Сеть кофеен Шоколадница: Низкая оплата и нехватка персонала
Оплачиваемое обучение (работал бариста, необходимые для работы навыки точно дают). Зарплату платят вовремя.
Недостатки:Неадекватно низкая оплата труда. В Москве на начало 22 года ставка бариста первые 4 месяца 80 р/ч + премия + чаевые, 80 рублей 13 часов 15 дней = 15 600. При устройстве обещают премию, сравнимую
с оплатой за часы, но из-за хитростей, на которые идет компания, премия обычно не превышает 4 тысяч. Чаевые зависят от опытности официантов, но из-за постоянной текучки опытных очень мало, поэтому рублей 500 в будний день — это потолок. Также постоянная нехватка персонала, поэтому приходится работать и в баре, и в зале, и на кассе, причем доплаты за это нет. Последний месяц работал 5/2 с 9 до 23, так как не было 2-го бариста, пришло 24 500. Рекомендую, только если вообще никуда не берут.
👉 Работа в СЕТЬ КОФЕЕН ШОКОЛАДНИЦА в Москве (59 отзывов) →- ❓ Стоит ли работать в СЕТЬ КОФЕЕН ШОКОЛАДНИЦА официантом? →
- 🧑🍳 Отзывы о работе официантом в Москве (176 отзывов) →
- 🫒 Работа в Москве (74644 отзыва) →
-
Из-за своей слепой веры в то, что все инциденты в комментариях были давно и могло что-либо измениться, я отправилась в это место, чтобы впервые найти себе работу. Ездила на собеседование в Огородный проезд. На вид было все довольно прилично. Мне дали анкету на заполнение и далее послали к одному из менеджеров по подбору сотрудников (я претендовала на должность бариста без опыта). Прожужжали мне на ухо про высокую ставку, расположение работы рядом с моим домом и много того, что и не снилось бедному и глупому студенту. Изначально мне тогда показалось странным, что было слишком много несовершеннолетних. Когда приехала во второй раз, я также не думала о том, что здесь настолько плохо. И только после подписания трудового договора я уже на трезвую голову все перепросмотрела и поняла, что эти алкогольные плоды (по-другому тут не скажешь) меня решили закрепить на место, где мне добираться часа 2, ставка ниже рыночной в 100 р/час (даже было смешно на это смотреть). Все остальное также долго перечислять, ибо уже за меня тут сделали. И окончательно меня добило начальство. Найдя этот сайт и прочитав все отзывы, я поняла, что расторгнуть тк будет лучшим решением,... Далее →
-
Когда пришла на собеседование, обещали ставку 190 р/час, я подумала, что это нормально, но только потом поняла, что это мало. Но что меня добило, так это то, что ставка оказалась 50 р/час, у меня в тот момент глаза на лоб чуть не вылезли. Но по идее на собеседовании так же говорили о 5% с выручки, о чем, соответственно, тоже наврали — никаких процентов от выручки не было, была премия 130 р/час, заметьте, только если вы выполняли план в 50, 60, 70, 80 тысяч в день. Даже при условии, если была ужасная погода и не было людей, приготовьтесь к тому, что ваша зарплата будет 500−600 рублей за 10−12 часов. Но это еще не все, ваши чаевые, если вам оставляют их через планшет, то есть оплата картой, вы себе не забираете: все, что вы выводите из приложения, 20 процентов уходит как комиссия и еще 30 процентов вы отдаёте на бар, с наличных вы тоже отдаете на бар. Руководство и коллектив в виде менеджеров — это те еще кадры и отдельная история. Когда при составлении графиков разговаривали с директором, я сказала, что чтобы доехать до работы, мне нужно вставать минимум за три часа до начала... Далее →
