Отзывы сотрудников ресторанов в Москве

Ищете работу в ресторанах в Москве? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?

Работа в ресторанах в Москве - это всегда риски.

🔴 В списке 99 отзывов отчетов о занятости в ресторанах по городу Москва с рейтингом 3 из 5, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии

Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду! Добавить отзыв

Города:

По профессиям:

 

Отзывы (99)

  • 30.07.2023 Москваофициант
    ✓ Преимущества
    ✗ Недостатки
    В общем, рассказываю: пришел я туда работать без опыта, документы никаких не просят, главное — ходи. В первый день меня обучал официант [С.], которому абсолютно наплевать, ибо он собирается увольняться. Также самое главное — менеджер, это просто ужас. Подхожу к нему, чтобы спросить ручку, в итоге одно молчание. Будучи стажёром, я даже столик обслужил лучше и мне написали похвалу, нежели официант, который работает два года. Самые классные — это бармены. Как работу я вам не советую, и всё, что пишут на этом сайте — чистейшая правда. Коллектив ужасен, он уже сформировался, поэтому вряд ли эти отбросы примут вас. Метро Бауманская. Далее →
  • 27.07.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    вкусная еда и неплохие чаевые, дружелюбные повара Далее →
    ✗ Недостатки
    Хамское отношение к персоналу, ты не человек, а посмешище, и считаться с тобой никто не станет. Коллектив уже построен, не самый лучший. При увольнении о зарплате можно даже не заикаться — тебе её не выплатят, процент за уволенного сотрудника. Заболел? Все мы болеем. Такое отношение только к новичкам, кстати говоря, свои могут отлежаться спокойно дома и выздоравливать скорее. Штраф за каждый чих, удобно, наверное, деньги поднимать таким образом. В общем, если себя не любишь, поработать тут можно. И если хочешь подождать зарплату два месяца, добро пожаловать. Тут всем плевать. Далее →
  • 28.06.2023 МоскваБывший клиент
    ✓ Преимущества
    Меню составили быстро. Далее →
    ✗ Недостатки
    Разочарованы! Обратились по поводу организации выездного банкета. Задача на самом деле простая была. Однако строго оговоренное меню, которое до этого все прям точно согласовали, некоторых позиций не было! Это неприемлемо! Отношение к делу халатное. Далее →
  • 11.06.2023 Москвакашевар👍2
    ✓ Преимущества
    Белая заробатная плата всегда вовремя, оплата отпуска и больничных. Далее →
    ✗ Недостатки
    Добрый день, если работать, то от безвыходности, так как вы должны понимать, что это адский труд! Начнём с того, что если вы работаете с 10.00 до 22.00, вам нужно 8.40 быть в ресторане, делать заготовки почти одному человеку (если, конечно, повезёт, и придёт толковый человек, который вам поможет, это супер), но большинство все имеют 3 разряд, а готовить не умеют или приходят и говорят, что готовить не будут, только касса или блиночек! А на минуточку: у повара по минимуму заготовок 30, крошки и салатов минимум по 8 штук по наименованию! И это делает 1 человек! У меня в смене работали люди, которые курили (я не курю), они на перекур выходили минимум 20 минут с кофе в руках (я понимаю, когда люди выходят на перекур минут на 10, но никак не на 20) админ никак не реагировала на моё возмущение, почему я должна за всех работать (мне прямо отвечали, если меня отпускать курить, не будут, я вообще работать не буду) (это не в обеденное время). Большая текучка людей, и если у тебя 3 разряд, ты постоянно будешь работать поваром! За карьерный рост я вообще молчу,... Далее →
  • 30.05.2023 Москваpr менеджер
    ✓ Преимущества
    Персонал хороший в большинстве своём. Далее →
    ✗ Недостатки
    Вот не знаю, не повезло или просто это в порядке вещей: приняли на работу, после стажировки через две недели сказали, что не подхожу, причём совершенно неизвестно, выплатят ли что-то вообще. Решение не было обосновано никак, видимо, какая-то личная неприязнь по национальности… Но тогда можно было бы сразу не нанимать… Сомнительное место, может, и к лучшему, что не взяли… . Далее →
  • 29.05.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Персонал хороший в большинстве своём Далее →
    ✗ Недостатки
    Вот не знаю, не повезло или просто это в порядке вещей: приняли на работу, после стажировки через две недели сказали, что не подхожу, причём совершенно неизвестно, выплатят ли что-то вообще. Решение не было обосновано никак, видимо, какая-то личная неприязнь по национальности… Но тогда можно было бы сразу не нанимать… Сомнительное место, может, и к лучшему, что не взяли… Далее →
  • 25.04.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Зарплата прозрачная, выплаты без нареканий. Далее →
    ✗ Недостатки
    Эйчары, обучение и точка в ресторане — это три разных государства. При приеме на работу вам пообещают работу рядом с домом, удобный график и другие ништяки. В итоге вы будете работать там, где есть вакансия, и по тому графику, по которому работает ресторан (как правило, 3/3 или 2/2). Но при таком графике зарплата слабая, поэтому сами админы и управляющие предлагают работать 4/2 или даже 5/1. Приготовьтесь быть на ногах 14 часов (12 основной работы и по часу до и после) плюс 1 час в неделю санитарный. Три перерыва по 20 минут, чтобы поесть, сходить в туалет, глянуть в телефон. Стипендия за обучение 3000? Вы отработаете эти деньги в ресторане за 2 учебных дня, не обольщайтесь. За медкнижку вычтут в любом случае. Не скажу про всех, но сложилось впечатление, что работают вахтовики и те, у которых какая-то безысходность — приезжие из других городов и дружественных держав, маргиналы.. Текучка ужасная. Вывод: если вы выносливы, как боевая лошадь — попробуйте. Если есть хоть какая-то альтернатива — воспользуйтесь ей. Всем добра и мира. Далее →
  • 07.04.2023 Москвазаместитель директора
    ✓ Преимущества
    белая зп бесплатное питание близость к дому устройство по тк Далее →
    ✗ Недостатки
    Бестолковый самодур зам. директора прк 2 [Б.] П. (если вы попали к этому заднеприводному идиоту, то будьте готовы лизать задницу, иначе на спокойную работу можете не рассчитывать) Низкая по рынку з. п. за которую вы будете заниматься всем, с чем тупые коллеги справиться не могут. Бестолковое производство прк-2, которое даже поточность при производстве продукции не могут соблюсти (а все потому, что вкладываться не хотят, но при этом чудесным образом требуют результаты) Старое бу оборудование, которое постоянно ломается. Текучка линейного персонала, так и администрации. Неудобно добираться, либо ждешь автобус единственный, который приезжает битком набитый, либо через жд рельсы и кучу [censored] идешь. Далее →
  • 28.03.2023 Москваменеджер
    ✓ Преимущества
    Бесплатное питание, быстрый карьерный рост до менеджера, попадаются ребята хорошие в коллективе Далее →
    ✗ Недостатки
    Недостатков намного больше, чем достоинств. Изначально устраивался кассиром с графиком на полсмены в вечер. Обещали обучение, реки золотые, зарплату вовремя и перерывы. В общем, очень быстрое собеседование и торопили постоянно с ответом. Итог: Работал фуллами, 12−14, 5 часов, потому что «ну сотрудников не хватает, потерпи немного, скоро найдутся и выйдешь в тот график, который обговаривали». (Я почти не работал так, как я хотел изначально). Если день зп выпадает на выходные или на праздничные дни, то деньги выплачивали ПОСЛЕ выходных И ПОСЛЕ праздников. Ну вы знаете, это нормально должно быть, ага. (Сарказм) Кидают с точки на точку, потому что и там сотрудников не хватает. Устраиваешься кассиром, но ты ещё и повар, и технолог, и уборщик, и грузчик. В общем, разнорабочий. С пустя 3−4 месяца мне предложили место менеджера. Мол, я всё знаю, как работает, и там зарплата выше. На должность я согласился, но я вам скажу, что меня ничему не обучали толком. Приезжает отдел обучения, поговорит с тобой, дадут что-то на самостоятельное обучение и ВСЁ. То есть, всё 3−4 месяца, что я работал, они приезжали 2 раза, мы просто поговорили, они сказали, что-то выучить и уехали. Впервые вижу такое гадкое обучение. Спасибо другим сотрудникам, что мне... Далее →
  • 20.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Еда отличная, порции большие. Цены адекватные. Музыка тоже понравилась всей компании. Но вот атмосфера… Далее →
    ✗ Недостатки
    Хорошо, что компания собралась приятная, иначе вечер был бы совсем испорчен. Спасибо, господа, к вам больше ни ногой. Разве что за едой на вынос. Далее →
  • 19.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    На свадьбе у подруги был кейтеринг [Т.] когда был сбор гостей пришла и увидела пустые столы, буквально с двумя закусками… так как я знала какую сумму заплатила подруга я была в шоке. Далее →
    ✗ Недостатки
    На протяжении часа сбора гостей закуски выносили очень редко, и стол оставался пустым! И только когда пришли молодые и началась активная программа, наконец, вынесли еду, но есть было нельзя, так как шла программа! В итоге все осталось и было невкусно… Я часто организовываю мероприятия, и у меня есть кейтеринговая компания, с которой я могу сравнивать… Это ужасно портит свадьбу! Так как гости остаются голодными и много пьют, что делает их пьяными! Категорически не рекомендую данную компанию! Далее →
  • 19.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Само по себе место неплохое, хороший выбор иностранного и российского алкоголя. Нормальный персонал. Хорошая камерная обстановка в самом зале ресторана, красивый и необычный дизайн. Далее →
    ✗ Недостатки
    Минус за основное меню ресторана, само по себе интересное и разнообразное, но сами блюда, которые мы выбрали и нам принесли в наш приход, оказались очень обыкновенными на вкус. Читая меню, я ожидал, что просто проглочу язык от удовольствия, однако этого не произошло. Далее →
  • 18.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    зарплата на карту, но копейки Далее →
    ✗ Недостатки
    Если вы в команде [Т.] [А.], вы никогда не вырастите выше менеджера, ваш предел на 3−5 лет — это менеджер кофейни на почасовой ставке, как линейный персонал, но вы будете менеджером. Премии недостижимы. Все жалобы, претензии гостей и сотрудников — в ответе вы. Только приближенные к руководству выше, кто может говорить выше им, могут здесь остаться, расти и получать хотя бы в рынке. Хоть подвиги, хоть старайся изо всех сил — не будете замечены. Вы работаете на территориального управляющего. Это рабство. Батрачество. Вас используют. Эксплуатируют, по виду старого известного бренда от [Н.]. Если вы в команде [Т.] [А.], вы никогда не вырастите выше менеджера, ваш предел на 3−5 лет — это менеджер кофейни на почасовой ставке, как линейный персонал, но вы будете менеджером. Премии недостижимы. Все жалобы, претензии гостей и сотрудников — в ответе вы. Только приближенные к руководству выше, кто может говорить выше им, могут здесь остаться, расти и получать хотя бы в рынке. Хоть подвиги, хоть старайся изо всех сил — не будете замечены. Вы работаете на территориального управляющего. Это рабство. Батрачество. Вас используют. Эксплуатируют, по виду старого известного бренда от [Н.]. Далее →
  • 06.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Банкетный зал приятный для глаза, сделали много хороших фото на фоне симпатичного интерьера. Далее →
    ✗ Недостатки
    Отмечали новогодний корпоратив в данном заведении. Когда пришли, стол уже был накрыт и ожидал гостей. Музыка, интерьер, обслуживание — всё отлично. Но вот что совершенно не понравилось, так это кухня. Смените шеф-повара! Может, вы рассчитываете на то, что гости подвыпьют и будет совершенно всё равно, чем закусывать?! Но ведь пьют далеко не все. Мы же вам платим совсем не маленькую сумму, в том числе чтобы вкусно поесть. Резиновый шашлык, заветренный салат, подвяленные нарезки… Печально всё это. Далее →
  • 04.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Не наблюдала Далее →
    ✗ Недостатки
    Добрый день, на свадьбе у подруги был кейтеринг [Т.]. Когда был сбор гостей, пришла и увидела пустые столы, буквально с двумя закусками… Так как я знала, какую сумму заплатила подруга, я была в шоке. Далее на протяжении часа сбора гостей закуски выносили очень редко, и стол оставался пустым! И только когда пришли молодые и началась активная программа, наконец вынесли еду, но есть было нельзя, так как шла программа! В итоге всё осталось и было невкусно… Я часто организовываю мероприятия, и у меня есть кейтеринговая компания, с которой я могу сравнивать… Это ужасно портит свадьбу! Так как гости остаются голодными и много пьют, что делает их пьяными! Категорически не рекомендую данную компанию! Далее →
  • 04.03.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    ✗ Недостатки
    Персонал на кухне состоит в основном из иностранных граждан. Если ты не вписываешься в их клан, тебя всячески будут выживать, особенно те, кто был уборщиком, а стал поваром и т.д. Принимают (некоторые) новеньких профи без желания и доброго расположения. Ощущение, что ты там чужой, невыносимо в таких условиях нормально работать. Естественно, на твои просьбы руководство не реагирует, так как верит больше персоналу, который 3 5 10 лет с ними работает, а вас, новенького, могут убрать без выяснений и разбирательства в ситуации, даже если произошло недоразумение. Вам даже не ответят, за что вас уволили. Отношение скотское от некоторых личностей, благо, работы на рынке хватает, чтобы унывать по такому случаю. Обидно, что люди к друг другу так относятся. Сделали выводы и пошли дальше. Далее →
  • 27.02.2023 МоскваКурьер
    ✓ Преимущества
    ни [censored] нету Далее →
    ✗ Недостатки
    отношение к сотруднику, относятся как к рабу, директор считает себя богиней, но ни [censored] ни может решить проблему. Обед, ужин дают, но как собаке, приготовлять. Если ты увольняешься, то отработаешь 2 недели, но зп общую тебе не дают, через месяц дают. Далее →
  • 13.02.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    ✗ Недостатки
    Персонал на кухне состоит в основном из иностранных граждан. Если ты не вписываешься в их клан, тебя всячески будут выживать, особенно те, кто был уборщиком, а стал поваром и т.д. Принимают (некоторые) новеньких профи без желания и доброго расположения. Ощущение, что ты там чужой, невыносимо в таких условиях нормально работать. Естественно, на твои просьбы руководство не реагирует, так как верит больше персоналу, который 3 5 10 лет с ними работает, а вас новенького могут убрать без выяснений и разбирательства в ситуации, даже если произошло недоразумение; вам даже не ответят, за что вас уволили. Отношение скотское от некоторых личностей. Благо, работы на рынке хватает, чтобы унывать по такому случаю. Обидно, что люди к друг другу так относятся. Сделали выводы и пошли дальше… Далее →
  • 12.02.2023 Москва
    ✓ Преимущества
    Центр, удобно добираться. Далее →
    ✗ Недостатки
    Задержка зарплаты на месяц, плюс на усмотрение руководства — вас могут опрокинуть на часть денег. Кухня маленькая, грязь. Продукты заносят прямо с улицы на кухню. Повара работают на «голове» друг у друга… нормальных условий для хранения продуктов нет. Переодевается персонал прямо на кухне. Жесть Вечный аврал непонятно кем устраиваемый… Подумайте раз 50 прежде чем устроиться сюда.. Далее →
  • 09.02.2023 МоскваПовар👍4
    ✓ Преимущества
    Хороший коллектив (повара, официанты, бармены, хостес, маркер, сменные менеджеры). Прекрасный ресторан. Далее →
    ✗ Недостатки
    В данном заведении есть интересный управляющий [С.], который во всем слушает своего заместителя — банкетного менеджера [Е.]. Если [Е.] нужно кого-то уволить или поставить на место своего человека на банкет или на другую должность, то вопрос сразу будет решен в её пользу. Многие сотрудники, которые не устраивали [Е.] по личной неприязни, были уволены через [С.]. При этом на банкетах работают все родные [Е.]. Каждый из них тащит максимально с банкетов. На месте Учредителя ресторана я бы установил скрытую камеру, а лучше 10, в доказательство моих слов. Зарплаты хостес и обычных менеджеров были урезаны, но [Е.] зарплата была повышена за её «профессионализм». Вывод. Пока в этом ресторане будут работать вышеуказанные сотрудники «управленцы», не будет слаженной работы, достойного коллектива, взаимопонимания и профессионального подхода к своим сотрудникам. P. S. Надеюсь, когда-нибудь здесь наведут порядок и каждый получит по заслугам!. Далее →