Сеть ресторанов Теремок: Тяжёлые условия труда, отсутствие карьерного роста.

Белая заробатная плата всегда вовремя, оплата отпуска и больничных.

Добрый день, если работать, то от безвыходности, так как вы должны понимать, что это адский труд! Начнём с того, что если вы работаете с 10.00 до 22.00, вам нужно 8.40 быть в ресторане, делать заготовки почти одному человеку (если, конечно, повезёт, и придёт толковый человек, который вам поможет, это супер), но большинство все имеют 3 разряд, а готовить не умеют или приходят и говорят, что готовить не будут, только касса или блиночек! А на минуточку: у повара по минимуму заготовок 30, крошки и салатов минимум по 8 штук по наименованию! И это делает 1 человек! У меня в смене работали люди, которые курили (я не курю), они на перекур выходили минимум 20 минут с кофе в руках (я понимаю, когда люди выходят на перекур минут на 10, но никак не на 20) админ никак не реагировала на моё возмущение, почему я должна за всех работать (мне прямо отвечали, если меня отпускать курить, не будут, я вообще работать не буду) (это не в обеденное время). Большая текучка людей, и если у тебя 3 разряд, ты постоянно будешь работать поваром! За карьерный рост я вообще молчу, если к управляющей найдёте подход. В моей ситуации в другой смене не хватало человека, управляющая хотела перевести меня, я отказалась, что в итоге не нашли общий язык, в результате все отразилось на работе (мне сказали, чтобы я больше к управляющей ни по какому поводу не обращалась) управляющая перестала отвечать на мои звонки и смс по поводу работы (либо в грубой форме отвечала), что неприемлемо для управляющей! Домой вы уходите минимум в 11.00, плюс к этому в субботу есть санитарный день, вы должны быть в ресторане в 7.30 за 2, 5 ч до работы! Посуду вы моете целый день сами, полы также! Хотела бы подчеркнуть, если у вас хороший администратор такие как на Кузьминках [Д.] и [О.] Бондарь (но при этом вы должны уметь работать), вам крупно повезло (работать можно).

 Ув. Невое [Т.] [В.], мой вам совет — не разбрасывайтесь ценными кадрами, которые стремятся к карьерному росту!