Ваш официант/бармен пойдёт помогать на кухню (если что вдруг) — НЕТ! Теперь вопрос! Равны ли? 3. Неадекватные бармены. Почему бармен позволяет директору сказать о том, что он не будет работать? — ЗАТО ВСЕ равны. НЕ рекомендую! Далее →

При интенсивной точке, большие чаевые (2к Далее →

Отвратительное отношение компании к своим сотрудникам: была удобная форма, поменяли на максимально неудобную (в фартуке карманы все равно что декоративная нашивка, плюс фартук без нагрудника, как следствие грязная светлая футболка, каждую смену сажаю пятна). Использование приложения «для облегчения работы» (с недавних пор в данной сети кофеен появился мобильный официант, это означает, что вместо блокнотиков у работников теперь их собственные телефоны. В чем собственно заключается минус: при постоянной работе больше 3-х ежедневно, аккумулятор телефона начинает быстро изнашиваться, что начинает плохо сказываться на работе гаджета + приложение очень дефектное: расходует много зарядки, глючит и без интернета работать не может, а в данной сети, к сожалению, есть такая способность у Wi-Fi не подключаться, а на некоторых точках и вовсе нет интернета). Так в чем же проблема — откажись? Нет, это невозможно. Если я не буду пользоваться приложением, то будут создаваться проблемы в работе с классическим вариантом работы. Отпуск и больничный могут зачастую и вовсе отсутствовать (только потому что работать некому, а сеть хоть ты башкой бейся, не восполняет бреши в коллективе, что как следствие выливается в адскую смену, где ты даже поесть не можешь). Еда для персонала есть,... Далее →

их нет Далее →

Отвратительное место. Да-да-да, на Бутырской, именно там)) И пусть что хотят думают, мне по барабану. Пришли с подругой устроиться на баристу. Искали именно эту вакансию и расчитывали именно на неё. По итогу потратили час езды, чтобы узнать, что оказывается такая вакансия у них занята ;))) Что за бред? Нам предложили повара и официанта, мы, естественно, расстроились, но решили «рискнуть». Нам пообещали белую зарплату до 45 т.р., но по факту, прочитав отзывы, я узнала, что люди отдают компании больше, чем заявлено от чаевых. Хотя нам сказали, что 70% чаевых будет нам. Это, конечно, непонятно. Я сделала мед. книжку и пошла на первый день обучения. И что вы думаете [censored]? Я зашла в аудиторию, да, опоздав на час (потому что у нас прекрасные пробки на МКАДе, с авариями и великолепной апрельской погодой), и меня послали, причем настолько, что будто бы издевались что ли. Меня не нашли в неком «списке». И что теперь после этого я должна домой идти? Извините меня, я потратила час своего времени, чтобы добраться сюда, бензин и т.п. В доказательство того, что я должна быть на обучении, я предъявила бумажку, где расписали, что нужно с собой взять. Но меня успешно послали :) Завтра... Далее →

Оплачиваемое обучение (работал бариста, необходимые для работы навыки точно дают). Зарплату платят вовремя. Далее →

Неадекватно низкая оплата труда. В Москве на начало 22 года ставка бариста первые 4 месяца 80 р/ч + премия + чаевые, 80 рублей 13 часов 15 дней = 15 600. При устройстве обещают премию, сравнимую с оплатой за часы, но из-за хитростей, на которые идет компания, премия обычно не превышает 4 тысяч. Чаевые зависят от опытности официантов, но из-за постоянной текучки опытных очень мало, поэтому рублей 500 в будний день — это потолок. Также постоянная нехватка персонала, поэтому приходится работать и в баре, и в зале, и на кассе, причем доплаты за это нет. Последний месяц работал 5/2 с 9 до 23, так как не было 2-го бариста, пришло 24 500. Рекомендую, только если вообще никуда не берут. Далее →

1. Познакомилась с работой общепита изнутри  2. Вернули деньги за медкнижку  3. Оплатили обучение Далее →

1. Тренинги и обучение при приёме на работу 6 часов 3 дня подряд в учебном центре (м. Бутырская, если что) нам втирали откровенную воду, которую раскатывали тонким слоем бреда на 6 часов, когда могли уложиться в 3. Девушка, что вела обучение, приятная и вежливая, рассказывала всё чётко, но требования к стандартам сильно завышенные. Это наши обязанности следовать пресловутым 5-ти шагам, но «Шоколадница» — не ресторан класса люкс, чтобы ежесекундно об этом напоминать! 2. Медосмотр при приёме на работу Медкнижку делала за свой счёт — 2000 рублей с мелочью. Просили принести чек с оплатой, чтобы потом вернули деньги. Медцентр находился в очень уж дремучем месте, куда добралась с трудом. Сам осмотр по большей части составлял опрос из серии: «Жалобы есть? Нет? Хорошо, следующий!», что немного напрягло. Сделала толком только флюорографию. Деньги за медкнижку потом вернули. 3. Практика в кофейне Проходила практику в довольно приятном месте (м. Павелецкая). Наставник рассказывал всё чётко и по делу, реально учил, но иногда бывали моменты, когда раздражался и срывался на нас, т.к. мы новички и скоро уйдём. К примеру, я не пробила копейки на переносном терминале,... Далее →

Соц пакет Далее →

По Москве во всех кофейнях одинаково. (Бариста, официанты) 1) свободного графика нет. Будьте готовы, что будете работать регулярно, т.к. все увольняются, и работать тут никто не хочет. 2. Руководство вам ничем не поможет. Управляющий будет сидеть и ругаться на то, что плохо работаете. 3. Будьте готовы, что будете разгружать склад, поставщиков и т.д. 4. Чаевые почти не оставляют, т.к. регулярно будете не успевать в зале, и никто вам не поможет. 5. З.П. очень низкая. 6. Регулярные проверки, за которые вечно штрафуют. 7) в выходные дни будете получать кучу сообщений о том, что все не так, и отдохнуть не получится. 8. Регулярно нужно будет проходить тесты в приложении. Обычно это делает один сотрудник за всех, тот, который дома. Т.к. пройти необходимо, но те, кто работает, не может этого сделать, не успевают. Знаний при этом не прибавляется, но спрашивают по полной. Вообщем, не советую, не тратьте свое время.. Далее →