Отзывы сотрудников ресторанов в Москве
Ищете работу в ресторанах в Москве? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах в Москве - это всегда риски.
🔴 В списке 99 отзывов отчетов о занятости в ресторанах по городу Москва с рейтингом 3 из 5, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (99)
-
✓ Преимуществанеплохие обеды, обучение Далее →✗ НедостаткиДобрый вечер, уважаемые соискатели. Сегодня расскажу вам, как месяц назад я столкнулся с вопиющей несправедливостью, потерей нервов и драгоценного времени. Нанимался на работу в Теремок через компанию «Спектр», что является, судя по всему, непрямым работодателем. Мне там наобещали буквально золотые горы по сравнению с тем, с чем столкнулся (на самом деле обычные человеческие условия): работа в графике 3/3 по 12 часов и доступность по местоположению. Договорились на Нижегородскую или Новогиреево, поскольку живу в Балашихе. Поскольку на данный момент имею проблемы со здоровьем, мне было важно, чтобы работа не была физически сложной. После упоминания об этом, HR мне сказал, что заказов будет немного, а в остальное нерабочее время можно будет отдыхать. В итоге все вышеперечисленное оказалось враньем. Меня поставили на точку, где надо работать нечеловеческие 15,5 часа (а с днями на генеральную уборку все 15, хотя мне говорили, что в мои обязанности идут только обязанности повара), поставили на метро, до которого мне добираться 2 часа (то есть работодатель считает, что я буду спать 4 часа), не разрешалось сидеть и отдыхать в свободное от заказов время, как мне обещали. Кроме того, мне не заплатили за рабочие часы,... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаЗп без задержек Далее →✗ НедостаткиПо сути, такая же история, как с любым фастфудом, можно подработать студенту на время каникул и, в принципе, больше не стоит тратить жизнь на это место. В основном, компания вынуждена гнать бабулек из деревень к себе, в свою общагу, которая раньше была бесплатной. Теперь же включился по полной бизнес по-русски и уже стала платной. Гении нашли рабсилу, которая обходится дешевле, чем незаменимые иностранные специалисты; неприхотливые и невероятно терпеливые бабульки готовы работать на ногах по 14 часов в день за 800−900$ в месяц. По итогу, если у вас больше 9 классов образования и вы знаете, как включается компьютер, то стоит поискать что-то получше. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиУстроилась на зарплату 5500 в день (450 в час). Обговорили, что первый месяц будет 375 в час. В результате следующий месяц так же был 375. При этом две смены не посчитали. Так как делала записи, смогла доказать. За два месяца так и не оформили. Две тысячи кидали на карту, а остальное на руки. И ещё вынуждают сотрудников вводить в ресторан свои десерты. Это сеть ресторанов, два находятся в Парке Сокольники, ресторан «Малиновка» и рядом крафт, где делают бургеры, шашлыки, сэндвичи и т. д. И ещё один ресторан «Малиновка» в Парке Горького. Не советую устраиваться на работу в данное место. Далее →
-
почти все, что компания описывает в своих вакансиях, — ложь. Обещают оплачиваемое 4-х дневное обучение (16к) и только, придя на оформление, сообщают о том, что эти деньги разделяют на 4 месяца по 4к. Также почасовая ставка. В описании указано, что 362 р/час, на деле — ставка 217 р. Остальное — премия. Премия зависит от оборота ресторана, соответственно, это не гарантированная выплата. Очень жаль, что компания пытается заманить работников обманом и о многом не договаривают сразу. Про вахтовый метод я вообще молчу. Предоставляют убитое общежитие с 10 людьми в комнате (лично мне предоставили такое). В общежитиях грязно, комнаты маленькие. Работа в среднем по 14 часов, включая обязательные задержки после работы (уборка рабочего помещения, т. к., видимо, у компании недостаточно средств на клининг). В общем, ужас. Максимально хочу предостеречь людей и не тратить здоровье на эту работу. Далее →
-
✓ ПреимуществаЗарплата выше рынка. Далее →✗ НедостаткиНеуважение к сотрудникам. Договорился с директором о подписании договора в определённую дату, перед этим потратил 2 дня на знакомство со всеми объектами. В назначенную дату приехал подписывать договор, но у них авария. Я бросил всё, помог с устранением аварии, потратив половину дня и только после этого пошёл подписывать договор. Обо всём договорились, подписали договор в 2 экз., один мне выдали. После этого директор пригласил меня на корпоратив в этот же вечер (до даты моего выхода на работу), на что я вежливо отказался, пояснив, что вводных до вступления в должность было много, с которыми я помог, и у сына День рождения, я должен уезжать (были планы). В ответ на это директор просит принести ему мой экземпляр трудового договора, демонстративно рвёт его на глазах у меня и всех сотрудников, даёт распоряжение СБ никогда меня не впускать в рестораны даже в качестве гостя, СБ фотографируют моё лицо и моё автомобиль с гос. номером. Возможных причин вижу 2: 1) я отказался ехать на его корпоратив, 2) в моих социальных сетях очень много фотографий с автопутешествий по Турции, которые его тронули (директор — армянин). В итоге он рассчитал меня наличными за 1 отработанный день вместо 3 дней без... Далее →
-
✓ ПреимуществаНачинают ведение диалога как вполне себе адекватная компания, дают понять что с ними можно работать Далее →✗ НедостаткиА потом обесценивают, манипулируют, меняют тз, тянут время, перекидывают тебя друг на друга, отказываются платить, врут, меняют собственные показания и всячески пытаются тебя нагреть Работала с ними как дизайнер на аутсорсе, напрямую с руководством, кроме ощущения что тебя облили грязью больше ничего нет Выкладываешься на полную чтоб тебя обвинили в том что им не нравится результат. Не рекомендую с ними работать Далее →
-
✓ ПреимуществаНет. Далее →✗ НедостаткиПередают третьим лицам личные данные сотрудников и кандидатов, собирают личную информацию, документы, передают данные паспортрв, снилс, оформляют и подделывают банковские кредитные бумаги на получение кредитов, оформляют и получают кредиты на себя по поддельным документам с использованием личных данных кандидатов и уже трудоустроенных и доверчивых людей. Далее →
-
✓ ПреимуществаРаботаю в компании 5 лет, на моем веку много сотрудников выросли по карьерной лестнице. Текучки почти нет, коллектив хороший. Руководство прислушивается к сотрудникам, есть корпоративные подарки и бесплатное питание. В целом, всё замечательно. Далее →✗ НедостаткиТяжелая работа на ногах (в принципе, сама по себе), хотелось бы комнату отдыха Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет! Далее →✗ НедостаткиРаботала в данном заведении, ужасное отношение к сотрудникам, девочкам «хостес» никакой лояльности, заработную плату задерживают, на собеседовании обещают 15 и 25. По итогу выдают 20 и 30, оправдывают тем, что с 15 по 20 и 25 по 31. Кормят ужасно, помоями какими-то, одна антисанитария! Менеджеры грубые, каждый раз штрафуют за что-то, в летнее время в самое пекло заставляли стоять на улице, обед с 16:00, раньше нельзя — сразу штраф, в вечернее время если остается одна хостес, отпускают чуть ли не со скандалом на ужин. Хотя в условиях прописано трехразовое питание. Также в прохладное время года на входе безумно холодно! Если сотрудник увольняется, кидают на зарплату, перестают отвечать на звонки и смс, приходится ездить самим. Контингент гостей тоже на уровне ресторана… Огромная нехватка персонала. Обещают ставку 3000, по итогу 2750, вычитают за обед, на обед отпускают при этом на 20−30 минут, далее начинают искать/писать! Не советую идти в данное заведение! Далее →
-
✓ Преимуществанет вообще 0% Далее →✗ Недостаткисамый ужасный и худший ресторан в ТЦ Афимолл. я устроился ранером и там ужасный коллектив: ни уважения, ни адекватности к новеньким. [censored] просто из-за себя устроить что-то, не знаю, думают я. [censored] на самом деле [censored]. и гнилой. люди там работают, по менеджерам просто молчу, высокомерные, тупые какие-то. я потратил свои 7 дней на это [censored] место. чаевые копейки дают! за эти 7 дней мне не оплатили. просто я с одним официантом ругался, зовут Фарид, вроде взрослый парень, а воспитание 0. нервы и стресс получил и все. не рекомендую там устроиться. в итоге вы потратите время на пустое, вот и все!. Далее →
-
✓ Преимуществав 2017 году работал поваром TGI Fridays в Москве, из плюсов было: — полы чистые, продукты свежие, продукция перекладывалась в чистую посуду после каждой смены, маркировалась, коллектив был хорошим (повара, бармены, официанты, хостес), директор и менеджеры тоже адекватные были, зарплату не задерживали, мед книжку оформили за счёт компании (месяца через 2 выплатили), форму предоставили бесплатно, взяли без опыта, обучили, после 12 ночи такси развозило по домам Далее →✗ НедостаткиПервый и самый мощный минус, это зарплата, при графике 2/2 по 12 часов выходило 20.900 руб. Можете себе такое представить? Это при том, что я работал на всех станциях (гриль, салаты-десерты, фритюр, горячие блюда (супы, пасты, роллы). Завтраки по утрам. Далее, работы было много, запары случались часто, сидеть и обедать целый час не получится, и это при зарплате 20.900 руб, напоминаю. И касательно обеда — его для сотрудников приходилось готовить самим (продукты для этого выдавали отдельно), а т.к. заказов было полно и времени не было, то готовили самое простое и одно и то же. Так, касательно чистоты… Полы мыла уборщица, а вот всё остальное драили повара, вечно протирали, отмывали в течение дня, и потом вечером полная уборка. А ещё, когда проводилась генеральная уборка, то мы приезжали в свой выходной бесплатно и мыли там всё капитально полдня. Ещё и проверки постоянно устраивала комиссия, и всё должно было быть идеально, это утомляло. Короче, отработал я там 7 месяцев и сбежал. Конец. Был 2017, напоминаю, но вряд ли сильно что-то изменилось. Сойдёт для самых молодых, чтобы поднабраться опыта... Далее →
-
✓ ПреимуществаКарьерный рост в правду имеется, обучение проходит информативно и интересно. К работе привыкаешь за неделю-полторы, если у тебя есть голова на плечах. Если возможность подработки. Далее →✗ НедостаткиЯ попал на неудачную точку сети ресторанов. Попал в плохой коллектив. Я — молодой парень, работавший среди взрослых, пошлых и грубых женщин. Штат всегда неукомплектованный, работаешь за двоих на смене. Особенно в выходные дни, когда на смене должно быть 6 сотрудников, а нас всего трое. Очень тяжело. Эти женщины ещё зачастую очень грубо со мной общались, психологически на меня давили, вечная какая-то обида на жизнь, которая влияет на микроклимат среди сотрудников. Работал по 14−14.5 часов, а платили мне за 12.5, и в санитарные дни (которые, кстати, поставлены на вс, когда выходной и нужно так пахать) за 13.5ч. Очень жаль потраченное время, хотя в моменте уже был готов обучаться на другие позиции и повышать разряд, но, к сожалению, отношение руководства к сотрудникам похабное. Я считаю, что это неуважение к людям, которые работают, чтоб приносить деньги этому бизнесу. Технологи и управляющие, которых все ждут каждые две недели и бегают в истериках и панике, про это я вообще молчу. В общем, на этой работе вы оставите своё и психологическое, и физическое здоровье. Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив из молодых, амбициозных людей Далее →✗ НедостаткиСамообучение На тебя просто все кладут болт, когда стажируешься на официанта. Очень много акций, неприятных [П.] гостей. Работа может быть до 3−4 часов ночи, т.к. работает заведение до последнего гостя. Привязываются ко всему. К штанам, к рубашке, к подошве кроссовок. Все должно быть по стандарту. Так выдавали бы форму! Менеджеры как цепные собаки бегают, потому что [Р.] [Р.] и [Л.] [В.] (ген. директора) науськивают их на это, штрафуют. Всех штрафуют. Безбожно вообще. От зарплаты остается одно название. Внутри ресторана жирно и грязно, на кухне — Азия, в носу проковырялись — пошли жарить мясо. Туалет для персонала просто ад. Питание крайне редко вкусное, очень экономят. Далее →
-
✓ ПреимуществаБыло пару коллег хороших Далее →✗ НедостаткиВесь коллектив состоит из нерусских, которые только и ждут, когда настучать друг на друга. Говорят, что вся работа и зарплата официальные, а по факту ты увольняешься и тебе говорят: у нас расчёт по вторникам и четвергам, ну 30 числа точно выплатим. Так вы скажите сразу, что раньше 30 числа ты своих денег не увидишь! И, кстати, если вы не знали, официальную белую зарплату рассчитывают день в день, максимум в течение 3-х рабочих дней, а не как вы! Далее →
-
✓ ПреимуществаЕсть приятные люди в коллективе, хорошие скидки на ресторанные позиции для сотрудников, возможность выбрать удобный для себя график. Далее →✗ НедостаткиВ тексте вакансии и на собеседовании предлагают одни условия, а через несколько дней работы вызывают к менеджеру по персоналу и предлагают абсолютно другую схему оплаты вашего труда: голый процент от выручки без гарантии. Выручка у ресторана небольшая, будет выходить примерно 800 рублей за смену 13 часов, а не 3000 + % как обещают сначала. Если придёте на стажировку, рискуете остаться без оплаты за свой труд после недели отработанных смен, говорят ждите обратной связи и не перезванивают. Предлагают «вкусное питание», что на деле не соответствует действительности. Зоны питания и отдыха для персонала никак не оборудованы. Не устраивают по трудовому договору никого из сотрудников. На кухне антисанитария, все тарелки и чашки плохо вымыты, с разводами, так как их моют вручную без посудомоечной машины. Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив внутри ресторана (не вышестоящее руководство) Далее →✗ Недостатки1. Задержки зарплат. Работодатель не знает, что если 15 число выпадает на субботу или воскресенье, то з/п выплачивается в пятницу. Также в трудовом договоре написана дата выплаты аванса — каждое 30 число, но выплаты каждого последнего числа либо 1−2 числа следующего месяца. На стабильность в выплатах з/п можно не рассчитывать. 2. Работа службы безопасности — обвинят в воровстве и стрясут с Вас все деньги, если им так будет выгодно. 3. Сбои в работе расчетной части, иногда з/п приходит не полностью, и доплачивают её не раньше, чем через 2 недели. 4. З/п на сайтах по поиску работы — абсолютная чушь, таких зарплат, как указаны на hh, там нет, это обман. 5. Отказ отдела кадров и бухгалтерии принимать удобную для Вас карту для выплат з/п, навязывают ВТБ. Отказываетесь от ВТБ — откроют на Вас счет без Вашего ведома. 6. Задержки в выплате отпускных и увольнительных. 7. Огромные требования, несопоставимые с оплатой труда. 8. Сильнейшая нехватка кадров, поэтому нет стабильного графика работы. 9. Обвиняют руководство ресторанов в нехватке персонала, если отдел подбора не справляется со своей работой. 10.... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаСтабильная з/п Далее →✗ НедостаткиОтработал почти 6 лет в данной компании. Год поваром, остальное время администратором. Сеть в последние годы просто разваливается. Катострофическая нехватка персонала в данной момент. В ресторанах не хватает колоссальное количество поваров, что многие рестораны просто не с кем открывать почти, но руководство всеми силами доит оставшийся персонал, чтобы как-то уже открыться, отработать день. Основная цель открыть ресторан, а как будут работать — плевать. Как итог бедные повара работают на износ на ногах и выслушивать ещё весь день жалобы от покупателей. Такое ощущение складывается, что владелец бизнеса просто закрыл глаза на то, что творится с сетью «Теремок» или реально не понимает, что творится, хотя врят ли. Рестораны держатся за счёт оставшихся администраторов, которым кое как дают пару поваров, толком даже не умеющих жарить блины, не говоря уже про остальные станции, а учить людей кого-либо из поваров при такой загруженности невозможно. Работал честно, работа нравилась, но последние 2−3 года обстановка менялась в худшую сторону. Если раньше работу в течении дня можно было как-то выстроить на поток, чтобы все работали, соблюдали качество, стандарты и скорость обслуживания, то в данный момент каждый день в ресторанах... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиОтсутствует стажировка, отсутствует должностная инструкция, нет единых стандартов, отсутствует понимание, у кого ты в подчинении, у руководителей отсутствует единое мнение по одному вопросу, в коллективе нездоровая атмосфера, велик риск, что каждый друг друга может подставить, огромные задержки по выплате з/п, отсутствует профессионализм у коллег, условно, на 5 человек только один будет вывозить все обязанности. Далее →
-
✓ ПреимуществаПообедали в этом ресторане. Ничего необычно. Обслуживание могло быть и получше. В Москве куча других мест, без такого пафоса, где так же вкусно, и не дорого. Этот ресторан, категорически не рекомендую! Далее →✗ НедостаткиВ Москве куча других мест, без такого пафоса, где так же вкусно, и не дорого. Этот ресторан, категорически не рекомендую! Далее →
-
✓ ПреимуществаИз плюсов удобное расположение в центре города, большая собственная парковка. Симпатичный интерьер. Далее →✗ НедостаткиКухня невкусная. Мне не понравилось. Главный минус — это еда, собственно, за это мы и платим. Это ужасно! Заветренные блюда не первой свежести. Не рекомендую данное заведение. Далее →