Joki Joya: Ужасные условия работы и отношения персонала

Трехразовое питание

Люди! Милые мои! Не идите в это ужасное место! Проработала некоторое время в Спектре на Теплом Стане. Первый опыт работы официантом. Да, не знаю всех тонкостей, но всё же.

Стажировка просто никакая, тебя закидывают на какого-нибудь официанта, который в перерывах между обслуживанием гостей пытается что-то там тебе рассказать, как итог, соответственно, ты ничего не понимаешь, всё в попыхах. 2 дня стажировки вы будете тупо натирать стаканы, посуду и протирать столы, грубо говоря, будете исполнять роль уборщика и «принеси — подай, иди #@хй — не мешай». Как уже писали, сразу вас никто не устроит, никакого ученического договора не заключалось со мной. Через 2 недели должны выплатить деньги, которые я заработала, надеюсь, проблем с этим не будет. Еда, которой кормят персонал — полный отстой. Повара просто накидывают в кастрюлю всякие обрезки, живот потом знатно болел от такого хрючева. 13 часовой рабочий день — ад. Помимо этого, после смены ты можешь задержаться ещё минут на 20−30, по воскресеньям, независимо от того, на смене ты или нет, ты обязан явиться на генеральную уборку, которая будет идти ещё часа 1.5 — 2 после смены. Повара ужасные. Жуткие хамы, больше походят на уголовников, чем на работников семейного кафе. Официанты безответственные, то и дело друг на друга перекидывают столы. С твоего стола могут спокойно забрать чаевые. От которых, кстати, в конце дня 10% вы должны отдать бармену. Санитарные нормы не соблюдаются. Официант может сходить в туалет, не помыв руки, протереть столы с химией, засервировать ваши приборы, хватаясь за места, которые потом окажутся у вас во рту, потом пойти на кухню, взять ваше блюдо и отнести вам, по пути пару раз пальцами залезть в него. А, да, а ещё, если вы гость и попросили положить вам остатки еды с собой, будьте уверены, что пару кусочков торта, кусок пиццы или пара наггетсов будут нагло отправлены на стафф и сожраны официантами (для официантов может и плюс — вкусненько покушать, но встаньте на место гостя). Про остальное даже не хочу писать, ужасное место..