Работа баристом: отзывы и зарплаты
Ищете работу баристом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа баристом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у БАРИСТА?
Сотрудники указывают зарплаты от 15 000 до 75 000 руб.
Средняя зарплата 30 950 руб. в месяцЭто на 63% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают баристом? Статистика зарплат →
Работали БАРИСТОМ? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
Отзывы (149)
-
✓ ПреимуществаРаботают хорошие девчонки Далее →✗ Недостатки- работа без официального оформления — постоянные штрафы, высосанные из пальца; оштрафуют, лишь бы дать меньше ЗП на руки. Например, сделали слишком большую поставку продукции, которую в целом не очень активно покупают, когда она пропала, штраф повесили на бариста. — адский график работы (так как точка достаточно активная) — не оплачивают проезд после полуночи — нельзя настраивать помол, поэтому кофе получается объективно невкусный. — в обязанности входит то, что не прописано в условиях (устных) — обещают хорошее, лояльное отношение; по факту получается противоположное. — не прислушиваются к коллективу, когда дают негативную обратную связь; ничего не хотят менять. 1200−1500 на руки получишь только с переработкой. На собеседовании сказали ставка 6.5 час, по факту 6. Опоздание на 5−10 минут считается как прогул получаса, и это не оплачивается. Далее →
-
✓ ПреимуществаДаже не знаю, везде обман. Далее →✗ НедостаткиШтрафы, о которых не говорят изначально, и в конце месяца ты остаёшься без з.п. И это у всех сотрудников. Вся инвентаризация, если по каким-то причинам не сошлась, то её умножают на 2, и ты платишь вдвойне. Также если на точке после инвентаризации лишние граммы кофе, стаканы, молоко, которые не расходовались, тоже умножают на 2 и вычитают из з.п. Жуткая нехватка кадров, вечная текучка, из-за задержек более чем на месяц, штрафов. Управляющий позволяет себе [censored] сотрудников, выражаться матом. Далее →
-
✓ ПреимуществаХорошее начальство, своевременные и честные выплаты зп Далее →✗ НедостаткиМного обещаний по поводу опыта работы, берут деньги за стажировку, говоря, что опыт и знания получите незабываемые и самые лучшие, а по факту информации было ноль, отношение скотское, персонал ужасно относится к новеньким, высокомерно. Сотрудники не хотят обучать новых лиц, так как у новеньких мало опыта в данной сфере, но начальство берет на стажировку. Зачем? — непонятно. Остались только негативные впечатления от этой работы. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиМоя девушка работала в сети кофейнь «Baggins Coffee», и её этим же днём увольняют, видимо, по инициативе одного посетителя, который посетил кофейню в тот же день и с которым произошёл очень глупый конфликт на фоне того, что ей не понравился напиток. Этим посетителем была какая-то блогерша и, видимо, через управляющего пригрозила выкатить пост о кофейне, если сотрудника не уволят. О компании: - отвратительное отношение к сотрудникам. - Оформление непонятно как, через полгода после устройства, обещали оформить трудовой договор, подписывала какой-то договор, копию которого она не получила, под предлогом того, что повезут на подпись работодателю (владельцу). Скорее всего, даже не собирались никак оформлять. - Смены по 13−14 часов, 5/2 с 7 до 18, 2/2 с 7:50 до 21:00, с последующим закрытием на час. - Обучение за счёт компании, НО, при увольнении менее чем через полгода, ты обязан выплатить неустойку за форму и обучение, около 10к рублей, при этом было сказано, что если именно работник захочет уволиться, но никак не при его увольнении по желанию работодателя. - По поводу зп подробнее написано в отзывах других работников,... Далее →💬2 комментария
-
✓ ПреимуществаМне повезло работать с хорошим коллективом и классным менеджером, работа давалась легко и мне нравилось работать бариста, это был классный опыт НО… Далее →✗ Недостатки…Если сказать проще, то начальство само по себе является демотиватором. Работала в этой компании больше полугода, и за это время мне хватило сил наконец-то написать заявление (к слову, писала я два раза, первый раз меня уговорили остаться, и это была моя фатальная ошибка:)) Начиная от тренингов и нафиг не нужных собраний (нужных, скорее всего, начальству, чтоб показать свою важность и прилюдно [censored] провинившихся сотрудников). На эти все «веселые» мероприятия ты ездишь сам за свой счет, не важно, сколько у тебя выходных 1 или 2, живёшь ты в пригороде или другом городе (некоторые ребята работают в Бердске), ты обязан приехать и отсидеть эти несчастные 2 часа бубнежа, а если ты не приедешь, НЕ ДАЙ БОЖЕ, по каким-то своим личным причинам, то всё — штраф, выговор, прилюдное четвертование лошадьми и прочие прелести садизма. ТЫ рядовой сотрудник ТЫ никто и звать тебя никак ТЫ работаешь во благо цифр Проседает точка по продажам? Виноваты сотрудники, ведь мы распугиваем клиентов и гоним их метлами, выкрикивая проклятия и сатанинские фразы. (да-да, мы такие плохие, ути боже) Если ты НЕ лижешь [censored] начальству, то к тебе никаких снисхождений не будет. Для них ты кусок мяса, который приносит им деньги, не важно как,... Далее →
-
✓ ПреимуществаОбучение, новая форма, можно выпить кофе и есть бонусы на обед, списание можно съесть Далее →✗ НедостаткиЗа 13, а у некоторых 16 часов это очень маленькая зарплата, что может выдать сотрудник (работник), отработавший такое количество времени? — очень мало хорошего! З/П для 8-часового рабочего дня полностью подошла бы, и результаты были бы у работников лучше — соответственно, и у магазинов. Устраивалась бариста! Работала в основном баристой, кассиром и даже уборщицей. Как-то мы так не договаривались. Когда полно своей работы, а тебе нужно успеть полы помыть или прописать пару тележек еды, а рядом стоят и ноют покупатели, прямо жаждущие кофе, ты и физически, и психологически разрываешься… в итоге… например, недостача, как у меня в первый рабочий день… больше тысячи, мелочи, но не приятно… на месте руководства я бы простила подобную оплошность новичку в первый день… работала в двух магазинах — и в первом, и во втором очень много классных коллег, которые могут подсказать, научить, рассказать. Но есть и просто … не чистые мыслью. Далее →
-
✓ ПреимуществаМожно пить кофе и есть 1 булочку в день бесплатно Далее →✗ НедостаткиХочу поделиться опытом работы в данной компании, проработала год, из которого смогла понять, где работать не надо. Начать можно с зарплаты, высчитывают за все, за просроченные продукты, которые администратор заказал на месяц, а сроки подходят через 3 дня, при этом заставляют продавать до последнего, переклеивая даты маркировки. Задержки все время, если удастся получить свои деньги в первую неделю задержки — повезло. Если фамилия начинается на последние буквы алфавита — ждать придётся дольше всех. Отношение руководства ужасное, если ты на месте администратора, то все нормально, сидишь в комнате, смотришь сериалы или спишь, пока один бариста бегает без перерыва даже на туалет, обслуживая по 300 покупателей в день. А потом администратор ставит себе премию в 10 — 15 тысяч каждый месяц, ведь 3 из них ты отдашь управляющему, а значит, все пойдёт по плану. Также со стороны управляющего постоянное давление, выходишь в другие точки, потому что, работая стабильно свои 2/2, больше 30 не заработаешь. И в момент, когда у тебя на свой законный выходной свои планы, ты отказываешься заткнуть собой отсутствие где-то баристы, тебя начинают ненавидеть, вплоть до списания продукции, тебя не касающейся, в тёмную. Наличие тараканов в каждой... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиВыводы такие: Экономия на всём — на посетителях, на сотрудниках, продуктах, кофемашине (на некоторых точках просто отвратительные кофетачки, невозможно работать), любая х*рня списывается с зп сотрудников при и так низком окладе. Система штрафов и поощрений ужасна, премий почти нет, зато штрафы за каждый неправильный «пук» бариста. Переработки! При чём работают в основном несовершеннолетние. Под дулом пистолета сюда не вернусь… Далее →
-
-
✓ ПреимуществаКрасивый салон и крутые мастера работающие там Далее →✗ НедостаткиЕ.@анутая Шахназарян [К.] Разговаривает с тобой как с куском г.на, таких вообще нельзя допускать к работе с персоналом! Это жесть! Ущемляем в зарплате, т.е. может не выплатить часть денег! Или вообще, потому что у неё якобы нет денег! Как скажите, можно говорить, что у тебя нет денег, когда у тебя пятиэтажный салон красоты и ещё кофейня! Мои заработанные 30 000 эта особа не отдала! И я уволился, поняв, что и дальше человек будет жестко не выплачивать тебе ЗП. Итог: Шахназарян [К.] [М.] это полное днище, начальник и оратор! Зарплату не выплачивает! Далее →
-
✓ ПреимуществаНет преимуществ Далее →✗ НедостаткиСамая ужасная компания, обещают зарплату в 45−55 тысяч, платят 20−25, за 14−16 часовую смену. Если на точке нет склада, все, что не нужно, будут везти Вам, а ты как хочешь, так и таскай, без тележки, потому что куратор может забрать тележку, и 120 литров молока ты будешь таскать на своём горбу, а ещё каждый вторник будешь получать огромную кучу товара, которая не нужна, потому что там наверху девушка заботится о Вас и заказывает ещё что-нибудь со словами: а вдруг у них нет, там же одни слепые работают. А если вдруг что-то сломалось, то ты ни [censored] не допросишься помощи ни от куратора, ни от кого-либо, потому что всем [censored] на Вас! А если вдруг, когда ставили точку и приглашали на работу, забыли сообщить, что нет слива! То поздравляю, Вы будете таскать 20 литровые отходы по 2 раза в день, при этом обязательно нужно обслуживать клиентов. А если хотите разнообразить Ваш кофе, то тараканы — это самое оно, дохлые мыши, красота, запах лучше всякого кофе. И самое главное, всегда помогайте кураторам, ведь они заплатят! Помочь открыть точку? Да, пожалуйста, а если вы вдруг заболели,... Далее →
-
✓ ПреимуществаНЕТ Далее →✗ НедостаткиУстроилась баристой от компании фаст стафф во Вкусс Вилл м. Озерная. Куратор [В.] от компании фаст стафф — наглый, нахальный человек. Обещает одно, говорит другое и еще угрожает штрафами! При трудоустройстве говорят, что можно от точки отказаться. В итоге отправили не на ту, что соглашалась, а на другую. Отказала, как они говорили, что можно. Но этот куратор начал угрожать штрафами! В общем, не советую ни Вкусс Вилл, ни фаст стафф! Говорят одно, в итоге — другое! Далее →
-
Итак, начнёт по порядку. Категорически не рекомендую идти в эту сеть без опыта работы. Вас так или иначе направят на стажировку, которая не оплачивается. Если вам повезёт и таких же стажеров, как и вы, будет немного, шеф-бариста уделит таки вам время, хотя сильно рассчитывать не стоит. Атестоваться можно и за два дня, но тогда вы упустите кучу важной инфы, которую нужно по крупицам собирать. По итогу стажировка — это бесплатная работа на точке, где ты как хочешь должен всё освоить. Первый минус. Договор и прочее делается за один день. Копию договора они сами не дают, так что требуйте обязательно. Если вас уволят за один день, сможете хотя бы доказать, что вы там работали и что-то сделать с этим. А дальше лотерея — какая точка вам попадётся, какой у вас управляющий. Который, кстати, может вам систематически писать в 11 вечера и просить завтра выйти. Графика нормального тут тоже нет. У этой сети много еле живых точек. Но в плохих продажах начальство винит не свои высокие цены и не плохое расположение точек, а бариста, который виноват во всём. Штрафуют за всё подряд. Не выкинул две салфетки из урны зоны самообслуживания — штраф, наливал молока... Далее →
-
✓ ПреимуществаКрасивые слова и перспективы, относительно качественное зерно Далее →✗ НедостаткиЕсли вы хотите жить в вечном ожидании лучшей жизни, то вам сюда. На собеседовании вам расскажут самые красивые перспективы и не перестанут вам рассказывать их ежемесячно. Что касается реальной ситуации, ежемесячно не по вашей вине с вас будут списывать ревизию. Если вы будете надеяться на то, что у вас будет возможность провести свой выходной без забот и мыслей о работе, то забудьте. В этой компании не знакомы с понятиями «личная» жизнь и свободное время. Что касается качества работы, то здесь это тоже что-то эфемерное. Чистота внешняя — это только пыль в глаза. И не забудем про внутренний коллектив. Если ты крыса и лицемер, то тебе точно сюда! И напоследок, уйти по-хорошему не получится, как бы ты не старался.. Далее →
-
✓ Преимущества- Вся работа происходит через портал кофебона, где можно найти ВСЁ. Кто где находится, адреса, инструкции… Прием поставок происходит через портал. Инвентаризация — через портал. Задачи начальству тоже отправляются через него. Это удобно. — Коллектив. Попадаете в корпоративные чаты вконтакте типа «не срем и ноем» где можно творить дичь. Баристы часто ходят к друг другу на точки бухать и начальство не против и даже присоединяется. Всего в кофебоне около 100 барист. Готовы помочь друг другу, например отправив коробку сливок. — В главный офис можно прийти в любое время, начальство не сидит высоко на троне и крутится вместе с сотрудниками в одном котле. Многие сотрудники с ними дружат и бухают. — Система замен и дежурств. В день есть 1 дежурный бариста, который должен заменить в случае ЧП кого-то на точке. Однако в коллективе стараются этого не допускать, организовывая платные замены (да, сотрудники скидываются все вместе и доплачивают баристе за взятую замену, суммы доплат могут доходить до 3 тысяч). В теории можно брать постоянно замены и забыть о нормальной жизни если хочешь заработать, однако сотрудник обязан в таком случае соблюдать режим 4\1\4\2. — Наставники. Кофебон поделен на 3 района, у каждого есть... Далее →✗ Недостатки- черная зп и отсутствие какого-либо договора (возможно это связано с тем что кофебон является ИП) — ни у кого и ни в каком виде не просят медицинских книжек. Люди, которые тут работают могут ее не иметь. — неоплачиваемая стажировка, однако она составляет всего 1−3 смены. После стажировки необходимо сдать аттестацию в офисе, после чего тебе разрешают работать баристой. — Начальство. В кофебоне можно столкнуться с упорством начальства, которые лучше знают, что делать, но не видят реальной ситуации. Например, отправить второго сотрудника на постоянные смены на точку, которая не приспособлена к работе двоих людей. И при этом не предупредив вообще действующих сотрудников той точки. Могут внезапно без твоего ведома начать отправлять к тебе стажеров, хотя ты даже не хотел этим заниматься. — высокие требования к сотрудникам (много пунктов за что можно получить штрафы). Желтые карты влияют на премию, красные — вплоть до увольнения. Штрафы за опоздания (если суммарно за месяц опоздания менее 14 минут то штрафы аннулируются) — регулярные выездные проверки и тайные гости (однако результат влияет лишь на премию, без зп не оставят). Приходит кто-то из офиса, необходимо озвучить рецепт, сделать 3 шота эспрессо и попасть в рецепт. Затем... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаКоллектив более менее Далее →✗ Недостатки1)Устраиваясь в кузину ты никак не становишься бариста, тебя просто учат нажимать на нужные кнопки. Как в ярче или в спаре, только цены в 3−4 раза дороже. Якобы чтобы все напитки были «одинаково» качества. 2)Не человеческие условия и работа по 15,5 часов в день. Тут мои ноги сказали мне пока. Присесть не успеваешь из-за кучи работы. А если все нужные дела выполнила, стой собирай коробки для заказов. Возможны 10 минут для обеда, но не всегда удаётся. 3)Устроилась вроде на баристу- кассира, а получилась ещё и уборщица всего и вся. Дизайнер, как зал украсить, да куда пирожное положить. Ещё и тараканов убивать. Не вкусно и грустно. 4)Оплата. В начале говорили что стажировка «оплачивается» после трудоустройства. Трудоустройство сразу после стажировки. Но после последнего дня стажировки, я задала по их мнению «интересный» вопрос и оказалось, что неизвестно когда выплатят, но сказали, что можно ожидать только через ~ 2+ недели. Естественно если ты не трудоустраиваешься тебе за стажировку ничего не платят. Даже если ты отпахал всю стажировку. Жутко воняет мошенничеством. За всю работу в начале платят 92руб. в час. С графиком 2/2 и сменой 15ч.... Далее →
-
✓ ПреимуществаСвоевременная выплата заработной платы, чёуткое руководство всегда можно договориться, а главное быть услышанным) Система скидок для сотрудников работающих в пешей доступности, так же разные районы города. А главное замечательный коллектив! Всегда помогут подскажут Далее →✗ НедостаткиИх нет Далее →
-
Задерживают зарплату. Обещанные условия, которые были обговорены на собеседование, не выполнят. Сами требуют тучу всего, а самых простых условий для комфортной работы предоставит не хотят. Шаг в лево- штраф, шаг вправо — штраф, на самые глупые причины. А главное директор со всеми разговаривает на матах, унижает, оскорбляет даже при гостях. Далее →
-
✓ ПреимуществаМожно подработать студентом, гибкий график Далее →✗ НедостаткиПрошла собеседование 26 сентября 2022 года на [Б.] 118 в кондитерской «Валенка». Мне предложили на следующий день неоплачиваемые стажировочные часы, чтобы я посмотрела и оценила объем работы и на меня посмотрели. Санкнигу не спрашивали. У меня её не было. После оказалось, что не я одна такая. Объем оказался огромным. В твоих обязанностях приготовление горячих/холодных напитков, прием и выкладка десертов, обслуживание посетителей (как официант, приносишь заказ за столик), но самое интересное приготовление завтраков и сэндвичей. После приготовления напитка ты идёшь и жаришь яйца, тосты, нарезаешь помидоры, салат, при этом ты не надеваешь ни фартук, ни колпак. Спокойно твой волос может попасть в еду. На этой кухне куча грязной посуды, потому что кто-то готовил и не убрал за собой и тебе, чтобы приготовить блюдо, надо сначала намыть себе доску, нож, лопаточку и сковороду. То есть в твои обязанности входит и мытьё посуды на кухне. Бонусом ко всему ты можешь унитаз, который как для посетителей, так и для работников. Моешь полы (зал с посадочными местами большой), а также выносишь мебель на летнюю террасу утром и заносишь ее вечером. В ходе работы оказалось, что не все знают технические карты блюд. Один сотрудник при мне просто импровизировал и клал в сэндвич то,... Далее →