Работа официантом: отзывы и зарплаты в Санкт-Петербурге

Типичная «культура» корпоративной секты, которая взращивает лицемеров и подлецов. Гипертрофированная до тошноты обязательная вежливость (в любом разговоре, если не лизнул, значит ты злобный неадекват) и повышенная вероятность получить ножом в спину. Общение напоминает купание в ванне, полной розовых пересахаренных соплей с ароматом качественных фекалий. Прижившийся коллектив конформистов похож на официанта, который приносит вам заказ и лыбится от того, что по дороге наплевал в ваш салат. Работать здесь можно только при двух условиях: 1. У вас есть основной стабильный источник дохода и не жалко свободного времени для получения практического опыта на будущее. 2. Вы толерантно относитесь к лизанию марок и умеете широко улыбаться краешками рта, пока удовлетворяете начальство. Далее →

Здравствуйте, уважаемые клиенты и коллеги! Особенный привет начальству. Этот отзыв написан бывшим сотрудником Токио-Сити с целью предупреждения всех желающих связать свой досуг или работу с этим рестораном уровня дешёвой деревенской столовой. За 7 месяцев работы техником я «удостоился чести» обслуживать следующие точки-рестораны: [Б.] площадь, 5 В, эт. 2 — ТОКИО-СИТИ; [Б.] ул., 17 — бахрома; Будапештская ул., 46; просп. Славы, 15 и Народная ул., 2 — ТОКИО-СИТИ. Хочу заверить и предупредить вас, что в компании процветает настоящее рабство. Страдает на работе простой персонал: студенты, мужчины и женщины. Много жалоб со стороны персонала (поваров, официантов, уборщиц, мойщиц) на штрафы и воровство на количество отработанных часов по босс-контролю. Переработки строго обязательного характера, которые могут случайным образом не учитываться. При выяснении обстоятельств причин недовыдачи заработной платы в размере 7500 рублей повару ресторана Бахрома у территориального директора [И.С.] объяснений не нашлось. Повару дали понять, что путей решения этого вопроса нет. Бесполезно что-либо предпринимать.. Далее →

Главным разочарованием стало абсолютно потребительское отношение менеджера и в целом начальства к обычным продавцам. На собеседовании и обучении вам будут вешать на уши лапшу о том, как компания заботится о своих сотрудниках, но уже в первые месяцы работы вы поймёте, что всё это ложь. Если вы всё-таки устроились в ЛЛ, можете навсегда забыть о перерывах на обед. Их здесь просто не бывает. Может быть, вам повезёт, и очереди не будет, тогда у вас есть 5−10 минут на еду, перекур и туалет. Но если вдруг в ваше отсутствие появится очередь, то вам нужно будет срочно вернуться на кассу. Срочно, потому что в подсобках и зале висят камеры, и Большой брат в режиме реального времени может наблюдать за вами. В случае, если он увидит очередь в зале, а на кассе вас не будет, вас лишают премии за день, предварительно позвонив и устроив скандал. Продавец-кассир… как мало в этих двух словах. На самом деле вы отчасти будете и пекарем, и грузчиком, и уборщиком, бухгалтером и юристом, дворником, баристой, официантом, менеджером и т.д. и т.п. Правда, зарплата у вас будет как у продавца-кассира. Каждую неделю, а может и чаще, к вам будут приходить проверки. Проверяют буквально всё от чистоты гостевого туалета до правильно заполненных документов. В случае нахождения недочётов вам... Далее →

А теперь, самое волнительное. Минусы: стафф питание отличное, да, только вот поесть у тебя не выйдет, потому что ты всегда должен быть в зале, всегда. Можешь поесть по меню, только вот потом плати, милый, полную стоимость, сразу. Второй минус — это работа в команде. Звучит странно, но работа в такой команде — дырявая система. Пока ты носишься наравне с официантами в зале, катаешь столы и убираешь посуду — никакой субординации не будет, вы же на равных. Ах да, чаевые вы делите. А если их не будет? Ну об этом потом. Третье, развозка. Есть, но платишь за нее всегда ты (вечно нет на счету ресторана денег и тебе, конечно же, вернут (нет)). Четвертое, зарплата… Тут кратко: мне сказали на собеседовании, что 45 стабильно получится оклад + премии. Ага. Премий нет, вообще. Работаешь за 28к в месяц, при этом делая работу менеджера зала, официанта в одном лице) Ах да, чаевые. Все же мы знаем, что это такая непостоянная штука… Коллектив… змеиное логово) Что уж врать. И главное, задержки выплат з.п…. Далее →

Оформление по серой. Официальный оклад по 20 тыс. и все! Если будешь неугодным сотрудником, тебя рассчитают по белой и пошлют в пешее эротическое. Остальные деньги просто не увидишь. Отношение начальства ужасное, высокомерные сучки, которых в детстве [censored], вот они и будут отыгрываться на вас. У 90% менеджеров синдром вахтера. График тебе ставят такой, какой они захотят, не нравится — пожалуйста, увольняйся по белой. Мед книжку заставляют делать только в их организации и за свой счет. Не нравится, все так же — увольняйся по белой, еще и штрафанут в придачу. Не советую никому туда идти работать. Мои слова подтвердит огромная текучка с персоналом. В среднем офики там работают 2–5 месяцев, потом понимают и уходят. Далее →

Работали 70, потому что нет официантов. Написали заявление на увольнение, отработали 2 недели всем коллективом, и нам не выдали зп в размере 17 т.р. и не выдадут. У учредителя есть связи в полиции и инспекциях. Уволились всем коллективом, потому что появились штрафы за то, что не делаем план за день, когда нет гостей. Не советую идти в это место на Стачек 99. Чай максимум за 1 день может достигать 1 т.р., а оклад вам не отдадут. Далее →

Ну не знаю, зачем идти сюда работать, Ю. душа отеля, тот ещё, будут носиться с звездными гостями и выносить тебе мозг. Менеджеров стажируют официанты… где такое видано??? А прошлых менеджеров слили непонятно по какой причине. Да, в общем, и не менеджер ты тут, а так же как официант должен столы накрывать и тарелки со стола собирать… нет места для отдыха, в зале только царь сидит, а ты стой 14−15 часов… в общем не советую вообще. Далее →

Неадекватное управление в виде менеджеров, которые в основном адекватно не умеют разговаривать. Впервые встречаю такой коллектив. Официанты борются за столы — кто успел, тот и взял. Старички — официанты считают, что можно общаться пассивно уничижительным тоном с новенькими. В коллективе нездоровая атмосфера на всех уровнях. Далее →

На вакансию хостес устроиться просто нереально. Была сама много раз в этих ресторанах в качестве гостя и заметила, что девочки хостес работают абсолютно разные, есть и с кукольной внешностью, и ничем особо не примечательные. Это я к тому, что нет такого, что работают одни супер-красотки. Ни меня, ни двух моих подруг не взяли. Оценку внешности проводит старшая хостес всей сети этих ресторанов, зовут её [А.]. Мне она предложила попробовать на должность официанта в тот же ресторан и отправила обратно в отдел кадров, где мне сказали, что официантов рассматривают только с опытом не менее года. Одной из моих подруг [А.] предложила поработать няней в игровой комнате ресторана, на что управляющая сказала, что ей нужен дипломированный педагог. В общем, что там [А.] ищет, похоже, известно только ей самой, потому что даже сказать банально «вы мне не подходите» она не может, переводит стрелки лишь бы сплавить неугодного претендента и выйти сухой из воды. Далее →

НЕ советую ЗДЕСЬ питаться И работать! полная антисанитария И НЕ соблюдение правил СЭС! чучмеки НА КУХНЕ ЧЕШУТ ЯЙЦА И готовят ЭТИМИ ЖЕ руками. санитарные книжки У НИХ куплены, ОНИ вообще НЕ МОЮТ РУКИ. политика руководства ЭТОЙ шараги такова: купить КАК МОЖНО дешëвые НЕкачественные продукты НА рынке. ИЗ-ЗА ТОГО ЧТО МАЛО посетителей ЕДУ ЗДЕСЬ замораживают И ЧТО-ТО вкусное ИЗ НЕЁ НЕ приготовить. МНОГО посетителей УЖЕ отравилось, директор НЕ признаëт СВОИХ ошибок И ШЛЁ ВСЕХ НА [censored]. ЗДЕСЬ зарплату платят НЕ вовремя И ЕЁ приходится выпрашивать, МНОГО всяких штрафов. НА ЧАЙ НЕ ДАЮТ ЗА качество помойной ЕДЫ. владелец распускает РУКИ И домогается ДО официанток, вообще [censored]. ЖЕНА У НЕГО страшко И, наверное, НЕ ДАЁТ! НА КУХНЕ бегают тараканы И КРЫСЫ И ИХ НЕ травят. Я брезговала обедать В ЭТОЙ рыгаловке И обедала В соседнем заведении ГДЕ соблюдают НОРМЫ СЭС. зарплату МНЕ последнюю НЕ выплатили, ЗА ЭТО ЕМУ разбили [censored] [censored]. Далее →