Leven Kitchen ( Левен Китчен): Производство готовой еды. Серая зарплата. Все сотрудники граждане СНГ.

Санкт-Петербург, улица Глиняная, 15. Производство готовой еды. Есть белая официальная часть зарплаты на карту. Питание бесплатно, тем, что сами производят, и тем, что не ушло в продажу. На производстве не холодно, выдаётся форма. Можно выбрать либо день, либо в ночь работать. Можно брать дни за свой счёт, так как желающих на дополнительные смены много. Работают почти все узбеки и таджики, поэтому руководство поощряет их желание работать 6/1, 10/1 и т. д. Русский язык можно не знать и не понимать, так как в бригадах никто на русском не разговаривает. Работа очень котируется среди мигрантов, среди тех, кого устраивает часть зарплаты в конверте.

Руководство пытается набрать русских, возможно, для того, чтобы заткнуть брешь в нехватке работников, если кто уедет на свою родину из мигрантов, но именно русских руководство отправляет на принудительные выходные без предупреждения, когда мало заказов, а таджики и узбеки работают всегда. Поэтому мигранты на данном предприятии, как у себя дома, для них создали все условия, как они хотят, и русские не задерживаются. Мед. книжка за счёт работника. Штрафы есть, как личные, так и бригадные. Раздевалка, как свалка, шкафчик выдаётся, когда кто-нибудь увольняется, т. к. их не хватает, в шкафчике переодеваются по 2 человека. Расчетный лист по зарплате не выдают, нужно ходить по зарплате к су-шефу. Для женщин на производстве — тяжелый физический труд, необходимо перемещать тяжелые ёмкости с продукцией.