Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 345 отзывов отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (345)
-
✓ Преимущества1. Официально трудоустраивают 2. Вовремя платят зп и никогда не задерживают 3. Всё организовано 4. Кормят 3 раза в день 5. Ресторан премиум класса, соответсвенно гости тоже хорошие Далее →✗ НедостаткиЯ очень любил это место, пока не пришёл новый директор. Это франчайзинговая компания, по Москве 8 точек, поэтому идите куда угодно, но только не в Афимолл! Новый директор закомплексованный человек, он увольняет людей, если у него личная неприязнь к ним, и неважно, что этот человек профессионал своего дела, хороший продажник. Он уволил почти всех сильных официантов, а остальных просто топит, штрафует и многое другое. У него есть любимчики, как правило, это молодые студенты, которые не могут ему перечить. Там есть хороший менеджер, это был всегда весомый плюс этой точки, но когда менеджера повысили, то он стал неадекватным. В общем в Афимолле такое болото развели из-за того, что управляет им непонятно кто, обиженный жизнью человечек. Вышестоящее руководство раньше решали эти вопросы, а сейчас им всё равно. Всё равно на персонал, всё равно на выручку и вообще на всё.. Далее →
-
Управляющая Окрамелидзе [Н.] [Р.] Неадекватная хабалка. Рабочий день начинается с того, что идет по работникам, собирает сплетни и информацию. Плетет интриги, стравливает между собой людей. Все настроение дня зависит от настроения, в котором пришла управляющая… Если бы существовал крепостной строй, таскала бы за чубы. Если понимает, что не может продавить работника морально, устраивает истерику, швыряет в человека документацию со стола, кидается драться. За 2 года существования этого детского центра в ресторане сменилось 8 шеф-поваров! Далее →
-
✓ ПреимуществаЕсли бы я была гостем, то мне бы очень понравился ресторан, кроме маленьких туалетов, на которые постоянно огромные очереди из гостей. Далее →✗ НедостаткиЯ первый раз встречаю настолько свинское отношение к сотрудникам. [С.] бросают в первый же день и требуют полного подчинения, кричат, если что-то не так. Там остаются работать только слабые и нелюбящие себя люди. Слабыми получается манипулировать. Хозяева — супружеская пара, где яйца у жены. Она настоящий Гитлер в юбке. Владельцам абсолютно наплевать на ваши потребности и мнение. Они работают по принципу 90-х, даже штрафы до сих пор в $. Хозы выдаются по расчёту, даже полиэтиленовые пакеты. Посуды вечно не хватает. Чтобы купить новые карандаши для детей, нужно ждать одобрения месяц. Но при этом они юридически подкованы хорошо: четко ведётся весь документооборот, не придерёшься. Короче, к сотрудникам относятся, как к скату.. Далее →
-
✓ Преимуществавообще никаких Далее →✗ НедостаткиОтработала в данном месте довольно долго, как в «Романовском», так и в «Аляске», так и на летней веранде (летнике). За время работы поняла одно: сериал «Санта-Барбара» там и рядом не стоял. Во-первых, начну с заработной платы. На какой бы вы должности ни работали, она там только минималка по белой, вся остальная черная, с которой с вас еще вычитают штрафы и депремируют за все, что только можно. Второе — это воровство, которое совершается как на уровне линейного персонала, так и на уровне руководства. Воруют все — от туалетной бумаги, продолжая алкоголем и деньгами. Далее все это вычитается с ЗП сотрудников. Сказав о хамстве руководителей, можно сказать так много, что проще не говорить ничего. Руководство к персоналу относится хуже, чем к скоту. Принудительные выходы на работу в выходные дни под угрозой увольнения — это в порядке данного заведения. Так как в основном трудостройство неофициальное, неоднократно было, что сотрудников рассчитывали не до конца. Если рабочая смена длится 12 часов, то гарантированно на работе находишься 13-16 часов, иногда узнаешь об этом в самом конце дня, при учете, что доп-часы не оплачиваются, а возможно и такой исход, что, если что-либо не понравится руководству, можешь вообще не получить своих копеек. Бывает, что... Далее →💬1 комментарий
-
✓ Преимуществанет Далее →✗ НедостаткиРаботала когда-то тут на должности С., более скотского отношения не видела нигде больше. Обманывает на зп, орет так ненормально, заставляет постоянно перерабатывать, узнала, что все секретари меняются каждые 3 месяца, было 3 года назад, но до сих пор жалею, что не послала его на… И сынки его те еще сволочи, возомнили из себя больших начальников, в одного студия танцев выше, а второй руководит Червоною Калиною. Еще и шлепал меня по попе, почему я тогда на него не написала заявление? Уроды. Далее →
-
✓ ПреимуществаРядом с домом. Далее →✗ НедостаткиУстроилась туда без опыта работы. Наставница [Т.] не очень-то была рада меня видеть. Она выходные хочет, график 2/2 хочет. А учить она не хочет. В ней нет совершенно никакой заинтересованности. Чем быстрее она меня научит, тем быстрее я начну работать сама. А она пойдёт на выходные. Заинтересованность была только с моей стороны. Я задавала вопросы. Записывала рецепты. Фотографировала правильную выкладку. С первого дня меня подпустили попробовать. На 4 день я уже была готова работать сама. Знала меню наизусть. + выкладка и г. Но чтобы я не начинала делать, [Т.] из рук выхватывает и всё начинает сама делать. Как тогда научиться? Шеф-повар бухает на рабочем месте. На любые просьбы, что гости в зале жалуются на шум, он огрызается, матерится. Он главный, и ему всё можно. Учить всё придётся самой. Всем пофиг, как ты будешь работать. Знания там надо выпытывать. Ибо она то не помнит, то голова у неё болит. Задаю вопросы, чтобы хоть что-то узнать. Начинает кричать, толкаться. Нам за стажёра не платят. [Т.] Вам за стажёра платить и не должны. Это ваша личная заинтересованность иметь выходной. Чем раньше я выйду работать, тем быстрее вы отдохнёте. Дала... Далее →
-
Не рекомендую работу в этом ресторане, пока им управляет [У.]. Столько мата и хамства в сторону персонала я не видел нигде. Если что-то ей не нравится, может орать так, что в ушах звенит, хотя в любой ситуации руководитель должен быть профессионально спокоен. Неадекватное поведение, связанное с плохим настроением с утра, задаёт настрой на весь день. Ведёт себя так, будто она собственник ресторана, и ей плевать на персонал. К персоналу отношение такое, будто они её рабы. Высокомерная, неприятная быдло-баба. Если её уберут, то персоналу явно станет легче дышать. Все закрывают глаза на её поведение и отношение из-за зарплаты. В ресторане действительно хорошо ребята зарабатывают. В общем, пока она там, лучше поискать себе другую работу. Далее →
-
Я бывший сотрудник этого ресторана (ушёл около двух лет назад), хочу рассказать всю правду. Управляющий Ф. ужасный человек и лицемер, постоянно орёт и не соблюдает субординацию, всех своих сотрудников называет дураками и идиотами, з.п. выплачивают с задержкой в месяц! Не понимаю, как он всё ещё работает здесь. Персонал кормят отвратительно, все остатки продуктов в одну кастрюлю и кушайте, дорогие работники. Сотрудников заваливают работой, которую они не должны делать. Штрафуют просто так и не предупреждают об этом, сотрудники о штрафе узнают только после получения з.п. Ресторан сам по себе хороший, но управляющий отвратный. Может, Ф. и изменился, но я очень сильно сомневаюсь. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаНет преимуществ. Обходите стороной то заведение. Далее →✗ НедостаткиОбходите стороной то заведение. С зарплатой обманывают, платят не в полном объеме и с огромным опозданием! Руководство вообще никак не защищает своих сотрудников от пришедших дебоширов с улицы. Все работают нелегально! И все (я имею в виду власть имущих) об этом тоже знают, но закрывают глаза. Если не хотите бесплатно работать на чужих людей, если вы уважаете себя, если вам дорога ваша жизнь, то приходить и работать в это место НЕ надо! Далее →
-
✓ ПреимуществаАО Restaurants by Crocus Group Ресторан Зафферано Далее →✗ НедостаткиПригласили на должность банкетного менеджера, «кормили завтраками» по трудоустройству. Официанты жалуются, что зарплату задерживают или не платят, чтобы удержать в заведении. Руководитель А. наглый и высокомерный, скорее всего латентный… Не рекомендую соваться в данное заведение. Далее →
-
Ресторан Gold Shishka, г. Ялта, ул. Садовая 5. Фальшивый семейный ресторан, где под вывеской находится стриптиз-клуб с возможными интим-услугами, можно еще покурить кальян и всё такое. Недобросовестные и неадекватные работодатели, всё время врут и обманывают. Работников не оформляют, принимают по липовым бумажкам договорам, которые нигде не проводят, чтобы не платить налогов. Зарплату не платят, никакую, ни рубля, кидают по-чёрному. Устраивают комедии с кучей придуманных придирок и претензий и вышвыривают. Руководство — борзые беспредельщики, возможно, сидят на порошке. Реклама, которую они дают, не соответствует действительности. Торгуют справками по ковиду и медкнижками. Владельцы: Ульяшов [М.] [А.], его жена Ульяшова [Е.] [С.], управляющий обманом Каберник [А.] [Н.] Сайт: goldshishka.ru. ООО «Маис» ИНН 9 102 009 721 ОГРН 1 149 102 013 675 — [censored] шняга.. Далее →
-
✓ ПреимуществаГибкий график. Зп разная в компании и зависит от кол-во часов и ставки или же от оклада. Своим заработком я довольна. Оплачиваемые отпуска, ученические отпуска, медкнижка. Зп вовремя, в случае изменений заранее предупреждают. Конечно не сразу норм зп, а со временем. Раньше проводились мотивирующие конкурсы. Вкусно накормят. Спецодежда. Тренинги. С коллективом мне везло в разные года. Добрые и интересные личности меня окружали. Руководством тоже довольна, директоров достаточно сменилось и каждый по-своему хорош и насколько было уместно шли навстречу. Но директор от Бога — это [Ю.] [С.] С. Благодаря ей сотрудники работали и за идею, чтобы быть частью дружной семьи на работе. Народный лидер, к которому тянутся люди. К ней уместен девиз: На работу, как на праздник. Условия труда были разными, в общем с этим мне тоже повезло. В корону не увольняли. Максимум отпуск за свой счёт и предложение альтернативной работы у партнёров. Всё до копейки выплатили. Были разные ситуации у людей на других локациях и исходя из своего опыта, скажу, что всё зависит от руководства, а мне с ним повезло. И в офисе отзывчивые сотрудники работают. Всё зависит от вас и от удачи) В общем рекомедую) Далее →✗ НедостаткиКарьерный рост, наверное, как везде и всегда в России. Кому как повезёт. Можно разделить качество еды, напитков и уровень сервиса до лета 2018 и после. До было всё потрясающе. Но, скорее всего, любая компания в нынешних условиях пытается сэкономить, чтобы остаться на плаву. Далее →
-
✓ ПреимуществаВ заведении работает слаженная команда поваров, которые вопреки ненормативному рабочему дню, отвратительной (по условиям) кухне, несдержанному, кричащему,унижающему администратору, пытаются держать «марку» компании «Фарфор» Далее →✗ НедостаткиОтрицание-разрыв между реальностью и её восприятием (так пишет Википедия). Так вот, впервые познакомился с компанией «Фарфор» как покупатель — вид и вкус продукции был более-менее. Так сложились в жизни обстоятельства, что пришлось откликнуться на вакансию повара-пиццемейкера в данную компанию. Опыт работы имелся в крупной сети около 9 месяцев, поэтому с гордо поднятой головой пошёл на собеседование… Вот с этого самого момента, видимо, началось отрицание… До этого работал на 3-х разных кухнях, после этого по сей день работаю так же на кухне, НО никогда ещё мне не приходилось быть в кухонном подвале. Собеседование проводила милая девушка-оператор, познакомила с замечательной девушкой-шеф-поваром, которая сказала выходить на следующий день на стажировку на повара-сушиста, т.к. вакансия, указанная в объявлении, повара-пиццемейкера была занята. Не вопрос — компания-то «Фарфор»! Для [В.] достаточно известная, конечно, хочу работать у Вас!) В первый день стажировки отрицание встретило на пороге в лице неадекватно-кричащей женщины (при чём на кого лился отборный мат — я так и не понял). Мне показали моё рабочее место, познакомили, повторюсь, с прекрасным и слаженным коллективом поваров. Далее, как обычно бывает с «новенькими», поставили на простую работу: мыть, чистить, нарезать заготовки. Для тех, кто работал либо... Далее →
-
Обходите стороной этот гадюшник на улице Камышовой, д. 31, к.2 ООО РИМА! Шанс получить свою зарплату минимальный! Все, кто там работает, официанты и даже бухгалтера, получают свою ЗП каждый отработанный день, так как никто не верит, что её потом можно будет забрать. Постоянно открыта вакансия менеджера ресторана и управляющего рестораном, но по факту люди отрабатывают там месяц, потом хозяин говорит, что это была стажировка и вроде как платить не за что! Хозяин ресторана Е.А. обманывает нанятых работников, также страдает паранойей: постоянно просматривает камеры и слушает, что про него говорят сотрудники. Постоянно под чем-то, поэтому может быть опасным для окружающих. Придумывает кучу причин, чтобы не платить! Бизнес ведёт нечестно! Далее →
-
✓ ПреимуществаДобрый день. Хочу поделиться отзывом о работе в Ресторанном Рейтинге. Хорошая компания (для тех кто хочет практиковать ресторанное дело с разных сторон). Коллектив нормальный. А то знаете, бывает по разному. Здесь все действительно доброжелательные, приятно приходить на работу. Приобретение хорошего опыта ведения переговоров. Корпоративы. З/п платят без задержек. Офис в центре города. Далее →✗ НедостаткиЕздить с заказчиками приходится за свой счёт : ( Первые проценты начинаются через 2−3 месяца работы, как полностью осваиваешь свою деятельность. Но в продажах почти везде так, поэтому особым недостатком это не назвать. Пока вы не наработали процент — это компенсируется исправно выплачиваемым окладом. Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший старт найти потенциального работодателя. Гости чудесные, линейный персонал аналогично хороший. Менеджера лояльные, понимающие. Далее →✗ НедостаткиНет оформления, все держится на словах, которые используют против тебя! На собеседовании обещали одни условия, потом все резко изменилось в пользу работодателя. Если бы мне сразу сказали про корректные условия труда, я бы не пошел. Очень много штрафов. Управляющая не уважает линейный персонал и крутит им как пожелает, угрожая депремированием, которое и составляет всю зарплату. За переработки не платят, за инвентаризации, за генеральные уборки аналогично. (Зато предусмотрены штрафы в размере больше, чем тем заплатят за смену.) Работа по 13−15 часов. Допуск к столам непонятный, изначально сказали сдать три цеха, потом решение изменили и лишили 50% выплаты, аргументируя, что условия обсуждались. То есть платят только при сдаче полноценно меню со всеми тонкостями. Итого, если ты стажер и передумал оставаться, тебе платят 500 рублей за смену 13−15 часов. На стафф еда сносная, но низкокалорийная. Если хотите похудеть и обнищать на пару месяцев, добро пожаловать! Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиОпыт близкого мне человека, который по простоте душевной попал в эту, клоаку. Кассиром, да и сама собиралась на подработку туда. Трудоустраивают неофициально, если так можно сказать… Паспорт, медкнижку ипрочее, даже не спрашивали (ресторан) о трудовом договоре и речи нет. Текучка кадров постоянная. Зарплата обещанная оказалась ниже, а рабочий день, заявленный до 24.00, плавно перетекает до 1.30! Естественно, доплаты за это время нет. Вся смена на ногах, которые отекают к ночи неимоверно. Холодно, начались проблемы с почками, естественно, потребовали больничный (как доказательство), как потом выяснилось, нужна была справка, чтобы не привлекать внимание к ресторану со стороны властей. Размен крупных купюр на мелкие (для сдачи) надо делать через свою карту в банкомате (кто попадает, в случае чего? Правильно подумали). Кормление бесплатное на кухне, признаются, лучше не кушать некоторые (не совсем свежие) «дары» ресторана. Отношение… Ну, как везде принято: — «МЫ» [Н.] второй. Администратор с манией психолога объясняет все заболевания, психосоматикой (даже сопли и кашель бармена). Одумавшись после больничного и заявив, что желает уволиться, получила ответ, что денег не будет без отработки две недели, и даже положенную... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиПришла работать поваром на холодный цех, отработала почти месяц в адских условиях, куча заказов и один повар на станции, он же заготовщик. Все повара работают без санитарных книжек, заплатили аванс в 10 000 рублей, ушла без отработки, так как работать там невозможно. Всем плевать на твое здоровье, на то, что ты устал: работай, и никого не колышет, что у тебя там случилось. Не захотели оплатить работу, аргументировав тем, что не отработала две недели, но по законодательству вообще не должна была отрабатывать. Не связывайтесь с Рестораном Атлас, если уважаете себя и свой труд. Работала неофициально. Далее →
-
При увольнении обманывают с расчетом (выдают только часть). Отношение к сотрудникам как к расходному материалу. Если устраиваетесь в Гринвич, будьте готовы пахать на нескольких должностях за одну зарплату. . Далее →
-
✓ ПреимуществаЕда съедобная (не отравилась). Далее →✗ НедостаткиРесторан в центре Москвы, но видеть нужно, что на кухне творится. Всё обшарпанное, полы грязные. Продукты хранятся как попало. Проработала меньше месяца. Непосредственная начальница обещала з/п от 40−45 тыс. руб., но белая только 21 000 руб. И в то же время мне её и заплатили. Обманщики. Более того, без всякого разрешения оформили мне з/п карту Альфа-Банка и кучу левых услуг к ней. Ни одного документа к этой карте я в глаза не видела! Жаль, что я не написала в прокуратуру на это нарушение со стороны банка и сотрудницы этого ресторана! Бессовестные люди! Товар принимается как попало. Отвратительное место. Далее →