Работа баристом: отзывы и зарплаты

Ищете работу баристом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?

Работа баристом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.

Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях

💲 Какая зарплата у БАРИСТА?

Сотрудники указывают зарплаты от 15 000 до 130 000 руб.

Средняя зарплата 30 500 руб. в месяцЭто на 64% меньше средней зарплаты по стране

Сколько получают баристом? Статистика зарплат →
Работали БАРИСТОМ? Накипело? Расскажите правду! Добавить отзыв

Города:

Отзывы (152)

  • 23.01.2023 Москвабариста💵 ЗП: 25000👍3
    ✓ Преимущества
    1. Бесплатное двухразовое питание 2. Чай. Официанты отдают 30% от своего чая. 3. Отличное обучение в учебном центре 4. Официальное трудоустройство 5. Белая зарплата Далее →
    ✗ Недостатки
    Рассматривала вакансию бариста в шоколаднице Отзывы 3.6 смутили, но не напугали, и я решила попробовать Собеседование было групповым и вышло информативным и интересным После собеседования, если ты соглашаешься работать, то тебя отправляют в учебный центр на три дня, после чего ты сдаешь промежуточный экзамен, после которого тебя отправляют на стажировку. После стажировки (5 дней) ещё один финальный экзамен, после которого ты уже идёшь работать. Обучение в центре проходило просто замечательно. Было очень интересно и познавательно. Нам рассказывали про способы приготовления кофе, сорта и многое другое, связанное с этим напитком и работой в компании. На самой точке коллектив хороший попался. Теперь о минусах, которые портят вообще всё. 1. Зарплата. На собеседовании клялись, что в среднем бариста в начале при графике 2/2 получают 30 000−35 000 (без учёта чаевых), а в центре так вообще, если хорошо проходить проверки, в месяц можно заработать около 60 000! Всё это пи*деж чистой воды. 30 000 при начальной ставке! внимание! 80 руб/час (это самая маленькая почасовая ставка, которую я где-либо видела, даже для младшего бариста) еле-еле набирается 25 000. А работать приходится по 13−15 часов,... Далее →
  • 19.01.2023 Минскбариста💵 ЗП: 1000👍2
    ✓ Преимущества
    Работают хорошие девчонки Далее →
    ✗ Недостатки
    - работа без официального оформления  — постоянные штрафы, высосанные из пальца; оштрафуют, лишь бы дать меньше ЗП на руки. Например, сделали слишком большую поставку продукции, которую в целом не очень активно покупают, когда она пропала, штраф повесили на бариста.  — адский график работы (так как точка достаточно активная)  — не оплачивают проезд после полуночи  — нельзя настраивать помол, поэтому кофе получается объективно невкусный.  — в обязанности входит то, что не прописано в условиях (устных)  — обещают хорошее, лояльное отношение; по факту получается противоположное.  — не прислушиваются к коллективу, когда дают негативную обратную связь; ничего не хотят менять. 1200−1500 на руки получишь только с переработкой. На собеседовании сказали ставка 6.5 час, по факту 6. Опоздание на 5−10 минут считается как прогул получаса, и это не оплачивается. Далее →
  • 18.01.2023 Москвабариста💵 ЗП: 20000👍2
    ✓ Преимущества
    Даже не знаю, везде обман. Далее →
    ✗ Недостатки
    Штрафы, о которых не говорят изначально, и в конце месяца ты остаёшься без з.п. И это у всех сотрудников. Вся инвентаризация, если по каким-то причинам не сошлась, то её умножают на 2, и ты платишь вдвойне. Также если на точке после инвентаризации лишние граммы кофе, стаканы, молоко, которые не расходовались, тоже умножают на 2 и вычитают из з.п. Жуткая нехватка кадров, вечная текучка, из-за задержек более чем на месяц, штрафов. Управляющий позволяет себе [censored] сотрудников, выражаться матом. Далее →
  • 13.01.2023 Севастопольбариста
    ✓ Преимущества
    Хорошее начальство, своевременные и честные выплаты зп  Далее →
    ✗ Недостатки
    Много обещаний по поводу опыта работы, берут деньги за стажировку, говоря, что опыт и знания получите незабываемые и самые лучшие, а по факту информации было ноль, отношение скотское, персонал ужасно относится к новеньким, высокомерно. Сотрудники не хотят обучать новых лиц, так как у новеньких мало опыта в данной сфере, но начальство берет на стажировку. Зачем? — непонятно. Остались только негативные впечатления от этой работы. Далее →
  • 23.12.2022 Санкт-Петербургбариста💵 ЗП: 40000
    ✓ Преимущества
    ✗ Недостатки
    Моя девушка работала в сети кофейнь «Baggins Coffee», и её этим же днём увольняют, видимо, по инициативе одного посетителя, который посетил кофейню в тот же день и с которым произошёл очень глупый конфликт на фоне того, что ей не понравился напиток. Этим посетителем была какая-то блогерша и, видимо, через управляющего пригрозила выкатить пост о кофейне, если сотрудника не уволят. О компании: - отвратительное отношение к сотрудникам. - Оформление непонятно как, через полгода после устройства, обещали оформить трудовой договор, подписывала какой-то договор, копию которого она не получила, под предлогом того, что повезут на подпись работодателю (владельцу). Скорее всего, даже не собирались никак оформлять. - Смены по 13−14 часов, 5/2 с 7 до 18, 2/2 с 7:50 до 21:00, с последующим закрытием на час. - Обучение за счёт компании, НО, при увольнении менее чем через полгода, ты обязан выплатить неустойку за форму и обучение, около 10к рублей, при этом было сказано, что если именно работник захочет уволиться, но никак не при его увольнении по желанию работодателя. - По поводу зп подробнее написано в отзывах других работников,... Далее →
  • 21.12.2022 Новосибирскбариста
    ✓ Преимущества
    Мне повезло работать с хорошим коллективом и классным менеджером, работа давалась легко и мне нравилось работать бариста, это был классный опыт НО… Далее →
    ✗ Недостатки
    …Если сказать проще, то начальство само по себе является демотиватором. Работала в этой компании больше полугода, и за это время мне хватило сил наконец-то написать заявление (к слову, писала я два раза, первый раз меня уговорили остаться, и это была моя фатальная ошибка:)) Начиная от тренингов и нафиг не нужных собраний (нужных, скорее всего, начальству, чтоб показать свою важность и прилюдно [censored] провинившихся сотрудников). На эти все «веселые» мероприятия ты ездишь сам за свой счет, не важно, сколько у тебя выходных 1 или 2, живёшь ты в пригороде или другом городе (некоторые ребята работают в Бердске), ты обязан приехать и отсидеть эти несчастные 2 часа бубнежа, а если ты не приедешь, НЕ ДАЙ БОЖЕ, по каким-то своим личным причинам, то всё — штраф, выговор, прилюдное четвертование лошадьми и прочие прелести садизма. ТЫ рядовой сотрудник ТЫ никто и звать тебя никак ТЫ работаешь во благо цифр Проседает точка по продажам? Виноваты сотрудники, ведь мы распугиваем клиентов и гоним их метлами, выкрикивая проклятия и сатанинские фразы. (да-да, мы такие плохие, ути боже) Если ты НЕ лижешь [censored] начальству, то к тебе никаких снисхождений не будет. Для них ты кусок мяса, который приносит им деньги, не важно как,... Далее →
  • 15.12.2022 Москвабариста
    ✓ Преимущества
    Обучение, новая форма, можно выпить кофе и есть бонусы на обед, списание можно съесть Далее →
    ✗ Недостатки
    За 13, а у некоторых 16 часов это очень маленькая зарплата, что может выдать сотрудник (работник), отработавший такое количество времени? — очень мало хорошего! З/П для 8-часового рабочего дня полностью подошла бы, и результаты были бы у работников лучше — соответственно, и у магазинов. Устраивалась бариста! Работала в основном баристой, кассиром и даже уборщицей. Как-то мы так не договаривались. Когда полно своей работы, а тебе нужно успеть полы помыть или прописать пару тележек еды, а рядом стоят и ноют покупатели, прямо жаждущие кофе, ты и физически, и психологически разрываешься… в итоге… например, недостача, как у меня в первый рабочий день… больше тысячи, мелочи, но не приятно… на месте руководства я бы простила подобную оплошность новичку в первый день… работала в двух магазинах — и в первом, и во втором очень много классных коллег, которые могут подсказать, научить, рассказать. Но есть и просто … не чистые мыслью. Далее →
  • 02.12.2022 Новосибирскбариста💵 ЗП: 28000
    ✓ Преимущества
    Можно пить кофе и есть 1 булочку в день бесплатно Далее →
    ✗ Недостатки
    Хочу поделиться опытом работы в данной компании, проработала год, из которого смогла понять, где работать не надо. Начать можно с зарплаты, высчитывают за все, за просроченные продукты, которые администратор заказал на месяц, а сроки подходят через 3 дня, при этом заставляют продавать до последнего, переклеивая даты маркировки. Задержки все время, если удастся получить свои деньги в первую неделю задержки — повезло. Если фамилия начинается на последние буквы алфавита — ждать придётся дольше всех. Отношение руководства ужасное, если ты на месте администратора, то все нормально, сидишь в комнате, смотришь сериалы или спишь, пока один бариста бегает без перерыва даже на туалет, обслуживая по 300 покупателей в день. А потом администратор ставит себе премию в 10 — 15 тысяч каждый месяц, ведь 3 из них ты отдашь управляющему, а значит, все пойдёт по плану. Также со стороны управляющего постоянное давление, выходишь в другие точки, потому что, работая стабильно свои 2/2, больше 30 не заработаешь. И в момент, когда у тебя на свой законный выходной свои планы, ты отказываешься заткнуть собой отсутствие где-то баристы, тебя начинают ненавидеть, вплоть до списания продукции, тебя не касающейся, в тёмную. Наличие тараканов в каждой... Далее →
  • 01.12.2022 Абаканбариста👍2
    ✓ Преимущества
    ✗ Недостатки
    Выводы такие: Экономия на всём — на посетителях, на сотрудниках, продуктах, кофемашине (на некоторых точках просто отвратительные кофетачки, невозможно работать), любая х*рня списывается с зп сотрудников при и так низком окладе. Система штрафов и поощрений ужасна, премий почти нет, зато штрафы за каждый неправильный «пук» бариста. Переработки! При чём работают в основном несовершеннолетние. Под дулом пистолета сюда не вернусь… Далее →
  • 01.12.2022 Москвабариста💵 ЗП: 60000
    ✓ Преимущества
    Красивый салон и крутые мастера работающие там Далее →
    ✗ Недостатки
    Е.@анутая Шахназарян [К.] Разговаривает с тобой как с куском г.на, таких вообще нельзя допускать к работе с персоналом! Это жесть! Ущемляем в зарплате, т.е. может не выплатить часть денег! Или вообще, потому что у неё якобы нет денег! Как скажите, можно говорить, что у тебя нет денег, когда у тебя пятиэтажный салон красоты и ещё кофейня! Мои заработанные 30 000 эта особа не отдала! И я уволился, поняв, что и дальше человек будет жестко не выплачивать тебе ЗП. Итог: Шахназарян [К.] [М.] это полное днище, начальник и оратор! Зарплату не выплачивает! Далее →
  • 30.11.2022 Ивантеевкабариста💵 ЗП: 24435
    ✓ Преимущества
    Нет преимуществ Далее →
    ✗ Недостатки
    Самая ужасная компания, обещают зарплату в 45−55 тысяч, платят 20−25, за 14−16 часовую смену. Если на точке нет склада, все, что не нужно, будут везти Вам, а ты как хочешь, так и таскай, без тележки, потому что куратор может забрать тележку, и 120 литров молока ты будешь таскать на своём горбу, а ещё каждый вторник будешь получать огромную кучу товара, которая не нужна, потому что там наверху девушка заботится о Вас и заказывает ещё что-нибудь со словами: а вдруг у них нет, там же одни слепые работают. А если вдруг что-то сломалось, то ты ни [censored] не допросишься помощи ни от куратора, ни от кого-либо, потому что всем [censored] на Вас! А если вдруг, когда ставили точку и приглашали на работу, забыли сообщить, что нет слива! То поздравляю, Вы будете таскать 20 литровые отходы по 2 раза в день, при этом обязательно нужно обслуживать клиентов. А если хотите разнообразить Ваш кофе, то тараканы — это самое оно, дохлые мыши, красота, запах лучше всякого кофе. И самое главное, всегда помогайте кураторам, ведь они заплатят! Помочь открыть точку? Да, пожалуйста, а если вы вдруг заболели,... Далее →
  • 30.11.2022 Москвабариста
    ✓ Преимущества
    ✗ Недостатки
    Устроилась баристой от компании фаст стафф во Вкусс Вилл м. Озерная. Куратор [В.] от компании фаст стафф — наглый, нахальный человек. Обещает одно, говорит другое и еще угрожает штрафами! При трудоустройстве говорят, что можно от точки отказаться. В итоге отправили не на ту, что соглашалась, а на другую. Отказала, как они говорили, что можно. Но этот куратор начал угрожать штрафами! В общем, не советую ни Вкусс Вилл, ни фаст стафф! Говорят одно, в итоге — другое! Далее →
  • 26.11.2022 Москвабариста
    Итак, начнёт по порядку. Категорически не рекомендую идти в эту сеть без опыта работы. Вас так или иначе направят на стажировку, которая не оплачивается. Если вам повезёт и таких же стажеров, как и вы, будет немного, шеф-бариста уделит таки вам время, хотя сильно рассчитывать не стоит. Атестоваться можно и за два дня, но тогда вы упустите кучу важной инфы, которую нужно по крупицам собирать. По итогу стажировка — это бесплатная работа на точке, где ты как хочешь должен всё освоить. Первый минус. Договор и прочее делается за один день. Копию договора они сами не дают, так что требуйте обязательно. Если вас уволят за один день, сможете хотя бы доказать, что вы там работали и что-то сделать с этим. А дальше лотерея — какая точка вам попадётся, какой у вас управляющий. Который, кстати, может вам систематически писать в 11 вечера и просить завтра выйти. Графика нормального тут тоже нет. У этой сети много еле живых точек. Но в плохих продажах начальство винит не свои высокие цены и не плохое расположение точек, а бариста, который виноват во всём. Штрафуют за всё подряд. Не выкинул две салфетки из урны зоны самообслуживания — штраф, наливал молока... Далее →
  • 22.11.2022 Новосибирскбариста💵 ЗП: 31900
    ✓ Преимущества
    Хороший коллектив и на этом все Далее →
    ✗ Недостатки
    Зарплату выдают через два месяца (могут вообще не выдать). Самая ужасная компания, которую встречала. Напишешь заявление — уволен. Попросишь проценты за задержку — постучат по голове.. Далее →
  • 20.11.2022 Ярославльбариста💵 ЗП: 35000
    ✓ Преимущества
    Красивые слова и перспективы, относительно качественное зерно Далее →
    ✗ Недостатки
    Если вы хотите жить в вечном ожидании лучшей жизни, то вам сюда. На собеседовании вам расскажут самые красивые перспективы и не перестанут вам рассказывать их ежемесячно. Что касается реальной ситуации, ежемесячно не по вашей вине с вас будут списывать ревизию. Если вы будете надеяться на то, что у вас будет возможность провести свой выходной без забот и мыслей о работе, то забудьте. В этой компании не знакомы с понятиями «личная» жизнь и свободное время. Что касается качества работы, то здесь это тоже что-то эфемерное. Чистота внешняя — это только пыль в глаза. И не забудем про внутренний коллектив. Если ты крыса и лицемер, то тебе точно сюда! И напоследок, уйти по-хорошему не получится, как бы ты не старался.. Далее →
  • 15.11.2022 Санкт-Петербургбариста
    ✓ Преимущества
    - Вся работа происходит через портал кофебона, где можно найти ВСЁ. Кто где находится, адреса, инструкции… Прием поставок происходит через портал. Инвентаризация — через портал. Задачи начальству тоже отправляются через него. Это удобно.  — Коллектив. Попадаете в корпоративные чаты вконтакте типа «не срем и ноем» где можно творить дичь. Баристы часто ходят к друг другу на точки бухать и начальство не против и даже присоединяется. Всего в кофебоне около 100 барист. Готовы помочь друг другу, например отправив коробку сливок.  — В главный офис можно прийти в любое время, начальство не сидит высоко на троне и крутится вместе с сотрудниками в одном котле. Многие сотрудники с ними дружат и бухают.  — Система замен и дежурств. В день есть 1 дежурный бариста, который должен заменить в случае ЧП кого-то на точке. Однако в коллективе стараются этого не допускать, организовывая платные замены (да, сотрудники скидываются все вместе и доплачивают баристе за взятую замену, суммы доплат могут доходить до 3 тысяч). В теории можно брать постоянно замены и забыть о нормальной жизни если хочешь заработать, однако сотрудник обязан в таком случае соблюдать режим 4\1\4\2.  — Наставники. Кофебон поделен на 3 района, у каждого есть... Далее →
    ✗ Недостатки
    - черная з.п. и отсутствие какого-либо договора (возможно, это связано с тем, что Кофебон является ИП)  — ни у кого и ни в каком виде не просят медицинских книжек. Люди, которые тут работают, могут её не иметь.  — неоплачиваемая стажировка, однако она составляет всего 1−3 смены. После стажировки необходимо сдать аттестацию в офисе, после чего тебе разрешают работать баристой.  — Начальство. В Кофебоне можно столкнуться с упорством начальства, которые лучше знают, что делать, но не видят реальной ситуации. Например, отправить второго сотрудника на постоянные смены на точку, которая не приспособлена к работе двоих людей. И при этом не предупредив вообще действующих сотрудников той точки. Могут внезапно без твоего ведома начать отправлять к тебе стажеров, хотя ты даже не хотел этим заниматься.  — высокие требования к сотрудникам (много пунктов, за что можно получить штрафы). Желтые карты влияют на премию, красные — вплоть до увольнения. Штрафы за опоздания (если суммарно за месяц опозданий менее 14 минут, то штрафы аннулируются)  — регулярные выездные проверки и тайные гости (однако результат влияет лишь на премию, без з.п. не оставят). Приходит кто-то из офиса, необходимо озвучить рецепт, сделать 3 шота эспрессо и попасть... Далее →
  • Вахта с максимальной ЗП — отбор за сутки Лучшие вакансии из поступивших за день — в Telegram-канале Подписка — чтобы не пропустить топовые предложения Свежие вакансии каждый день, условия и ЗП в одном месте
  • 09.11.2022 Київбариста
    ✓ Преимущества
    Никаких Далее →
    ✗ Недостатки
    Тараканы, антисанитария, оскорбляют бариста при посетителях, не выдача зп, штрафы с воздуха. Далее →
  • 24.10.2022 Новосибирскбариста💵 ЗП: 22080
    ✓ Преимущества
    Коллектив более менее Далее →
    ✗ Недостатки
    1) Устраиваясь в кузине, ты никак не становишься баристой, тебя просто учат нажимать на нужные кнопки. Как в Ярче или в Спаре, только цены в 3−4 раза дороже. Якобы, чтобы все напитки были «одинакового» качества. 2) Не человечские условия и работа по 15, 5 часов в день. Тут мои ноги сказали мне «пока». Присесть не успеваешь из-за кучи работы. А если все нужные дела выполнила, стой, собирай коробки для заказов. Возможны 10 минут для обеда, но не всегда удаётся. 3) Устроилась вроде на бариста-кассира, а получилась ещё и уборщица всего и вся. Дизайнер, как зал украсить, да куда пирожное положить. Ещё и тараканов убивать. Не вкусно и грустно. 4) Оплата. В начале говорили, что стажировка «оплачивается» после трудоустройства. Трудоустройство сразу после стажировки. Но после последнего дня стажировки я задала, по их мнению, «интересный» вопрос, и оказалось, что неизвестно, когда выплатят, но сказали, что можно ожидать только через ~ 2+ недели. Естественно, если ты не трудоустраиваешься, тебе за стажировку ничего не платят. Даже если ты отпахал всю стажировку. Жутко воняет мошенничеством. За всю работу в начале платят 92 руб. в час.... Далее →
  • 23.10.2022 Санкт-Петербургбариста💵 ЗП: 37000
    ✓ Преимущества
    Своевременная выплата заработной платы, чёуткое руководство всегда можно договориться, а главное быть услышанным) Система скидок для сотрудников работающих в пешей доступности, так же разные районы города. А главное замечательный коллектив! Всегда помогут подскажут Далее →
    ✗ Недостатки
    Их нет. Далее →
  • 14.10.2022 Алма-Атабариста
    Задерживают зарплату. Обещанные условия, которые были обговорены на собеседовании, не выполнят. Сами требуют тучу всего, а самых простых условий для комфортной работы предоставлять не хотят. Шаг влево — штраф, шаг вправо — штраф, на самые глупые причины. А главное, директор со всеми разговаривает на матах, унижает, оскорбляет даже при гостях. Далее →