Кулинарная лавка братьев Караваевых: отзыв сотрудника
Оформление по минимальной ставке, все остальное — премия на усмотрение руководства. Пока вы работаете — платят, но с задержками, а вот в случае увольнения получите 20% от отработанного. Отпуска не оплачивают, больничный будет трехкопеечным. А вот требования лютые — «наши сотрудники универсалы» — а это значит, что идя на продавца или повара готовьтесь постоять на мойке и выносе мусора — не нравится — увольнение без оплаты. Там и директора стоят, потому что за такие деньги — 100р/ч — люди не хотят 12 часов подряд посуду и туалеты мыть. Зарплату платят как хотят, задержка была почти месяц. Идти сюда стоит только если никуда вообще не берут, и то лучше подумать сто раз
👉 Работа в КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА БРАТЬЕВ КАРАВАЕВЫХ в Москве (49 отзывов) →- ❓ Стоит ли работать в КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА БРАТЬЕВ КАРАВАЕВЫХ директором? →
- 👨💼 Отзывы о работе директором в Москве (150 отзывов) →
- 🫒 Работа в Москве (72839 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаПитание, близость к дому Далее →✗ НедостаткиРаботодатель удаляет отзывы со всех ресурсов, якобы потому, что их пишет не сотрудник :) — Зарплата бариста — 260 рублей/час плюс KPI, которые в обычные дни поднимают ставку до 280–290. Это очень низко для такого объема обязанностей. На такие деньги можно только покрывать базовые нужды, но никак не «заработать на айфон», как указано в рекламных брошюрах. — Постоянные нововведения, которые только усложняют процесс работы. — Текучка большая. Сотрудники нередко уходят после сопоставления затраченных сил и первой выплаты. Остаются только те, кому идти вовсе некуда. При этом в офисе говорят, что в стране дефицит рабочих рук, слабая рождаемость и т. д. — и это, по их мнению, основная причина нехватки персонала. В итоге — либо недобор сотрудников, либо подбор случайных первых попавшихся кандидатов. — Что касается обязанностей, то они могут отличаться от того, что обещали на собеседовании: из бариста вы легко превратитесь в кассира на линии — перманентно и навсегда. Это аргументируют тем, что «так прописано в должностных обязанностях». При отказе могут сделать условия работы невыносимыми: ставить неудобный график, назначать неадекватные по часам смены (оправдывая это возможностью «заработать»), отправлять временно на чужую... Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив, питание персонала Далее →✗ Недостатки— Низкая зарплата бариста. Те самые позорные 260 рублей/час плюс KPI, которые на деле выводят максимум на 280–290 — это смешно. На такие деньги можно только существовать, но не жить. И на «айфон», как обещают в брошюрах, не заработаешь :))) — Задержка зарплаты. Случалось регулярно. Иногда приходилось ждать по неделе. — Текучка кадров безумная. Люди приходят, получают первую зарплату, удивляются сумме — и сразу уходят. Тем не менее, изо всех щелей в Караваевых трубят, что якобы в стране дефицит рабочих рук. В итоге набирают кого попало. К счастью, мне в основном попадались адекватные коллеги. — Начальство — отдельная история. Если ты не хочешь стоять весь день на раздаче и у кассы, директор лавки начнет давить: ставить смены по 15 часов, манипулировать, выжимать, пока сам не уволишься. — Тренинги по кофе — еще плюс-минус; остальное же обучение — чистая формальность. Инфантильные презентации, задания в игровой форме, ощущение, что ты не на повышении квалификации, а на занятиях в кружке для детей. При этом за все это вручают дипломы «гос.образца», которыми даже стены стыдно украсить. В голове если и останутся знания, то они максимально бесполезные. Если ты ничего не умеешь, никакой диплом из тебя профи не сделает. — Сложилось впечатление, что вся эта... Далее →
