Сеть кофеен Шоколадница: Обнаглевший директор и невыносимые условия труда

04.11.2023 Москва
🚀 Должность

🧑‍🍳официант

Преимущества:

проработала в шоколаднице размера XL, прекрасная зарплата, лучший коллектив в моей жизни, хорошее отношение, зарплата 70к+

ТУ Григорян [А.] прекрасный человек, который видит, слушает, и лояльно относится к своим сотрудникам.

Недостатки:

Пошла в шоколадницу размера S  (точнее говоря, перевели из-за разногласий с директором), о чём бесспорно жалею. Директор была обнаглевшей, ставила смены 5/2, хотя я учусь, на минуточку, и ехать до работы 1,5 часа, но никого это не волновало. Работала одним официантом во время ланчей в ТЦ. Всегда была полная посадка, соответственно, и запара, но директору было плевать, взяла к себе менеджера, её подругу, так они вдвоём сидят постоянно в офисе, болтают, и на то, что ты просишь о помощи, им плевать (не раз приходилось кричать на них, чтобы меня услышали и помогли, ведь не моя вина, что в кофейне должно быть 2−3 официанта в день, а я там одна). Попросила перевести меня обратно, на что мне дали пинка и сказали: либо я увольняюсь, либо остаюсь в этой кофейне. Решила пойти через увольнение, отработала две недели (на минутку, состою в хороших отношениях с директором) после увольнения договорилась с директором из объекта XL, что буду работать там. Поехала в УЦ, попросила оформить… НО, они позвонили директору, и ту, и они оставили ужасную ос… (обратную связь), и меня отказались брать в компанию. ТУ  (бывший директор) [П.] [А.], если вам предстоит работать с ней, а также с директором [Д.], будьте готовы к тому, что вы будете, будучи официантом, работать параллельно и на мойке, и за баром, ТУ будет обращаться к вам как к маленькому ребёнку, будете вкладывать в кофейню всё, но по итогу вам поднасрут, будут требовать куда больше, и не отдадут вас никуда. Отвратительное руководство, и это при условии, что два директора из других кофеен знают, как я работаю, и очень хотели меня к себе, но увы, за мои старания во всех должностях, сменах по 13−14 часов, работы без выходных, меня отблагодарили тем, что я не могу устроиться ни в одну кофейню сети «Шоколадница».

Очень обидно и неприятно, поэтому точки на западе не рекомендую.

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 13650

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

  • 11.08.2025 Москваофицианта
    ✓ Преимущества
    Коллектив Далее →
    ✗ Недостатки
    Устроилась изначально на должность официанта по рекомендации знакомого. Отучилась в их учебном центре, причем к обучению (не знаю, как в нынешнее время) подходили прям основательно, куча вопросов даже просто при знакомстве, и если ответ не устраивает — ловишь косой взгляд. Была молодой, незрелой, первая работа и все такое, думала, что это просто такое серьезное отношение к подбору персонала, а спустя какое-то время работы поняла, что токсичное и унизительное отношение к сотрудникам — это, видимо, главная фишка Шоколадницы. Плохо помню все эмоции, работая официантом, это было уже больше 5-ти лет назад, но первые пару месяцев вроде даже все нравилось, очень повезло с директором и менеджером, но, как говорится, всего хорошего понемногу. Их уволили за воровство, но об этом позже) Дальше новый директор, жесткая нехватка персонала, и меня повышают до менеджера. Сначала тоже я была рада, ведь я такая молодая, 18-ти летняя девочка, проработала всего-то полгода, и тут повышение. Уже на обучении на менеджера я начала зарабатывать нервный срыв, работа по 15−16 часов 5−6 раз в неделю — это обычный график, потому что менеджер — это разнорабочий, и работать должен везде и за всех Про больничный тут... Далее →
  • 24.02.2025 Москваофициант
    Руководство компании считает обычных сотрудников и управленцев кофеен просто низшим звеном этого бизнеса (рабами). Некоторые директора пашут 24/7 за зп (стартовый оклад 50−60 тыс.), работая на баре, на кухне, в зале. Выводя сотрудников за свои наличные деньги (в компании большая нехватка сотрудников и ужасающая текучка). В сотрудников не вкладываются. Отдел HR — отдельная песня. Большинство моих бывших коллег меня поддержат — если сменить HR BP — а именно М.А., все пойдет на лад. Ее методы взаимодействия с сотрудниками устарели. HR бренд отсутствует. Большинство сотрудников кофеен работает на офис — ждут проверки и трясутся, ожидая ОС. М. не постесняется сказать трясущейся официантке, что «салат [censored]», и обязательно с кислой миной. Если вы хотите развития, пожалуйста, только не в этой компании. Зп у директора ниже рынка, ДМС нет. Приберегите нервы и найдите более подходящее место. Я после увольнения восстанавливаюсь год! Далее →