Работа официантом: отзывы и зарплаты
Ищете работу официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа официантом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у ОФИЦИАНТ?
Сотрудники указывают зарплаты от 15 000 до 80 000 руб.
Средняя зарплата 24 250 руб. в месяцЭто на 71% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают официантом? Статистика зарплат →
Работали ОФИЦИАНТОМ? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
Отзывы (566)
-
✓ ПреимуществаЕдинственный плюс что не заставляют на смене носить каблуки, потому что это нереально конечно. Далее →✗ НедостаткиБыла на собеседовании на позицию Хостес, проводил менеджер, который даже не представился, не назвал ни имя, ни должность. Уже потом я узнала, что он менеджер. Работа 12 часов с 18 до 6 без перерыва, потому что поток клиентов там ооочень плотный — именно поэтому в смену работают сразу два! Хостес. Оплата стремная — 3000 рублей выход, плюс если тебе лично дадут чаевые, но, конечно, они достаются официантам. График 2/2, 3/2 плавающий, потому что ВСЕ хостес сейчас уволились, и ВСЕ новые. Даже стажироваться не у кого, это уже о чем-то говорит. Зарплата наличными — только через месяц твоей работы, и это уже говорит о том, что здесь такая текучка! Что люди не дорабатывают даже месяц в таких адовых условиях. Оба менеджера очень грубые. Пока заполняла анкету, видела, как грубо общались с девушкой, которая стажировалась. На собеседовании тоже сказал менеджер, что все накалены, работы много, не обижайтесь, если с вами будут грубо обращаться (пипец). Форму не предоставляют, хотя у них есть брендированные футболки, но они их продают гостям. Это тоже о многом говорит — как относятся к персоналу. Такси после смены не вызывают — после... Далее →
-
Работал я в «ресторане» на Фрунзенской. Рестораном это не назвать, забегаловка внутри магазина с открытой кухней и самообслуживанием. Хамское отношение к сотрудникам, соболезную тем, кто туда устраивается. Плюсы: свободная форма (только фартук накинул и все), зарплата выплачивается стабильно. Минусы: все остальное. Вам будут рассказывать сказки о белой зарплате, не ведитесь, в трудовом прописан оклад в 15 000, остальное премия. Там даже нет ставки за смену и ставки в час, зарплата считается где-то там и приходит вам на карту (вашего банка), и если им нужно урезать тебе зп, они это спокойно сделают и выплатят 15к. Смены по 15 часов и 5 часов сна вам обеспечены при графике 2/1, как работал я. Переработки постоянные, зовут выйти на работу в твой выходной. Неадекватность начальства, постоянные штрафы за инвентаризацию (у официантов инвентаризации нет, это плюс). Про питание — это ужас, даже хлеб не разрешают брать, не могут хлеб на персонал списать. А так завтрак обеспечен, обед тоже, ужин 50/50. Экономят на всем, в первую очередь на сотрудниках. У нас была сломана плита и соковыжималка, всем было [censored]. Такое ощущение, что управляющая ни дня не работала официантом, такое свинское отношение... Далее →
-
✓ ПреимуществаДружный коллектив Питание в рабочее время со скидкой 50% Далее →✗ НедостаткиРаботая хостес в Токи-Сити, я поняла, что компания нисколько не ценит ни сотрудников, ни гостей. Относятся к вам как к [censored] / Начнем с того, что обучения у хостес — никакого. Другие хостес (которые тоже могут быть стажерами) учат тебя и одновременно с этим рассаживают гостей. Смены по 12 ч, при том кормить вас либо будут безумно острыми блюдами, либо лепешками, либо вовсе кормить не будут. Если же хотите заказать еду на стафф со скидкой 50%, то ожидайте, что узбеки на кухне просто скажут вам «нет, готовить сотрудникам мы не собираемся». По итогу — кушаете дома во втором часу ночи График составляют менеджеры, у которых работа 2/2. У хостес может быть и 6/1. Менеджерам абсолютно все равно. По пт и сб работа обязательна. Гости действительно часто путают тебя с менеджерами, поэтому тебе приходится каждый день выслушивать недовольства. Если же тебя путают с официантом в пятницу или выходные — ты действительно официантом и становишься. Гости рассаживаются как хотят, а ты в это время протираешь столы (так как нет свободных) и выносишь вилки да тарелки. Если гости сели сами или категорически против предложенного тобой места — ты получаешь тонну негатива от официантов, которые... Далее →
-
✓ ПреимуществаНекоторые сотрудники были милые. Опытные официанты получают хорошие деньги после того, как сдадут знание меню. Далее →✗ НедостаткиПишу про 2018 год. Короче, это ад. Работа на износ по 12−16 часов в ночную смену. При этом зарплата была что-то около 60−70 рублей в час. +чаевые, больше половины которых по факту забирает себе менеджер «потому что ты только учишься». -штрафы. Итак, я пришла на позицию официанта без опыта. Меня просто выкинули в зал, когда я ещё не знала меню, ничего. Дали работать по 12−16 часов, при недостатке официантов (иногда бывало два-три официанта на 40 столов). При том, что мне буквально (!) не удавалось присесть ни на минуту из-за постоянной запары, от меня ожидали, что я как-то выучу меню (толстенькая книжка А4). Вишенка на торте — менеджер, который орёт матом. Кажется, [О.] Абсолютно неуравновешенный человек. Вспоминаю с содроганием. Как-то парень пролил на её платье чай, её реакция была примерно: «с, у, это платье, б, стоит больше, чем вся твоя жизнь, г, с* на*** с моих глаз, только попробуй ещё попасться». Подобную агрессию вызывал любой косяк: разбил тарелку, неудачно встал на дороге, когда она захотела пройти, плохо проконсультировал гостей (даже если работаешь 3 дня). Думаю,... Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив, дружные ребята Нет «войны» между кухней и залом, всегда ребята готовы помочь, подменить если нужно. В принципе, очень выгодная ставка (1000₽ выход + 3% от личных продаж + весь личный чай). Очень интересное место, новое для Геленджика, необычная и очень вкусная кухня. Очень вкусные коктейли. Далее →✗ НедостаткиОтвратительное отношение начальства к сотрудникам. Официанты выполняют работу и хостес (стоят на хосте, «вылавливают» людей, проходящих мимо, хотя помогает это не очень. Да и трудно стоять в джинсах при температуре воздуха 35 градусов на жаре по 6 часов), и уборщицы (убирают туалеты, полностью убирают зал, моют всю мебель в ресторане). Если же официант, не дай бог, присел первый раз за 16-часовую смену, сразу же льётся негатив от начальства, потому что нужно стоять на хосте и встречать гостей в 12 (!) часов ночи. Обман при расчёте (за 7 дней работы заплатили 7600, при этом сняли 200 за якобы порчу карты от кипера (написала своё имя на карте, чтобы просто не перепутать) и 300 за бой посуды, хотя изначально оговаривалась сумма в 50 с каждого сотрудника. В то же время, с гостей никто не требует оплачивать бой посуды. За смену на кухне (выходила один раз, чтобы помочь с заготовками) заплатили ставку официанта без процентов (1000) вместо заранее оговорённой ставки помощника по кухне 2000. Начальник требует от официантов знания правил подачи блюд, хотя на стажировке никто не обучает этому. Официанты буквально учат... Далее →
-
✓ Преимуществанекоторые девушки классные Далее →✗ НедостаткиНачну с того, что с тех пор, как я приехала, все было очень странно. Менеджеры поначалу ведут себя ласково, заставили подписать кучу бумаг, сняли копии личных документов, и самое странное, что мне даже не дали копию договора, который я подписала. За то время, пока я там работала, теперь я понимаю, что могла бы заработать столько же или даже больше, как официантка в любом ресторане. И если не делать то, что называется «шампанское» (или консумация), то самое вы можете получать 40 тысяч в месяц. Естественно, у меня не было другого выхода, как это сделать, так как иначе я бы не смогла добиться своих целей. Всего я гипотетически собрала 160 тысяч рублей, из которых мне заплатили только 60 тысяч, и когда я спросила про свои 100 тысяч, очень часто мне говорили, что у них задержка (очень странно). В итоге мне так и не заплатили мои деньги, но, слава богу, я оттуда уехала. Я больше туда ни ногой! Не рекомендую работать в том месте, там полно злых людей, которые только воспользуются вашей красотой и молодостью и выжмут из нее все до последней капли. Мой совет: не отчаивайтесь из-за денег, они приходят и уходят, но ваша... Далее →
-
✓ ПреимуществаОдноразовое питание. Далее →✗ НедостаткиВсе, что связано с прямым взаимодействием: никакого уважения, эмпатии, совести и желания развиваться в лучшую сторону — ничего из этого не было замечено за два месяца работы официантом со стороны администраторов, шеф-поваров и директора. Словами заманивают хорошими, обещают нормированный график и хороший заработок под 40.000₽/месяц, но это полнейшая ложь по факту. Получаешь 2 раза в месяц по 4−6 тысяч рублей в лучшем случае, если не захотелось им заработать на твоих штрафах за все, что только можно. Чаевые неплохие, но твою работу ценят только клиенты, всему руководству наплевать и в любой удобный случай твоей небольшой рассредоточенности, они тыкают на это пальцами и закатывают глаза, когда свою работу выполнять им тоже нужно, но отношение к этому на уровне детского садика. В том плане, что пока ты действительно работаешь в зале, они листают ленту в телефоне и общаются на лестные темы с другими сотрудниками, либо курят. Также не раз было замечено хамское отношение со стороны администраторов и распитие алкогольных напитков в рабочее время поварами. Я понимаю, для кого-то работа — это второй дом, но в данном случае — это настоящая свалка людей всех возрастов, которым не знакомо понимание и этичность. Но все шишки спихивают на тебя, как... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаХорошо кормят. На работу возят из Севастополя и Ялты. Условия жилья нормальные. Хорошо платят и за переработки тоже. Далее →✗ НедостаткиЧто пишут внизу — заказные фальшивые отзывы, полная чушь. Отношение руководства к официантам непрофессиональное: над вами стебутся и вам хамят зачастую с первых дней работы, найдутся даже те, кто постоянно на вас докладывает ложную информацию и клевещет в коллективе, присутствует несоблюдение пунктов договора о конфиденциальности информации. Очень много сплетников вокруг, все норовят тебя подставить, если ты работаешь лучше кого-то и пытаешься вырасти в должности. Про карьерный рост забудьте: как только все узнают, что вы хотите добиться чего-то большего, вам начнут вставлять палки в колёса. Если вы получили травму на работе из-за высокой нагрузки, будьте готовы к тому, что вас «спишут» на натирку или мойку, не давая возможности и времени на реабилитацию. В коллективе работает очень много неопытных сотрудников, многие впервые пришли на «официанта», а к тем, у кого есть опыт и возраст, относятся неуважительно и сразу пытаются засунуть «за кулисы», чтоб не отсвечивал своим опытом! У руководства есть любимчики, которым всё сходит с рук и многое дозволено, например, не выйти на работу без замены. Присутствует дискриминация со стороны работников, приехавших с Украины, ЛНР и ДНР на политической основе по отношению к работникам, приезжим с материка. То есть если ты не крымчанин и не украинец по национальности — будешь... Далее →
-
✓ Преимуществане было задержек зарплаты Далее →✗ Недостаткипроработала от официанта до кассира, так что есть что написать. минусов намного больше, чем плюсов. если коротко: 1. Ставка. ставка маленькая, повышается долго и с трудом, хотя на собеседовании говорили, что нужно сдать успешно тест на повышение и всего-то, а на деле получается, что в одном месяце ставку не повысят, потому что превысили фот, в следующем месяце вторая причина и так далее, до тех пока не подходишь к руководству чуть ли не каждый день и напоминаешь о повышении ставки. кстати, максимальная ставка бариста/резчика такая же, как начальная ставка (а в некоторых заведениях даже больше) в подобных заведениях. дальнейшего повышения нет. 2. Форма. вообще она ужасная и не сидит нормально ни на одном человеке. Но если упустить эстетическую часть, она все равно ужасная. материал изнашивается за пару месяцев и теряет свой вид, впитывает в себя все запахи и приходится потом ходить и пахнуть пирогами, материал совсем не дышащий, в форме очень жарко. Не знаю, кому и что ударило в голову, но последние месяцы моей работы придумали галстуки и бабочки. А теперь представьте, как вы работаете в жару в рубашке, галстуке, который слегка вас придушивает, и в фартуке из плотного материала. в жару просто все умирали, а те, кто работали... Далее →
-
✓ Преимуществаблизость к дому. Далее →✗ НедостаткиКоллектив недружелюбный. Самые адекватные — официанты — стажёры, которые ещё не поняли всю суть работы. Руководство, позволяющее себе издеваться над сотрудниками. Хочу поподробнее написать об этом. Мужчина-менеджер, позволяющий себе хамское общение с использованием нецензурной брани. «Придирки» абсолютно ко всему. Просили делать то, что не входит в мои обязанности. Никаких расходников нет, антисептиков, тряпок для банальной уборки пыли и обработки игрушек. Всё грязное и пыльное, уборщица ходит по залу с веником рублей за 100 из дешёвого магазина чисто для вида, по факту ничего не убирает. Постоянный вызов на работу в выходные дни. Выписывание необоснованных штрафов, а когда пытаешься выяснить зачем и почему, руководство уходит от ответа, списывая на штрафы «внутри компании». Пытаясь выяснить, где именно прописаны те самые штрафы, опять же, происходит уход от ответа. Неофициальное трудоустройство, то есть работа «в чёрную». Работала с детьми, в вакансии указано «наличие медкнижки», по факту никто даже не спросил про неё при устройстве на работу. Никаких договоров, юридических документов, подтверждающих то, что ты работаешь, никто не дал на подписание. Работала «на добром слове». Заработанную плату выплачивали, не обманывали, но постоянно задерживали на пару дней, ссылаясь на то, что бухгалтерия не работает. Далее →
-
✓ ПреимуществаНету Далее →✗ НедостаткиЭто мое личное мнение и оценочное суждение. Итак, начнём! Добрый день, дорогой читатель, а возможно, соискатели новой работы или просто случайный гость. Хотел бы рассказать об открытии нового ресторана «Пена», находящегося на остановке Менжинского, а конкретнее по адресу Московский проспект 68/1, совместно с торговым розничным продуктовым комплексом «Перекрёсток». Ресторан обещает открыться в течение трёх-четырёх месяцев и не открывается; при этом использует и эксплуатирует людей, а конкретно молодых парней и девушек в виде «официантов». Нет никакой определённости с заработной платой: заставляют таскать диваны, огромные цветы, передвигать столы, протирать их, а также ножки от столов. Обращу внимание на то, что ресторан ещё не открылся и люди за это не получают никаких поощрений, кроме того, что дают поесть. По уточнению у администратора [И.С.П.], штат официантов перекомплектован и будут отбирать кандидатов по оценочной итоговой аттестации со стороны руководства. Нет никаких критериев по подбору сотрудников: берут всех подряд, лишь бы всё перетаскали и перемыли, и в конце потом ничего за это не заплатили. Можно было дополнить и согласовать с руководством вопрос о премировании сотрудников, которые помогали в открытии ресторана, даже если не сдадут аттестацию, но в этом случае речь точно не про эту компанию. Админ [И.С.П.] абсолютно... Далее →💬1 комментарий
-
работал официантом в этой конторе! зарплата копейки не соответствует труду! задержки, текучка кадров! не советую, только время потеряете! Далее →
-
✓ ПреимуществаВо-первых, возможность посмотреть города, красивые виды, в зависимости от маршрута могут быть целые приключения с громом и молнией. Во-вторых, поскольку люди варятся в одном котле полгода, это создаёт довольно тёплый круг общения близкий к семейному общению, за который иногда и держишься всю навигацию. С выплатой зп не обманывали, во всяком случае, меня ни разу. Могут предложить уйти в штат, что означает выплату ежемесячной минималки в ожидании навигации. Далее →✗ НедостаткиНу, что тут сказать? Еще года два заикалась не возвращаться на теплоходы, но притягательная атмосфера и хорошие деньги притянули обратно. Нужно знать сразу, что сюда приходят зарабатывать, рабский труд не менее 12 часов ежедневно без выходных, но скажем прямо, зависит от руководства. Здесь никогда не бывает чёткого графика для тех, кто в сфере обслуживания, поскольку даже если турист захочет кофе в 5 утра, вполне могут вытащить бармена или официанта с постели, чтобы сделал. Есть адекватный директор, который откажет гостю, аргументируя нерабочим временем сотрудников, а есть тот, кто заставит ради одной чашки кофе подрываться ни свет ни заря. Поэтому такие моменты касательно графика лучше сразу обговорить, а лучше прописать где-нибудь. Идем далее: питание тут уже зависит и от настроения поваров. Если с кухней слажены хорошие взаимоотношения, то все ок, а так вполне могут оставить без завтрака, забив болт на все меню от технолога. На берег выходить можно, оповестив руководство, но как правило, времени выйти нормально катастрофически мало, да и скажем честно, сил просто нет ходить и смотреть достопримечательности, даже если перепало 2-3 ч прогуляться. Скажу одно:... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиНа собеседовании обещают горы, а как итог, хрень, а не компания. Мед. книжку даже не спросили! Один админ говорит стажировка 3 дня, другой 1. Сами разобраться не могут! Так же с «напутствиями» каждый админ говорит свое (сначала надо одно сделать, затем другое, на следующий день другой админ уже свое втирает) Отработала 1 неполный день (стажировка) и 2 полноценных с выручкой в кассу. Всё ходят, улыбаются, а после даже не лично, а в телеграмме пишут, что выходить больше не надо, нашли другого кандидата. Денег, конечно, не заплатили ни копейки! Что за отношение? Или их кредо — текучка персонала? Еда жуть! Часть пересолена, часть пресная! И постоянно наблюдала, как гнобят официантов! Ладно я, «сотрудник», но посетители-то не глухие и не слепые! Далее →
-
✓ ПреимуществаНе нашла. Далее →✗ НедостаткиУстраивалась менеджером. Проходила стажировку сначала 4 часа, потом полный день, как заявлено 12 часов, но приходила раньше на полчаса, а то и на час, уходила позже всех (в среднем 14 часов смена получалась). Толком обязанности никто не объяснил, управляющий молодой, ничем особо не помогал, ничего не рассказывал. Приходилось как-то самой разбираться. Из з.п. удержали деньги, сказали, сделают перерасчёт и вернут; как вы понимаете, никто ничего не вернул. Воспоминания сложились только отрицательные. А самое интересное, менеджер в час зарабатывает меньше, чем официант. Далее →
-
-
Худшее место, где мне предоставлялось поработать. Ставки в данном заведении одни из самых низких в Москве и области, разговоры о повышении оплаты труда — это только разговоры. В связи с этим ни один квалифицированный работник не заинтересован работой в данном ресторане. С открытия и до сегодняшнего дня в ресторане нет управляющего, что не странно с таким-то окладом. Всё управление рестораном сосредоточено в руках двух менеджеров, совершенно не понимающих в менеджменте ничего, весь их опыт основан на работе в одном или двух заведениях общепита, находящихся в Люберцах, то есть люди не особо знающие значение слова «сервис». Во главе этого «цирка» стоит генеральный директор — человек, совершенно не знающий о принципах работы ресторанов и управлении персоналом, видимо, бывшая «секретарша» собственника. Она с лёгкостью может потребовать написать объяснительную за невыход на работу в день, когда у работника был выходной. Человек далёкий от стандартов и правил. При подписании трудового договора нужно внимательно его читать, т.к. можно найти много интересного в должностных обязанностях, функций которых ты не должен выполнять или никогда не делал. Видимо, не хватает квалификации для составления нормального трудового договора, и работникам предоставляют первое, что смогли найти в интернете. При возникновении разногласий с администрацией этого цирка работника заставляют написать... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив официантов Далее →✗ НедостаткиВсё остальное: уставшие от работы менеджеры, которые срываются на тебя каждую смену, сушибар, который издевается над начинающими официантами. Ошибки кухни, сушибара или менеджеров зачастую считаются ошибками официанта. Лучшеe место, чтобы оставить здесь свои нервы и ментальное здоровье. Далее →
-
✓ ПреимуществаРасположение Далее →✗ НедостаткиПрежде чем я пришла работать в ресторан Корюшка, у меня уже был опыт работы в других ресторанах сети Гинза: Рибай, Мансарда и Хочу Харчо на Московском. Но такого отвратительного, гниющего с головы коллектива я не встречала никогда. Начнём с того, что, когда ты приходишь на собеседование, один менеджер говорит одни условия труда. Когда разговор проходит с другим менеджером и ты уже вышел на стажировку, информация меняется. Больше часов, оплата труда не такая, как обещали при трудоустройстве, стажировка не оплачивается. Когда начинаешь уточнять у менеджера после первой смены, почему условия изменились, одна начинает поливать грязью другую. Не стесняясь при этом ни тебя, ни гостей вокруг, которые слышат все эти разговоры с матами. Директрисa ресторана — просто тупая пи**да, которая самоутверждается за счёт подчинённых. Неоднократно унижала при гостях официантов по причине и без. Когда я несла грязную посуду из зала, меня окликнул один из гостей, который хотел узнать, почему ему так долго несут еду и где его официант. Так как я не могла просто посмотреть на него и проигнорировать, я попросила 1 минуту, мол, я сейчас к вам подойду. Отставила посуду на островок и подошла к гостю. После чего меня подозвала к себе обедающая (вечно... Далее →