Ginza Project: отзыв сотрудника

Плюсов не обнаружено.

Гинза — распиаренная до идиотических размеров очень посредственная сеть столовок с непонятными претензиями и требованиями… Когда-то пыталась косить под сеть элитных ресторанов, от этого времени остался только раздутый пиар и непомерно раздутое ЧСВ! Официанты и другие работники тут что-то вроде расходного материала, манагеры и управляющие максимально тупые и верные, хотят чтобы все работники работали на их господина [Л.] за копейки! Первые три дня вас ждёт бесплатная «стажировка», потом можете ходить на работу бесплатно ещё до трёх месяцев пока сдаёте меню, а никто не заинтересован из начальства чтобы вас обучать и это самое меню принимать, поэтому будете первый год делать всю отстойную работу, типа уборки столов и обслуживания ланчей. Посетители тоже испортились — сейчас в эти рестораны ходят одни нищеброды, яжемамки, онижедети и просто бомжи, если случайно придёт кто-то хоть с виду платёжеспособный, то манагеры и Ваши ушлые «коллеги» найдут миллион причин чтобы подрезать у вас этот стол… Поваров на кухне постоянно не хватает, потому что за копейки никто работать не хочет. [С.] и Изо постоянно сидят жрут и рассуждают как за смену за 12 часов работы платить не 1500, а 1200 рублей! Бухгалтера, закупщицы и менеджеры ведут себя как свиньи и требуют королевского обслуживания и не могут пожрать в офисе или на стаффе — всё им принеси, унеси, попу подотри… Чаевые никто никому не оставляет, зато есть конские штрафы, работа до последнего марамоя, тупые манагеры будут обвинять вас во всём [censored] которое происходит вокруг, сверхурочные, больничные, отпускные, налоги, страховые взносы, тренинги, рабочие собрания не оплачиваются, а менеджеры не помогают решать возникающие проблемы с марамоями. Клиенты и манагеры позволяют себе орать на персонал, вечно какие-то скидки для VIP-gonna без денег, постоянная текучка работников! На кухне работают самураи, которые думают, что всё делают лучше всех, а на деле тухлый тар-тар или недожареные котлеты посетители ждут по часу, делать замечания им нельзя, т. к. это может оскорбить честь самурая! Короче отвратительное место ни приходить в него в качестве гостя ни тем более устраиваться сюда на работу крайне не рекомендую!..