Отзывы сотрудников ресторанов в Москве
Ищете работу в ресторанах в Москве? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах в Москве - это всегда риски.
🔴 В списке 100 отзывов отчетов о занятости в ресторанах по городу Москва с рейтингом 3 из 5, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (100)
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив (повара, официанты, бармены, хостес, маркер, сменные менеджеры). Прекрасный ресторан. Далее →✗ НедостаткиВ данном заведении есть интересный управляющий [С.], который во всем слушает своего заместителя — банкетного менеджера [Е.]. Если [Е.] нужно кого-то уволить или поставить на место своего человека на банкет или на другую должность, то вопрос сразу будет решен в её пользу. Многие сотрудники, которые не устраивали [Е.] по личной неприязни, были уволены через [С.]. При этом на банкетах работают все родные [Е.]. Каждый из них тащит максимально с банкетов. На месте Учредителя ресторана я бы установил скрытую камеру, а лучше 10, в доказательство моих слов. Зарплаты хостес и обычных менеджеров были урезаны, но [Е.] зарплата была повышена за её «профессионализм». Вывод. Пока в этом ресторане будут работать вышеуказанные сотрудники «управленцы», не будет слаженной работы, достойного коллектива, взаимопонимания и профессионального подхода к своим сотрудникам. P. S. Надеюсь, когда-нибудь здесь наведут порядок и каждый получит по заслугам!. Далее →
-
Добрый день, на свадьбе у подруги был кейтеринг в ресторане [Т.] или как они еще называются Terrine. Когда был сбор гостей, пришла и увидела пустые столы, буквально с двумя закусками. Так как я знала, какую сумму заплатила подруга, я была в шоке. Далее на протяжении часа сбора гостей закуски выносили очень медленно, и стол оставался пустым! И только когда пришли молодые и началась активная программа, наконец вынесли еду, но есть было нельзя, так как шла программа! В итоге всё остыло и было невкусно. Я часто организовываю мероприятия, и у меня есть кейтеринговая компания, с которой я могу сравнивать, это ужасно портит свадьбу! Так как гости остаются голодными и много пьют, что делает их пьяными! Категорически не рекомендую данную компанию и её шеф-повара Николя [Ш.], несмотря на положительные отзывы! Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаБесплатное обучение, питание, форма, подбирают точку ближе к дому Далее →✗ НедостаткиНа оформлении всё очень красиво рассказывают про условия, и главная их фишка — стипендия к размеру 20K, которую вам начислят на карту СРАЗУ ЖЕ после обучения, как мне сказали. Но! Стипендию эту вам выплатят не по окончанию обучения, а в течение 3−4-х месяцев (это если вы ещё проработаете столько, если нет — не выплатят ничего). Если ресторан открывается в 8:30, то прийти вы должны в 7 часов и готовиться к смене, если закрывается ресторан в 22:00, то уйдёте только в 23.00, так как каждый день требуется чуть ли не генеральная уборка, а это вам ещё до дома ехать. При графике 3/3 по 14−15.5 часов, дай бог вам сил и нервов заработать 35-40 тысяч. Если попадёте на проходимую точку, то бесперебойный поток людей гарантирован. За весь рабочий день только пару раз можно выйти покурить, обед (1 ч) разделяется на 2 части по 30 мин (днём и вечером), но опять же, при потоке людей за 10−15 мин успейте и поесть, и попить, и в уборную сходить, ибо другие сотрудники вообще ещё не ели.... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиЧасы ставят от выручки, если на кафе нет выручки, то вы будете работать по 7 часов. Оплата почасовая, соответственно, будете получать копейки. Начальство отстой, отчитывают за то, что даже не в твоей компетенции. Ты обычный кассир, но тебя [censored] за обязанности менеджера кафе и так далее. Заставляют мыть туалеты, хотя по сан.пину ты даже права не имеешь заходить в туалет в рабочей форме, не говоря уж о мытье туалетов. Вообще не советую. Самое отстойное кафе для работы. Далее →
-
✓ Преимуществачивается более менее.если работать месяц без выходных можно заработать 80−90000т. р.по 14.15 часов. Если сразу попадете в адекватный коллектив .вам повезет.будете работать .если не повезло упс. А исправить ситуацию такой текучести никому нет дела. Если у Вас есть чувство рабства вы будете работать. У наставников короны на голове. Мне посчастливилось попасть на стажировку в Кузьминки к [О.] Бондарь.первое мое впечатление пенсионерка.с грозным деловитым злым взглядом . (видимо видит конкуренцию) никто с соискателями из сотрудников заниматься не хочет.мне дали [А.] как наставника.но он спиной ко мне работал.показывая всем видом.а ничему я вас обучать не собираюсь.в итоге я развернулась естественно ушла от этих звездных блинопеков. Извините не за какие деньги такие хамские отношения не потерплю.тем более что рабсво у нас давно отменили. Далее →✗ НедостаткиВместо того чтобы прививать любовь к работе, начинается через слово. Здесь очень тяжело. Устаешь. Такое впечатление, что боятся новых сотрудников, боятся конкуренции и делают все, чтобы стажеры разворачивались и уходили. А в чем суть текучести, как бы никого не волнует. Нормальная работа. Работаешь один за пятерых и работа оплачивается. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиРабота стоя на ногах 12 часов, постоянно дыша запахом горелого масла, должен еще оставаться после работы и все убирать? У вас что, не хватает финансов для обеспечения нормальной работы, как во всех компаниях? А именно уборщиков помещения. Такое у вас отношение к людям? Мало того что вы каждую неделю меняете технологии приготовления блинов, так я еще и должен оставаться после работы и все мыть. Платите тогда мне те часы, на которые я задерживаюсь. Это как минимум — неправильно. Уважайте чужой труд. Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив хороший, если вам повезло. Белая зп, Далее →✗ НедостаткиУстроился в апреле 2022 года, проработал всего 3 месяца. При трудоустройстве направляют в учебный центр, где происходит обучение по блинам. Вроде бы все хорошо, но в самом начале льют воду про компанию и часовой график работы, говорили, будете работать 12 часов и т.д. А по факту в ресторане приходишь за 30−60 минут и все готовишь (салаты, уборка и прочее), уходишь тоже через час. Про санитарный день я вообще молчу, там приходишь на работу за 2 часа и все драишь, лишь бы тип технолог не влепил четверку. По оплате труда вообще смешно, если бы не долги, то не пошел бы. 160 р/ч для Москвы — это полный [censored] самая низкая ставка в общепите. При графике 3/3 получаешь в месяц около 35-40 т. Я работал вахтой 30/10, тоже мало выходило 60-67 т максимум, при всем этом работаешь 5/1. Просто становишься мертвым, ногам можно сказать пока, не говоря об ожогах и суете при загрузке ресторана посетителями. Кормили, конечно, неплохо, но через месяц просто нечего есть там, смотришь позиции, которые можно взять, и ничего не хочется. Работая здесь, можно смело говорить всем, что утром... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиДобрый день, очень не советую ресторан Гуси-лебеди, на собеседовании обещают 3000 + чай… Итог, официальный оформление 3000 до вычета НДФЛ, смена с 10:00, банкеты бармены выходят только за ставку, официанты тоже, с гостей берётся обслуживание 10 процентов, и оплачивается смена для официантов, в табель это не идёт… Задержка ЗП на месяц, комментирует, что это Ваш парашют при уходе. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаКрасивый бизнес центр, рядом с метро Далее →✗ НедостаткиОсталось загадкой, то ли это принятая в компании культура, то ли личная неприязнь сотрудника hr-отдела Бородиной [А.] к соискателям. Собеседование проходило в грубой форме, с наездом, с вопросами, не относящимися к должности. Ужасное впечатление от собеседования, которое вызвало негатив к компании. Далее →
-
✓ ПреимуществаПроработал больше года в данном месте, видел все- и новых директоров ресторана и миллион менеджеров, все адекватные люди ЗП устраивала, коллектив отличный Далее →✗ НедостаткиПросто отвратительное высшее начальство. Даже готов, берусь на себя смелость сказать, кто именно — [Р.] [Р.] кажется, он территориальный директор. Просто отвратительное отношение ко мне, менеджерам и так далее Запугивание, хамское отношение, постоянная ругань — это про него Ни разу не услышал от него никаких слов благодарности, хотя неоднократно обслуживал его стол Это и испортило отношение. Далее →
-
✓ ПреимуществаРядом с домом, Далее →✗ НедостаткиПерсонал на кухне состоит в основном из иностранных граждан. Если ты не вписываешься в их клан, тебя всячески будут выживать, особенно те, кто был уборщиком, а стал поваром. И т.д. принимают (некоторых) новеньких профи без желания и доброго расположения. Ощущение, что ты там чужой, невыносимо, в таких условиях нормально работать. Естественно, на твои просьбы руководство не реагирует, так как верит больше персоналу, который 3−5-10 лет с ними работает, а вас, новенького, могут убрать без выяснений и разбирательства в ситуации, даже если произошло недоразумение. Вам даже не ответят, за что вас уволили. Отношение скотское от некоторых личностей. Благо, работы на рынке хватает, чтобы не унывать по такому случаю. Обидно, что люди так относятся друг к другу. Сделали выводы и пошли дальше. Далее →
-
Пришла на работу в сеть ресторанов, Теремок, поваром-кассиром. С самого начала они мне не присылали адрес места работы на собеседование до тех пор, пока я им сама не позвонила, хотя обещали! Прошла медкомиссию. Медкнижка у меня была своя. Меня отправили на обучение. К нам поставили двух мастеров [И.] и [Н.] [Н.]. С первых дней начали отрабатывать с нами скорость, орать, унижать, а [И.] приняла роль фотографа. С первых дней она фоткала мои работы и публично унижала словами: «да вы все посмотрите, что это, да вы все посмотрите, как она держит лопатку». На первом же дне мы делали генеральную уборку, мыли полы, и тут тоже началось унижение. На второй день моей учебы меня поставили мыть посуду. Это при том, что была уборщица, которая и мыла в первый день её. Ко мне подошли мастера и сказали, что я им не нравлюсь. Всем советую прежде, чем идти на работу в Теремок, 1000 раз подумать. Мало того, что порвали нервы, так еще и медкнижку забрали. Далее →
-
✓ ПреимуществаНету, абсолютно. Может с коллективом повезти, но в этой системе вы будете никому не нужным [censored] Далее →✗ НедостаткиОооо… Сейчас разгонюсь… 1. Обучение. Не думайте о классическом школьном обучении. Это 10−12 часов дрочки с конченным тестом, результатом которой является круг-блин. После того, как ты набросился на «макетах». Ты выходишь на плиты, где под жёстким, фашистским контролем и ревом местных сучек-преподавателей будешь на нервах раскручивать эти блины. Так продолжается неделю, каждый день новый блин. 2 дня на ресторане и все. Вы попались. Если вы прошли эти 6 дней, то вас уже облили [censored] с ног до головы. Потому что вместо стипендии в 20 тыс вы получите 3 тыс и будете посланы куда подальше Обещали от 48 тыс до 80 тыс. По итогу со ставкой 160 р в час, как конь пахая, ты максимум будешь получать 35 тыс при графике 3/3. [censored] Хотя, мне в отделе кадров гарантировали при таком графике 48 тыс минимум. Конечно, я подал заявку на увольнение. В итоге, администратор- [censored] в ресторане, в котором я проработал 2 дня после обучения и обещавшая мне за смену 2900, выплатила всего 2 250 за 2 дня. Отпахав неделю и еще 2 раб дня я вернулся, чтобы получить остальную часть стипендии и свои... Далее →
-
✓ ПреимуществаОбеды Далее →✗ НедостаткиАдский труд, все что указано в объявлении при трудоустройстве, не совсем правда (многое умалчивают). Не советую. Проработаете 2−3 недели и уйдете. Ноги стали ужасно выглядеть. Удержали за все, управляющая [Ю.] ужасное хамло — как таких на работу берут. Сначала была такой доброй, а как решила уволиться, началось (предъявлять за то и за это). Далее →
-
✓ ПреимуществаУдобная локация, классный небольшой коллектив, очень добрая хозяйка Элен Далее →✗ НедостаткиУправляющая Н. Т. Точнее, не управляющая, а делающая вид. Женщины, которые в жизни несчастливы и не состоялись как женщины, — это особый вид кретинизма, который может существовать! А она именно из этого! Глупейший человек, из-за неё ушли самые лучшие сотрудники этого места! Не знаю, почему этого не видит или не скажет кто-то Э. н. Далее →
-
✓ ПреимуществаНе увидела. Далее →✗ НедостаткиКормят 1 раз в день за 12 часов работы поваром. Целый день на ногах. График работы такой 5/2 по 12 часов, что уже нарушает трудовой кодекс. Сбежала оттуда через неделю работы, т.к. несмотря на то, что обещали работу по 11 часов в день, пообедать успеваешь максимум 10 минут, а после окончания смены ещё полчаса, а то и больше нужно убираться. Ставку по оплате обещали 176 в час, в трудовом договоре же стояла 125. Позже от коллег узнала, что всё-таки 125. Рабский труд. Если хотите оставаться психически и физически здоровыми, не ходите туда устраиваться. Ах да, медкнижка за свой счёт, хотя у меня была действующая, всё равно отправили переделывать. Уволилась через неделю, расчёт обещали в течение недели, а не сразу. Не знаю, получу ли вообще.. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаНикаких! Далее →✗ НедостаткиХудшая работа во всей Москве. Поменяла много мест работы, но хуже, чем в теремке, ещё не встречала. Ужасный коллектив. Одни змеи во главе с администраторами. Управляющая не следит за общением в коллективе. Покрывает админов, так как они «подружки». Админы могут [censored] обзывать. Работа заканчивается в 10.00. Но с уборкой может до 11 убирать. Учат стандартам, а сами их не выполняют. Если ты новенький, то готовься к постоянному стрессу. На Щёлковской вообще лучше не работать. Там всегда не хватает людей из-за подлого коллектива. Администратор [А.] это вообще отдельная тема. Таких не то что увольнять, таким работать с людьми противопоказано. Надеюсь, её все же когда-нибудь уволят. Писать можно много. Короче, если не хотите просыпаться с постоянной головной болью, не идите туда работать. Далее →
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание, строгий график 5/2 со всеми выходными и выходной в праздничные дни Далее →✗ Недостаткиустраиваешься кассиром, а по факту ты и кассир и повар и уборщица и грузчик, был менеджер другой национальности, относилась к сотрудникам как к го*ну, постоянно чем-то недовольна, оскорбляла, выражалась нецензурной бранью, по мелким поводам звонила руководству и жаловалась, да бы человека оштрафовали, но к сотрудникам своей национальности относилась уважительно, ничего против национальностей не имею, говорю как факт, также из-за своего предвзятого отношения гоняли с точки на точку сотрудников, работал по трудовому договору в котором сказано, что об увольнении можно предупредить в день последней смены, но менеджер хотел сделать так, чтобы я получил за это штраф и нажаловаться, полный бардак, требует того, чего ты ещё не умеешь, постоянно косые взгляды и повышение голоса, также был инцидент по инициативе менеджера отпускала раньше с работы сотрудника, а потом звонила и жаловалась почему сотрудник самовольно ушёл с работы. Но директор был хороший, всё спокойно объяснял и учил, но как только на работе появлялся менеджер появлялся негатив в коллективе, предъявления были в 80% случаях не по делу совсем. при увольнении хотел получить расчётные, так как по закону я должен получить все отработанные часы в день последней смены, по итогу неделю мне говорили, что не пришлют расчетные, мол это нарушение политики... Далее →
-
✓ ПреимуществаДостоинств у компании нет, это вы поймёте когда поработаете там Далее →✗ НедостаткиЗдесь можно несколько книг написать. Вы здесь не работник, а раб! Отношение ужасное. Все только прикидываются хорошими, на самом деле вокруг одно лицемерие. Поесть, когда есть народ и идёт поток, это значит выиграть в лотерею. Были дни, что с утра до 7 вечера ничего не ели, там это считается нормальным. Во время кризиса, эти гады экономили на еде сотрудников. Думайте сами, перед тем как вступить в этот ад. Далее →
-
✓ ПреимуществаПерсонал очень хороший в большинстве своём Далее →✗ НедостаткиВот не знаю, не повезло или просто это в порядке вещей: приняли на работу, после стажировки через две недели сказали, что не подхожу, причём совершенно неизвестно, выплатят ли что-то вообще. Решение не было обосновано никак, видимо, какая-то личная неприязнь по национальности… Но тогда можно было бы сразу не нанимать. Сомнительное место, может, и к лучшему, что не взяли. Далее →