Альбора ресторан Albora : отзыв сотрудника
Увидел в чате поваров вакансию в отель на шведский стол в ресторане при отеле (завтраки). Указан график 2/2 с 7 до 15. Работы не много. Приехал, пообщался, сушеф [А.] подтвердил, что график 2/2 с 7 утра до 15:00. Тут же я уточнил, если выйду на стажировку и останусь, зачтется ли этот день в зп, на что получил ответ «я уточню, скорее всего да». Вышел на следующий день, оказалось сменщица уже давно работает без выходных, у ребят стоят графики далеко не 2/2, работы оказалось много (а не немного по словам сушефа). Попал ещё и в день банкета, когда пришли несколько поваров не из числа работников, разумеется, подзаработать перед НГ. Прошло пол смены, [А.] подходит и говорит, что ошибся, Смена с 7до 19, а не до 15, и три дня бесплатной стажировки. То есть по графику 2/2 это 5 дней без заработка. Тут же ушёл домой, перед этим второй сушеф сказал «ну с банкетом то хоть помоги». Такого отношения в 5 звездочном отеле с отличными отзывами гостей встретить не ожидал, у них сотрудников нет, при этом банкеты и постоянно есть гости, а оплатить стажировку новым сотрудникам не в состоянии. Ещё и помощь в банкете. И зарплата 2300 не за 8, а за 12 часов. Как говорится — кроилово ведёт к попадалову.
Хотите получать в Telegram уведомления о комментариях к этому посту?
Перейдите по ссылке и нажмите "Старт"
Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (73 отзыва) →
Отзывы о работе поваре в Санкт-Петербурге (39 отзывов) →
Работа в Санкт-Петербурге (34703 отзыва) →