Отзывы сотрудников ресторанов в Москве

Их нет! Далее →

Работала в данном заведении, ужасное отношение к сотрудникам, девочкам «хостес» никакой лояльности, заработную плату задерживают, на собеседовании обещают 15 и 25. По итогу выдают 20 и 30, оправдывают тем, что с 15 по 20 и 25 по 31. Кормят ужасно, помоями какими-то, одна антисанитария! Менеджеры грубые, каждый раз штрафуют за что-то, в летнее время в самое пекло заставляли стоять на улице, обед с 16:00, раньше нельзя — сразу штраф, в вечернее время если остается одна хостес, отпускают чуть ли не со скандалом на ужин. Хотя в условиях прописано трехразовое питание. Также в прохладное время года на входе безумно холодно! Если сотрудник увольняется, кидают на зарплату, перестают отвечать на звонки и смс, приходится ездить самим. Контингент гостей тоже на уровне ресторана… Огромная нехватка персонала. Обещают ставку 3000, по итогу 2750, вычитают за обед, на обед отпускают при этом на 20−30 минут, далее начинают искать/писать! Не советую идти в данное заведение! Далее →

в 2017 году работал поваром TGI Fridays в Москве, из плюсов было:  — полы чистые, продукты свежие, продукция перекладывалась в чистую посуду после каждой смены, маркировалась, коллектив был хорошим (повара, бармены, официанты, хостес), директор и менеджеры тоже адекватные были, зарплату не задерживали, мед книжку оформили за счёт компании (месяца через 2 выплатили), форму предоставили бесплатно, взяли без опыта, обучили, после 12 ночи такси развозило по домам Далее →

Первый и самый мощный минус, это зарплата, при графике 2/2 по 12 часов выходило 20.900 руб. Можете себе такое представить? Это при том, что я работал на всех станциях (гриль, салаты-десерты, фритюр, горячие блюда (супы, пасты, роллы). Завтраки по утрам. Далее, работы было много, запары случались часто, сидеть и обедать целый час не получится, и это при зарплате 20.900 руб, напоминаю. И касательно обеда — его для сотрудников приходилось готовить самим (продукты для этого выдавали отдельно), а т.к. заказов было полно и времени не было, то готовили самое простое и одно и то же. Так, касательно чистоты… Полы мыла уборщица, а вот всё остальное драили повара, вечно протирали, отмывали в течение дня, и потом вечером полная уборка. А ещё, когда проводилась генеральная уборка, то мы приезжали в свой выходной бесплатно и мыли там всё капитально полдня. Ещё и проверки постоянно устраивала комиссия, и всё должно было быть идеально, это утомляло. Короче, отработал я там 7 месяцев и сбежал. Конец. Был 2017, напоминаю, но вряд ли сильно что-то изменилось. Сойдёт для самых молодых, чтобы поднабраться опыта... Далее →

Коллектив из молодых, амбициозных людей Далее →

Самообучение На тебя просто все кладут болт, когда стажируешься на официанта. Очень много акций, неприятных [П.] гостей. Работа может быть до 3−4 часов ночи, т.к. работает заведение до последнего гостя. Привязываются ко всему. К штанам, к рубашке, к подошве кроссовок. Все должно быть по стандарту. Так выдавали бы форму! Менеджеры как цепные собаки бегают, потому что [Р.] [Р.] и [Л.] [В.] (ген. директора) науськивают их на это, штрафуют. Всех штрафуют. Безбожно вообще. От зарплаты остается одно название. Внутри ресторана жирно и грязно, на кухне — Азия, в носу проковырялись — пошли жарить мясо. Туалет для персонала просто ад. Питание крайне редко вкусное, очень экономят. Далее →

Есть приятные люди в коллективе, хорошие скидки на ресторанные позиции для сотрудников, возможность выбрать удобный для себя график. Далее →

В тексте вакансии и на собеседовании предлагают одни условия, а через несколько дней работы вызывают к менеджеру по персоналу и предлагают абсолютно другую схему оплаты вашего труда: голый процент от выручки без гарантии. Выручка у ресторана небольшая, будет выходить примерно 800 рублей за смену 13 часов, а не 3000 + % как обещают сначала. Если придёте на стажировку, рискуете остаться без оплаты за свой труд после недели отработанных смен, говорят ждите обратной связи и не перезванивают. Предлагают «вкусное питание», что на деле не соответствует действительности. Зоны питания и отдыха для персонала никак не оборудованы. Не устраивают по трудовому договору никого из сотрудников. На кухне антисанитария, все тарелки и чашки плохо вымыты, с разводами, так как их моют вручную без посудомоечной машины. Далее →

Стабильная з/п Далее →

Отработал почти 6 лет в данной компании. Год поваром, остальное время администратором. Сеть в последние годы просто разваливается. Катастрофическая нехватка персонала в данный момент. В ресторанах не хватает колоссального количества поваров, что многие рестораны просто не с кем открывать почти, но руководство всеми силами доит оставшийся персонал, чтобы как-то уже открыться, отработать день. Основная цель открыть ресторан, а как будут работать — плевать. Как итог, бедные повара работают на износ на ногах и выслушивают ещё весь день жалобы от покупателей. Такое ощущение складывается, что владелец бизнеса просто закрыл глаза на то, что творится с сетью «Теремок» или реально не понимает, что творится, хотя вряд ли. Рестораны держатся за счёт оставшихся администраторов, которым кое-как дают пару поваров, толком даже не умеющих жарить блины, не говоря уже про остальные станции, а учить людей, кого-либо из поваров при такой загруженности невозможно. Работал честно, работа нравилась, но последние 2−3 года обстановка менялась в худшую сторону. Если раньше работу в течение дня можно было как-то выстроить на поток, чтобы все работали, соблюдали качество, стандарты и скорость обслуживания, то в данный момент каждый день в ресторанах творится... Далее →

Пообедали в этом ресторане. Ничего необычно. Обслуживание могло быть и получше. В Москве куча других мест, без такого пафоса, где так же вкусно, и не дорого. Этот ресторан, категорически не рекомендую! Далее →

В Москве куча других мест, без такого пафоса, где также вкусно и недорого. Этот ресторан категорически не рекомендую! . Далее →

Нету Далее →

В общем, рассказываю: пришел я туда работать без опыта, документы никаких не просят, главное — ходи. В первый день меня обучал официант [С.], которому абсолютно наплевать, ибо он собирается увольняться. Также самое главное — менеджер, это просто ужас. Подхожу к нему, чтобы спросить ручку, в итоге одно молчание. Будучи стажёром, я даже столик обслужил лучше и мне написали похвалу, нежели официант, который работает два года. Самые классные — это бармены. Как работу я вам не советую, и всё, что пишут на этом сайте — чистейшая правда. Коллектив ужасен, он уже сформировался, поэтому вряд ли эти отбросы примут вас. Метро Бауманская. Далее →

Меню составили быстро. Далее →

Разочарованы! Обратились по поводу организации выездного банкета. Задача на самом деле простая была. Однако строго оговоренное меню, которое до этого все прям точно согласовали, некоторых позиций не было! Это неприемлемо! Отношение к делу халатное. Далее →

Персонал хороший в большинстве своём. Далее →

Вот не знаю, не повезло или просто это в порядке вещей: приняли на работу, после стажировки через две недели сказали, что не подхожу, причём совершенно неизвестно, выплатят ли что-то вообще. Решение не было обосновано никак, видимо, какая-то личная неприязнь по национальности… Но тогда можно было бы сразу не нанимать… Сомнительное место, может, и к лучшему, что не взяли… . Далее →

Зарплата прозрачная, выплаты без нареканий. Далее →

Эйчары, обучение и точка в ресторане — это три разных государства. При приеме на работу вам пообещают работу рядом с домом, удобный график и другие ништяки. В итоге вы будете работать там, где есть вакансия, и по тому графику, по которому работает ресторан (как правило, 3/3 или 2/2). Но при таком графике зарплата слабая, поэтому сами админы и управляющие предлагают работать 4/2 или даже 5/1. Приготовьтесь быть на ногах 14 часов (12 основной работы и по часу до и после) плюс 1 час в неделю санитарный. Три перерыва по 20 минут, чтобы поесть, сходить в туалет, глянуть в телефон. Стипендия за обучение 3000? Вы отработаете эти деньги в ресторане за 2 учебных дня, не обольщайтесь. За медкнижку вычтут в любом случае. Не скажу про всех, но сложилось впечатление, что работают вахтовики и те, у которых какая-то безысходность — приезжие из других городов и дружественных держав, маргиналы.. Текучка ужасная. Вывод: если вы выносливы, как боевая лошадь — попробуйте. Если есть хоть какая-то альтернатива — воспользуйтесь ей. Всем добра и мира. Далее →