Работа официантом: отзывы и зарплаты в Санкт-Петербурге

Директор грубиянка и уверена, что люди должны хотеть работать в компании исключительно за опыт, возможность развития навыков официанта и их суперский коллектив, который на её примере оставляет желать лучшего. Оформление нет первые 3 месяца, за отказ работать без ТК (учитывая, что есть опыт), много доводок не о чем, и оскорбления, что вы видите мир слишком серым. Не знаю, почему, если человек отказался с вами говорить, дальше просто не попрощаться? Договора не ТК — ГПХ или т.п. на этот период человек заключить не готова. То есть про честность тут уже нет веры, много причитаний, что оформление любого рода к слишком многому обязывает. Укор, что те, кто спрашивает про зп, токсичны слишком. Жесть… Не рекомендую.. Далее →

Про недостатки отдельный момент, как бывший работник кухни, преимущественно будет идти речь о «внутренней кухне», а именно: Вечные проблемы с условиями посидеть-поесть, в основном всем знакомая работа стоя, и обед, и завтрак так же проходят, это все бы ничего, если бы не вечная вереница ненужной работы (от 12 часов), которые сотрудники делают в течение дня, таким образом, приходишь на повара или официанта, а работаешь полдня грузчиком, унося и принося боксы с заготовками и продуктами (поставки), которых в течение дня от до 10 машин. Сами можете судить, как вы встали делать блюдо/заготовку, а вам нужно отбегать и работать грузчиком, особенно это замечательно, когда вы работаете на новом производстве, что на Лиговском, там надо будет тратить по меньшей мере 30% рабочего времени на работу грузчика, укротителя таксистов и иногда бегать по 4 вонючим этажам в поисках грузового лифта, на запросы о работнике (грузчике) слышны только вялые обещания, что мол, ищем, ага. Отдельного внимания заслуживает отношение — «переработок нет», но работа должна быть сделана на совесть — этим и манипулирует главный шеф, постоянно повторяя людям, что вы не справляетесь и вы делаете неверно/правильно, из-за чего и работу не успеваете делать. А не потому, что условия труда... Далее →

Ужасное заведение! Постоянная текучка персонала. Набирают неопытных ребят-официантов, одни националы, тугодумы… Возьмите русских ребят, более опытных, в чём проблема? От этого блюда перестанут готовить? Нет же, лучше будем брать тупых ослов, таких же тупых, как и само руководство, которое не умеет вести ресторанные дела и вообще не знает, что такое сервис… Контингент гостей тоже оставляет желать лучшего… одна чернота. Девочки и мальчики, не ходите туда работать. Далее →

Ну не знаю, зачем идти сюда работать, Ю. душа отеля, тот ещё, будут носиться с звездными гостями и выносить тебе мозг. Менеджеров стажируют официанты… где такое видано??? А прошлых менеджеров слили непонятно по какой причине. Да, в общем, и не менеджер ты тут, а так же как официант должен столы накрывать и тарелки со стола собирать… нет места для отдыха, в зале только царь сидит, а ты стой 14−15 часов… в общем не советую вообще. Далее →

Неадекватное управление в виде менеджеров, которые в основном адекватно не умеют разговаривать. Впервые встречаю такой коллектив. Официанты борются за столы — кто успел, тот и взял. Старички — официанты считают, что можно общаться пассивно уничижительным тоном с новенькими. В коллективе нездоровая атмосфера на всех уровнях. Далее →

На вакансию хостес устроиться просто нереально. Была сама много раз в этих ресторанах в качестве гостя и заметила, что девочки хостес работают абсолютно разные, есть и с кукольной внешностью, и ничем особо не примечательные. Это я к тому, что нет такого, что работают одни супер-красотки. Ни меня, ни двух моих подруг не взяли. Оценку внешности проводит старшая хостес всей сети этих ресторанов, зовут её [А.]. Мне она предложила попробовать на должность официанта в тот же ресторан и отправила обратно в отдел кадров, где мне сказали, что официантов рассматривают только с опытом не менее года. Одной из моих подруг [А.] предложила поработать няней в игровой комнате ресторана, на что управляющая сказала, что ей нужен дипломированный педагог. В общем, что там [А.] ищет, похоже, известно только ей самой, потому что даже сказать банально «вы мне не подходите» она не может, переводит стрелки лишь бы сплавить неугодного претендента и выйти сухой из воды. Далее →

НЕ советую ЗДЕСЬ питаться И работать! полная антисанитария И НЕ соблюдение правил СЭС! чучмеки НА КУХНЕ ЧЕШУТ ЯЙЦА И готовят ЭТИМИ ЖЕ руками. санитарные книжки У НИХ куплены, ОНИ вообще НЕ МОЮТ РУКИ. политика руководства ЭТОЙ шараги такова: купить КАК МОЖНО дешëвые НЕкачественные продукты НА рынке. ИЗ-ЗА ТОГО ЧТО МАЛО посетителей ЕДУ ЗДЕСЬ замораживают И ЧТО-ТО вкусное ИЗ НЕЁ НЕ приготовить. МНОГО посетителей УЖЕ отравилось, директор НЕ признаëт СВОИХ ошибок И ШЛЁ ВСЕХ НА [censored]. ЗДЕСЬ зарплату платят НЕ вовремя И ЕЁ приходится выпрашивать, МНОГО всяких штрафов. НА ЧАЙ НЕ ДАЮТ ЗА качество помойной ЕДЫ. владелец распускает РУКИ И домогается ДО официанток, вообще [censored]. ЖЕНА У НЕГО страшко И, наверное, НЕ ДАЁТ! НА КУХНЕ бегают тараканы И КРЫСЫ И ИХ НЕ травят. Я брезговала обедать В ЭТОЙ рыгаловке И обедала В соседнем заведении ГДЕ соблюдают НОРМЫ СЭС. зарплату МНЕ последнюю НЕ выплатили, ЗА ЭТО ЕМУ разбили [censored] [censored]. Далее →

Их много. Одно из самых худших мест, где мне довелось «поработать». Обо всем по порядку. Искал вакансию кальянщика, и наткнулся на данных ребят. Позвонив по телефону, договорился о собеседовании. В самом заведении меня встретил кальянщик, и мы отправились к рабочему месту. Как я понял потом, именно он и создал вакансию. Проводил «собеседование» именно он, хотя обычно для этого есть специальные люди. Пообщавшись о работе, мне сказали, что в любом случае он меня всему научит и что я смогу работать только после того, как покажу свои навыки. А до тех пор работать в самом зале я не могу. По поводу документов и оформления мне сказали, что за кальяны у них отвечает отдельный человек, который приедет в заведение. [П.] за моей стажировкой. И все вопросы буду решать уже с ним. Мол, ему поручили создать вакансию и найти людей. Но он ничего не решает. Стажировка не оплачивалась, но должна была быть недолгой. Несколько дней, по несколько часов. Формы никакой не было. Самому нужно было все покупать. О мед.книжке даже не слышал и слова. Как проходила стажировка? После собеседования и пары часов работы мы с кальянщиком зачем-то поехали в другой ресторан и уже остались там до конца дня, помогая другим сотрудникам. Как мне... Далее →

Работал в компании около 2 лет, уволился, т.к. сил не осталось на вечные поиски персонала: то официанта нет, то продавца, то мойщицы. И ты, если не найдёшь замену, выполняешь все эти функции в совмещении с основной работой. При этом помощи от управляющей в поисках замен нет, одни отговорки, что везде так, либо и вовсе игнорирует просьбы. Линейный персонал управляющего не знает толком, вся ответственность на тебе, даже инструктажи по безопасности вынужден проводить ты, хотя на это у тебя нет ни прописанной обязанности, ни времени. Зачем нужен управляющий, не понятно, видимо, з.п. управляющему компания может оплачивать, а такси или машину для перемещения продукции — за свой счёт. И получается, что со своей з.п. ты оплачиваешь и транспорт, и недостачи по залу, и недостачи по инвентаризации, а управляющая только тыкала носом в твои косяки. Какие принципы компании? Они сразу после тренингов улетучиваются и рассеиваются. Здесь каждый сам за себя. Наведите порядок в управляющем составе, недаром говорят, что рыба гниёт с головы, а то человечных управляющих убираете, а роботов, которым наплевать на твоё состояние, оставляете. За 2 года работы не видел и не слышал корректной оценки о своей работе, так и уволился с чувством вечной вины за свою отвратительную работу. Далее →

внимание! кидают  НА зарплату! Не советую устраиваться в эту тошниловку! Управляющему обещают зарплату от 50.000 рублей, по факту 30.000 рублей! Официанту обещают от 45.000 рублей, по факту 20.000 рублей + чай, который никто не даёт, потому что всех тошнит от того, что готовят! Ингредиенты для блюд закупают на рынке самого низшего качества! ‍ Соответственно и качество блюд получается отстойное, многие посетители даже уходят, не расплатившись! На дворе 21 век, и люди умеют читать отзывы, и сарафанное радио работает в районе хорошо; как итог, посетителей очень мало! Всю недостачу по продуктам распределяют на персонал тошниловки, что я считаю неправильным! Босс считает повара плохо готовят, официанты плохо продают, управляющий закупает не там продукты, но средства выделяются настолько мизерные, что больше негде и не достучаться до [censored] Приходится замораживать продукты, потому что места для хранения нет. Посетителей уже отравилось немало, СЭС приходит часто, но он откупается. На кухне полный хаос: тараканы, мухи и крысы. ‍ Деньги на их уничтожение выделять не хочет! ‍ Набрал на кухню бывших шаверменов, потому что не хочет платить квалифицированным поварам!... Далее →