Henry: отзыв сотрудника

Доброго времени суток, коллеги.

То что происходит в данном заведении — «колхоз». По сути старая система: люди приходят им объясняют что ресторан «премиум» класса, отрабатывают стажировку, им дают подписать некоторые внутренние документы, работают дальше, замечая что «премиум» очень далеко. А что дальше?

Зарплату задерживают, за ней нужно бегать. Несмотря на задержки требуют полного соблюдения рабочей дисциплины и порядка. В качестве мотивации взимают штрафы.

и очень интересный момент: при увольнении деньги в полном размере вернуть сложно, так как к моменту увольнения, чаще всего накопилась уже приличная сумма. Плюс ко всему труд.контракт вы так и не увидите, а официальная часть будет маленькой.

в самом коллективе царит упадническое настроение, работать грустно.

Руководство. Чувствуется что люди не компетентны в вопросе управления ресторанным бизнесом. Нет слаженности, нет организованности, нет порядка, нет понимания курса развития. В таком хаосе работать НЕ интересно.